Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)

Подразделы:

Паутинник жёлтый
Условно-съедобный

Паутинник жёлтый

Lat:

Cortinarius triumphans

Синонимы: Паутинник триумфальный, Приболотник жёлтый, Приболотник триумфальный.

Паутинник жёлтый (Cortinarius triumphans) Синонимы: Паутинник триумфальный Приболотник жёлтый Приболотник триумфальный Шляпка паутинника жёлтого: Диаметр 7-12 см, в молодости полушаровидная, с возрастом становится подушковидной, полураспростертой; по краям нередко остаются заметные клочья паутинистого покрывала. Цвет — оранжево-желтый, в центральной части, как правило, темнее; поверхность клейкая, хотя в очень сухую погоду может и высохнуть. Мякоть шляпки толстая, […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желтые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом

270537

   29
Навозник белый
Съедобный

Навозник белый

Lat:

Coprinus comatus

Синонимы: Чернильный гриб.

Навозник белый (Coprinus comatus) или Чернильный гриб Навозник белый (лат. Coprinus comatus) — гриб рода Навозник (лат. Coprinus) семейства Навозниковых. Шляпка: Высота 5-12 см, лохматая, белая, сначала веретенообразная, затем колокольчатая, практически не расправляется. В центре шляпки обычно имеется более темный бугорок, который, как капитан, исчезает последним, когда шляпка гриба исходит на чернила. Запах и вкус […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Цвет: белые
  • Пластинки: частые

268137

   48
Лисичка ложная
Условно-съедобный

Лисичка ложная

Lat:

Hygrophoropsis aurantiaca

Синонимы: Говорушка оранжевая, Гигрофоропсис оранжевый, Кокошка, Agaricus aurantiacus, Merulius aurantiacus, Cantharellus aurantiacus, Clitocybe aurantiaca, Agaricus alectorolophoides, Agaricus subcantharellus, Cantharellus brachypodus, Cantharellus ravenelii, Merulius brachypodes.

Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Очень похожа на лисичку настоящую, у которой не пластинчатый, а складчатый гименофор.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
  • Цвет: оранжевые

262919

   27
Дубовик обыкновенный
Съедобный

Дубовик обыкновенный

Lat:

Suillellus luridus

Синонимы: Дубовик оливково-бурый, Поддубник Поддубешник, Синяк Синька Красик, Боровик глухой Глухарь, Болет грязно-бурый, Подорешник, Василёк.

Практически Белый гриб, который собрался на карнавал в Рио: покрасил шляпку в оливково-бурый цвет, а ножку и губку в оранжево-красный, растёт почти там же — под дубами, липами, берёзами; и редкостная недотрога — сразу мажется синей зелёнкой.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые

248132

   47
Белый гриб
Съедобный

Белый гриб

Lat:

Boletus edulis

Синонимы: Боровик, Белый гриб еловый, Жатник, Струень, Панг, Печура, Penny bun, булочка за один пенс англ).

Настоящий Царь грибного мира! Повелитель, Богатырь, Монарх, Император… Не хватит хвалебных слов, чтобы восславить Белый гриб – самый ценный из съедобных грибов, название которого отражает его благородную суть – никогда не изменять свою белую сущность, хоть жарь, вари, суши, маринуй, соли, морозь! И, конечно же, бесподобный неповторимый вкус и знатную стать.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Шляпки: выпуклые

242628

   16
Маслёнок желто-бурый
Съедобный

Маслёнок желто-бурый

Lat:

Suillus variegatus

Синонимы: Маслёнок пёстрый, Моховик болотный, Моховик песчаный, Моховик желто-бурый, Болотовик, Пестрец, Научные синонимы.

Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) Русские синонимы: Маслёнок пёстрый Моховик болотный Моховик песчаный Моховик желто-бурый Болотовик Пестрец Научные синонимы: Boletus variegatus Ixocomus variegatus Boletus squalidus Шляпка: У масленка желто-бурого шляпка вначале полукруглая с подвернутым краем, позже подушковидная, диаметром 50—140 мм. Поверхность вначале оливковая или серо-оранжевая, опушенная, которая постепенно растрескивается на мелкие чешуйки, исчезающие в зрелости. У […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Мякоть: на срезе синеет
  • Мякоть: плотная

238111

   21
Мокруха пурпуровая
Съедобный

Мокруха пурпуровая

Lat:

Chroogomphus rutilus

Синонимы: Мокруха слизистая, Мокруха блестящая, Мокруха желтоногая, Мокруха пурпурная, Мокруха сосновая, Желтоног медно-красный, Gomphidius viscidus, Gomphidius rutilus.

Пластинчатый гриб, часто растёт рядом с маслятами. Приобретает специфический пурпурный цвет при варке. Съедобен, вкусен.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
  • с кольцом
  • Цвет: красно-коричневые

228549

   26
Дубовик крапчатый
Съедобный

Дубовик крапчатый

Lat:

Neoboletus luridiformis

Синонимы: Боровик зернистоногий, Боровик красноножковый, Поддубник, Синяк, Боровик скарлатинный, англ), Scarletina bolete, англ).

Южный гриб с замшевой шоколадно-коричневой шляпкой, покрытой красными крапинками ножкой, иссиня-чернеющий на разрезе, растёт под дубами и буками очень нечасто

Характеристики:
  • Группа: трубчатые

224581

   27
Вёшенка устричная
Съедобный

Вёшенка устричная

Lat:

Pleurotus ostreatus

Синонимы: Вёшенка обыкновенная, Устричный гриб, Глыва.

Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus) Синонимы: Вёшенка обыкновенная Устричный гриб Глыва Вёшенка устричная или вёшенка обыкновенная являтся самым культивируемым представителем рода вёшенок. Она чрезвычайно удобна для культивации из за своей неприхотливости к климатическим условиям и живучего мицелия, пригодного для хранения. Шляпка вешенки устричной: Округло-эксцентрическая, воронкообразная, уховидная, обычно с подвернутыми краями, матовая, гладкая, может принимать любые оттенки […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
  • Цвет: серые

219892

   16
Зонтик чешуйчатый
Несъедобный
Ядовитый

Зонтик чешуйчатый

Lat:

Lepiota brunneoincarnata

Синонимы: Лепиота чешуйчатая, Лепиота коричнево-красная.

Зонтик чешуйчатый (Lepiota brunneoincarnata) Другие названия: Лепиота чешуйчатая Лепиота коричнево-красная Зонтик чешуйчатый относится к смертельно ядовитым грибам. Она содержит в своём составе такие опасные яды, как цианиды, вызывающие смертельные отравления! Именно, к такому мнению, безоговорочно, приходят все источники информации о микологии и мире грибов. Зонтик чешуйчатый распространена по территории Западной Европы и Средней Азии, на […]

208182

   26