Грибы Моховики
Моховик (лат. Xerocomus) — род съедобных трубчатых грибов семейства Болетовые (Boletaceae). Своё название получил из-за частого произрастания плодовых тел во мху.
Часть систематиков относят грибы этого рода к роду Боровик (Boletus), что обусловлено, в первую очередь, неоднородностью рода Xerocomus.
Виды Моховиков:
Маслёнок желто-бурый
Suillus variegatus
Маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus) Русские синонимы: Маслёнок пёстрый Моховик болотный Моховик песчаный Моховик желто-бурый Болотовик Пестрец Научные синонимы: Boletus variegatus Ixocomus variegatus Boletus squalidus Шляпка: У масленка желто-бурого шляпка вначале полукруглая с подвернутым краем, позже подушковидная, диаметром 50—140 мм. Поверхность вначале оливковая или серо-оранжевая, опушенная, которая постепенно растрескивается на мелкие чешуйки, исчезающие в зрелости. У […]
- Группа: трубчатые
- Мякоть: на срезе синеет
- Мякоть: плотная
Польский гриб
Imleria badia
Популярный и вкусный съедобный гриб (2-й категории) — особенно поздней осенью, когда сходят другие болетовые. Сине-голубая окраска белой мякоти исчезает при приготовлении. Используется разнообразно: свежим (в супах и жарком после отваривания 15 минут), соленым и маринованным, сушеным (обретает приятный светло-желтый цвет) и замороженным.
- Группа: трубчатые
- Цвет: красно-коричневые
Моховик зелёный
Boletus subtomentosus
Моховик зеленый (Boletus subtomentosus) Синонимы: Xerocomus subtomentosus Несмотря на классическую «моховиковую», так сказать, внешность, в настоящее время данный вид относят к роду Боровик (Boletus). Места сбора: Моховик зелёный встречается в лиственных, хвойных лесах и кустарниках, обычно на хорошо освещенных местах (по обочинам троп, канав, на опушках), иногда растет на гнилой древесине, муравейниках. Селится чаще одиночно, […]
- Группа: трубчатые
Моховик пёстрый
Xerocomellus chrysenteron
Моховик пёстрый (Xerocomellus chrysenteron) Синонимы: Моховик жёлтомясый Моховик трещиноватый Боровик пастбищный Xerocomus chrysenteron Boletus_chrysenteron Boletus cupreus Boletus pascuus Места сбора: Растет преимущественно в лиственных лесах (особенно с примесью липы). Встречается часто, но не обильно. Описание: Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, мясистая, сухая, войлочная, от светло-бурого до темно-коричневого цвета, в трещинах и местах повреждений […]
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
Моховик припорошенный
Cyanoboletus pulverulentus
Моховик припорошенный (Cyanoboletus pulverulentus) Синонимы: Болет запылённый Моховик припудренный Boletus pulverulentus Xerocomus pulverulentus Описание: Шляпка: диаметром 3-8 (10) см, сначала полушаровидная, затем выпуклая с тонким завернутым краем, в старости с поднятым краем, матовая, бархатистая, в сырую погоду скользская, окраска довольно изменчивая и часто неоднородная, коричневая с более светлым краем, серо-коричневая, серовато-желтоватая, темно-коричневая, красно-коричневая. Трубчатый слой крупнопористый, […]
- Группа: трубчатые
- Цвет: коричневые
- Цвет: красно-коричневые
Моховик каштановый
Boletus ferrugineus
Моховик каштановый (Boletus ferrugineus) Синонимы: Моховик коричневый Моховик тёмно-коричневый Boletus spadiceus Xerocomus ferrugineus Xerocomus spadiceus Моховик каштановый (лат. Boletus ferrugineus) является съедобным трубчатым грибом третьей категории семейства Болетовые. Название получено грибом из-за его частого прорастания во мху. Семейство грибов моховиков не отличается высокими пищевыми качествами. Моховик каштановый растет повсеместно, встречается часто. Предпочитает смешанные леса, растет […]
- Группа: трубчатые
Боровик пороспоровый
Xerocomellus porosporus
Боровик пороспоровый (Xerocomellus porosporus) Синонимы: Моховик пороспоровый Boletus porosporus Xerocomus porosporus Boletus porosporus Боровик пороспоровый относится к съедобным грибам из рода моховик. Он имеет выпуклую шляпку, которая в диаметре составляет до 8 см и зачастую представлена в форме подушки или полушара. Кожица боровика пороспорового зачастую лопается, из-за чего на ее поверхности образуется сетка из этих […]
- Группа: трубчатые
- Гименофор: желтый
- Цвет: коричневые
Моховик красный
Hortiboletus rubellus
Моховик красный (Hortiboletus rubellus) Синонимы: Boletus rubellus; Xerocomellus rubellus; Моховик краснеющий; Моховик красноватый; Болет красный; Боровик красный; Боровик краснеющий. Места сбора: Моховик красный (Hortiboletus rubellus) растёт в лиственных лесах и зарослях кустарников, на старых заброшенных дорогах, на склонах оврагов. Встречается редко, иногда растет небольшими группами. Описание: Шляпка до 9 см в диаметре, мясистая, подушковидная, волокнистая, […]
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
Моховик бархатный
Xerocomellus pruinatus
Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus) Синонимами названия вида являются: Моховик восковатый; Моховик заиндевевший; Моховик матовый; Boletus fragilipes; Boletus pruinatus; Xerocomus pruinatus; Xerocomus fragilipes. Моховик бархатный (Xerocomellus pruinatus) – съедобный гриб, принадлежащий к семейству Болетовых. В некоторых классификациях его относят к Боровикам. Внешнее описание гриба Плодовое тело моховика бархатного (Xerocomellus pruinatus) представлено ножкой и шляпкой. Диаметр шляпки […]
- Группа: трубчатые
Моховик древесный
Buchwaldoboletus lignicola
Моховик древесный (Buchwaldoboletus lignicola) Научные синонимы: Boletus lignicola Kallenb Xerocomus lignicola Pulveroboletus lignicola Шляпка 2-8 см в диаметре, полушаровидная, округло-выпуклая, гладкая, красно-коричневая. Кожица не снимается. Ножка 3-10 см высотой, 1-2,7 см толщиной, цилиндрическая, часто изогнутая, сплошная, одноцветная со шляпкой или более светлая, у основания желтая. Мякоть плотная, желтая, без особого запаха. Гименофор низбегающий, состоит из […]