Грибы Опята

Опёнок (лат. Armillaria) — род грибов семейства Физалакриевые (лат. Physalacriaceae), входящего в порядок Агариковые (Agaricales).

Также, Опёнок (множ. число опёнки и опя́та) — народное или несистематическое название группы грибов, относящихся к разным родам и семействам. Название происходит от характерного местообитания этих грибов: большинство их растёт на живой и отмершей древесине, на пнях.

Виды Опят:

Опёнок осенний
Съедобный

Опёнок осенний

Lat:

Armillaria mellea; Armillaria borealis

Синонимы: Опёнок настоящий.

Один из самых известных и самых собираемых грибов. Плодоносит так называемыми слоями, порой очень обильно. Обитатель лесов разных типов.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Информация: деревообитающие
  • с кольцом

410648

    46
Опёнок зимний
Условно-съедобный

Опёнок зимний

Lat:

Flammulina velutipes

Синонимы: Фламмулина, Фламмулина бархатистоножковая, Коллибия бархатистоножковая, Зимний гриб, Collybia velutipes.

Опёнок зимний (Flammulina velutipes) Другие названия: Фламмулина Фламмулина бархатистоножковая Коллибия бархатистоножковая Зимний гриб Collybia velutipes Опёнок зимний (лат. Flammulina velutipes) — съедобный гриб семейства Рядовковых (род Фламмулина относят также к семейству негниючниковых). Внешнее описание Шляпка: Вначале шляпка зимнего гриба имеет форму полушара, затем она распростертая желто-коричневого или медового цвета. В центре поверхность шляпки более темного […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Информация: деревообитающие
  • Цвет: желтые
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: приросшие

277028

    37
Ложноопёнок серно-жёлтый
Несъедобный
Ядовитый

Ложноопёнок серно-жёлтый

Lat:

Hypholoma fasciculare

Синонимы: Опёнок серно-жёлтый, Опёнок ложный серно-жёлтый, Agaricus fascicularis, Pratella fascicularis, Naematoloma fasciculare, Geophila fascicularis, Dryophila fascicularis, Psilocybe fascicularis.

Красивый некрупный гриб в желтовато-красноватых тонах, растёт большими пучками на древесине разных типов с весны до поздней осени. Ядовит, вызывает расстройство ЖКТ с осложнениями зрения и нервной системы.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Мякоть: желтоватая

274993

    16
Опенок луговой
Съедобный

Опенок луговой

Lat:

Marasmius oreades

Синонимы: Негниючник луговой, Марасмиус луговой, Луговик, Гвоздичный гриб, Agaricus oreades.

Опенок луговой (Marasmius oreades) Другие названия: Негниючник луговой Марасмиус луговой Луговик Гвоздичный гриб Agaricus oreades   Внешнее описание Шляпка: Диаметр шляпки лугового опенка 2-5 см (встречаются и более крупные экземпляры), в молодости коническая, затем раскрывается до почти распростертой с тупым бугорком в центре (старые высохшие экземпляры могут принимать и чашевидную форму). Цвет при нормальных условиях […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: свободные

132239

    30
Рядовка жёлто-красная
Условно-съедобный

Рядовка жёлто-красная

Lat:

Tricholomopsis rutilans

Синонимы: Рядовка краснеющая, Песочник красный, Ложнорядовка жёлто-красная, Опёнок жёлто-красный, Опёнок красный, Опёнок сосновый, Cortinellus rutilans.

Рядовка жёлто-красная (Tricholomopsis rutilans) Синонимы: Рядовка краснеющая Песочник красный Ложнорядовка жёлто-красная Опёнок жёлто-красный Опёнок красный Опёнок сосновый Cortinellus rutilans Рядовка жёлто-красная (лат. Tricholomopsis rutilans) — гриб семейства рядовковых. Шляпка: Сначала шляпка рядовки выпуклая, затем становится распростертой. Поверхность шляпки матовая, бархатистая, мясистая, диаметром 7-10, до 15 см. Поверхность шляпки желто-оранжевая или желто-красная с мелкими чешуйками бордово-коричневого […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: красные
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: желтые
  • Мякоть: плотная
  • Мякоть: толстая
  • Мякоть: желтая
  • Пластинки: приросшие
  • Шляпки: чешуйчатые
  • Ножки: желто-красные
  • Вкус: горький
  • Информация: крупные

128190

    30
Опёнок серопластинчатый
Съедобный

Опёнок серопластинчатый

Lat:

Hypholoma capnoides

Синонимы: Ложноопёнок серопластинчатый, Опёнок маковый, Ложноопёнок маковый, Гифолома маковая, Гифолома охряно-оранжевая.

Один из немногочисленных видов съедобных Гифолом. Растёт преимущественно в хвойных лесах, широко распространён по всему миру.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Мякоть: желтоватая
  • Вкус: мягкий без горечи
  • Запах: слабый грибной

121903

    14
Опёнок летний
Съедобный

Опёнок летний

Lat:

Kuehneromyces mutabilis

Синонимы: Опеногаллеринный опенок, Кюнеромицес изменчивый.

Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis) Синонимы: Опеногаллеринный опенок Кюнеромицес изменчивый Опёнок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis) — съедобный гриб семейства Строфариевые. Шляпка опёнка летнего: Диаметр от 2 до 8 см, желто-бурого цвета, сильно гигрофанная, в центре более светлая (в сухую погоду зональность окраски не так сильно выражена, иногда вообще отсутствует), сначала выпуклая с бугорком в центре, затем […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом

119812

    17
Опёнок кирпично-красный
Условно-съедобный

Опёнок кирпично-красный

Lat:

Hypholoma lateritium

Синонимы: Гифолома кирпично-красная, Ложноопёнок кирпично-красный, Hypholoma sublateritium, Agaricus carneolus, Nematoloma sublateritium, Inocybe corcontica.

Растёт летом и осенью на пнях и валежнике лиственных и реже — хвойных пород. Шляпка до 10-12 см, в красно-бурых, кремовато-коричневых тонах, часто с белыми хлопьями по краю. Пластины светлые, с возрастом серо-бурые. Ножка до 10 см, светло-охристая до буроватого. Явновыраженного кольца как правило нет. Мякоть часто с горьким привкусом. Считается условно-съедобным.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: оранжевые
  • Цвет: красно-коричневые
  • Информация: деревообитающие

79966

    20
Опенок толстоногий
Съедобный

Опенок толстоногий

Lat:

Armillaria gallica

Синонимы: Armillaria bulbosa, Armillaria lutea, Опенок луковицеобразный.

Опенок толстоногий (Armillaria gallica) Синонимы: Armillaria bulbosa Armillaria lutea Опенок луковицеобразный Опёнок толстоногий (лат. Armillaria gallica) — вид грибов, включённый в род Опёнок (Armillaria) семейства Physalacriaceae. Шляпка: Диаметр шляпки у толстоногого опенка 3-8 см, форма у молодых грибов полушаровидная, с завернутым краем, с возрастом раскрывается до практически распростертой; цвет неопределенный, в среднем довольно светлый, серовато-желтый. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Информация: деревообитающие
  • с кольцом

62469

    12
Опёнок тёмный
Съедобный

Опёнок тёмный

Lat:

Armillaria ostoyae

Синонимы: Опёнок грунтовый, Опёнок еловый, Опёнок жёсткий еловый.

Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae) Синонимы: Опёнок грунтовый Опёнок еловый Опёнок жёсткий еловый Опёнок тёмный (лат. Armillaria ostoyae) относится к роду грибов Опенок. По-другому он также называется грунтовым. Произрастает в лесах смешанного типа, богатых перегнивающей древесиной. Любит селиться у основания пней и упавших стволов. Желтоватая шляпка опенка темного в диаметре достигает десяти сантиметров. По мере роста […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Информация: деревообитающие

44660

    11