Чайный гриб
Чайный гриб — одно из самых известных, самых распространённых в русскоязычном секторе названий. На самом деле это вовсе не гриб в прямом значении этого слова, это даже не цельный организм. Это симбиотическая колония уксусных и дрожжевых бактерий, у которой есть научное название: зооглея. Данное ранее таксономическое название Medusomyces Gisevi (медузомицет) сейчас считается устаревшим.
Среди самых известных, получивших широкое распространение в быту, зооглей, следует назвать:
- Чайный гриб
- Морской рис, он же Индийский морской рис
- Молочный гриб, он же Тибетский молочный гриб, он же Гриб индийских йогов
Чайный гриб вполне заслуженно пользуется популярностью уже многие десятилетия. Простота ухода и размножения, живучесть «гриба» и приятный, освежающий вкус напитка, производимого грибом — вот почему баночки с красивыми многоярусными «блинами» так уверенно поселились на наших кухнях.
Кроме названия «Чайный гриб» можно встретить и другие:
- Гриб счастья
- Египетский гриб
- Египетская трава
- Японский гриб
- Морской квас
- Морской чай
- Чайный квас
- Чайная медуза
- Кам-бу-ха (Китай)
- Комбуча, kombucha
- Фанго (Франция)
- Чудесный гриб (Германия)
Проводилось множество исследований, в сети регулярно появляются «ошеломляющие» новости о целебных свойствах напитка чайного гриба и не менее «разгромные» опровержения. У комбучи есть свои поклонники, есть противники, периодический вспыхивают целые информационные войны. А напиток из переработанных чайным грибом воды, сахара и чая продолжает утолять жажду.
Чайный гриб — уход
Пошаговая инструкция: уход, размножение, содержание чайного гриба. Все хитрости и тонкости, рецепты и пропорции.
Чайный гриб
Medusomyces Gisevi
Чайный гриб или Комбуча: история появления и распространения на примере одной обычной семьи.
Чайный гриб — лекарства на его основе
Чайный гриб — лекарства на его основе Препарат «Комбука». Концентрированный чайный гриб запатентован в Германии под названием «Комбука». Его производят на основе кислоты и перебродившей культурной жидкости чайного гриба, в определенной концентрации, достигнутой посредством вакуумной дистилляции. В «комбуке» сохраняются все необходимые активные вещества чайного гриба, за исключением уксусной кислоты и алкоголя. Применение этого препарата оказало […]
Чайный гриб — как употреблять настой
Чайный гриб — как употреблять настой Можно встретить несколько рекомендаций: 1. Ежедневно пить от трети литра до пол-литра, причем прохладный и процеженный напиток от двух до трех раз в день, а именно — после завтрака, обеда и ужина. 2. Ежедневно рано утром натощак от 1 до 1,5 чашки или винного бокала. 3. Пить каждое утро […]
Чайный гриб — как избавиться от угрей
Чайный гриб — как избавиться от угрей В смеси месячного настоя чайного гриба с цветками лаванды содержатся особенно полезные для кожи компоненты. Такая смесь очищает и успокаивает нездоровую кожу, покрытую угрями и прыщами. Для приготовления смеси необходимо залить горсть сушеных цветков лаванды 250 мл. настоя чайного гриба, укупорить емкость со смесью и оставить в холодном […]
Чайный гриб — лечим парадонтоз
Чайный гриб — лечим парадонтоз 1. Вам понадобится следующий травяной сбор: 1) Корни аира болотного – 1 часть; 2) Листья вахты трехлистной – 1 часть. 2 столовые ложки сбора заливают 0,5 л кипятка, настаивают в течение 20 мин и процеживают. Затем настой заливают в банку на пол-литра настоя чайного гриба. Через 3 дня настой используют для […]
Чайный гриб — профилактика гипотонии
Чайный гриб — профилактика гипотонии Для нормализации давления хорошо чайный гриб попить, только настой на основе черного чая, ни в коем случае не зеленого. Либо, если чай не нравится, есть рецепт специального сбора для приготовления настоя гриба специально для лечения артериальной гипотенезии (гипотонии):Корни элеутерококка колючего — 2 части, Корневища левзеи сафлородидной — 2 части, Трава […]
Чайный гриб — профилактика стоматита
Простые рецепты только из натуральных составляющих: травы и грибной чай.