Грибы Боровики

Боровик, или Болет (лат. Boletus) — род грибов из семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Боровиком называют также один из наиболее распространённых видов этого рода — Белый гриб. Некоторыми микологами к роду Боровик часто причисляются представители рода Моховик (лат. Xerocomus). Боровики издавна используются в пищу.

Общее описание боровиков:
Плодовое тело шляпконожечное, массивное.
Шляпка подушковидной или округлой формы, сухая, бархатистая или гладкая.
Гименофор трубчатый, свободный или полусвободный. Поры — жёлтого, красного, либо (реже) белого цвета.
Ножка утолщённая у основания или в средней части, снаружи сетчатая или волокнистая, реже — гладкая.
Мякоть белого или жёлтого цвета, на разрезе у многих видов синеет, реже — краснеет или остаётся неокрашенной.
Споровый порошок различных оттенков коричневого цвета.

Виды Боровиков:

Белый гриб
Съедобный

Белый гриб

Lat:

Boletus edulis

Синонимы: Боровик.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Шляпки: выпуклые

74296

 10
Белый гриб берёзовый
Съедобный

Белый гриб берёзовый

Lat:

Boletus betulicola

Характеристики:
  • Группа: трубчатые

22754

 2
Белый гриб дубовый (Боровик сетчатый)
Съедобный

Белый гриб дубовый (Боровик сетчатый)

Lat:

Boletus reticulatus

Синонимы: Боровик сетчатый, Белый летний гриб, Белый гриб сетчатая форма.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые

20479

 2
Болет бронзовый (Боровик бронзовый)
Съедобный

Болет бронзовый (Боровик бронзовый)

Lat:

Boletus aereus

Синонимы: Боровик бронзовый, Боровик темно-каштановый, Белый гриб форма темно-бронзовая.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: черные

18116

 3
Болет красивоножковый
Несъедобный

Болет красивоножковый

Lat:

Boletus calopus

Синонимы: Боровик красивый, Боровик несъедобный.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые

12178

 1
Боровик Берроуза
Съедобный

Боровик Берроуза

Lat:

Boletus barrowsii

9458

 0
Боровик волчий
Условно-съедобный

Боровик волчий

Lat:

Boletus lupinus

Синонимы: Ложный сатанинский гриб.

14077

 2
Боровик двухцветный
Съедобный

Боровик двухцветный

Lat:

Boletus bicolor

Синонимы: Болет двухцветный, Ceriomyces bicolor.

14452

 1
Боровик жёлтый
Съедобный

Боровик жёлтый

Lat:

Boletus junquilleus

Синонимы: Болетус жёлтый, Болет жёлтый, Боровик Юнквилла.

13735

 0
Боровик золотистый
Съедобный

Боровик золотистый

Lat:

Aureoboletus projectellus

Синонимы: Boletus projectellus, Boletellus projectellus, Ceriomyces projectellus, Boletellus Murrill, Боровик вересковый.

Золотистый боровик сочетает в себе черты подосиновика и белого гриба, а его визитная карточка — удивительная пропорционально длинная рифленая ножка и красновато-коричневато-коричневая шляпка.

1136

 1