Б
Грибы на букву «Б»

Несъедобный
Баттаррея веселковая
Lat:
Battarrea phalloides
Синонимы: Баттаррея веселковидная.
Характеристики:
- Форма: булавовидные
- Цвет: коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Battarrea (Баттаррея)

Несъедобный
Белонавозник Бедхэма
Lat:
Leucocoprinus badhamii
Синонимы: Leucobolbitius badhamii, Mastocephalus badhamii.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucocoprinus (Белонавозник)

Несъедобный
Белонавозник Бирнбаума
Lat:
Leucocoprinus birnbaumii
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucocoprinus (Белонавозник)

Несъедобный
Белонавозник Пилата
Lat:
Leucoagaricus pilatianus
Синонимы: Белошампиньон Пилата, Lepiota pilatiana.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)

Условно-съедобный
Белопаутинник луковичный
Lat:
Leucocortinarius bulbiger
Синонимы: Белопаутинник клубненосный.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие зубцом
- с кольцом
- Цвет: оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucocortinarius (Белопаутинник)

Несъедобный
Белосвинуха горечавковая
Lat:
Leucopaxillus gentianeus
Синонимы: Clitocybe gentianea, Leucopaxillus amarus, устаревший), Лейкопаксиллюс горечавковый, Белосвинуха горькая.
Довольно редкий вид белосвинух, отличающийся очень горьким вкусом.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)

Съедобный
Белосвинуха трёхцветная
Lat:
Leucopaxillus tricolor
Синонимы: Clitocybe tricolor, Melanoleuca tricolor, Tricholoma tricolor.
Очень редкая крупная белосвинуха с коричневатой шляпкой, желтоватым гименофором и белой ножкой — отсюда и название — трехцветная.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)

Съедобный
Белошампиньон длиннокорневой
Lat:
Leucoagaricus barssii
Синонимы: Lepiota barssii, Lepiota macrorhiza, Lepiota pinguipes, Leucoagaricus macrorhizus, Leucoagaricus pinguipes, Leucoagaricus pseudocinerascens, Leucoagaricus macrorhizus.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)

Съедобный
Белошампиньон краснопластинчатый
Lat:
Leucoagaricus leucothites
Синонимы: Зонтик румянящийся, Лепиота краснопластинчатая, Lepiota naucina.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)

Съедобный
Белый гриб
Lat:
Boletus edulis
Синонимы: Боровик, Белый гриб еловый, Жатник, Струень, Панг, Печура, Penny bun, булочка за один пенс англ).
Настоящий Царь грибного мира! Повелитель, Богатырь, Монарх, Император… Не хватит хвалебных слов, чтобы восславить Белый гриб – самый ценный из съедобных грибов, название которого отражает его благородную суть – никогда не изменять свою белую сущность, хоть жарь, вари, суши, маринуй, соли, морозь! И, конечно же, бесподобный неповторимый вкус и знатную стать.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Шляпки: выпуклые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Boletus (Боровик)