Статьи о грибах

Сбор грибов: общие рекомендации, экипировка. О мерах предосторожности и первой помощи при отравлении грибами.

Какой нож нужен грибнику? Почему нужно срезать грибы, а не срывать их? Полезные советы по выбору ножа.

Об отношении к грибам в разные исторические периоды и у разных народов.

Можно ли кушать грибы во время беременности? О полезных веществах, содержащихся в грибах.

Что такое плесень, как она появляется, насколько она может быть опасна для организма. «Вредная» и «полезная» плесень.

Как страны Европы борются с грибным браконьерством: о разрешениях на сбор грибов, о запретах и штрафах.

Как винная плесень участвует в производстве марочных вин. Особенности развития благородной плесени, секреты сбора виноградных ягод, несколько слов о производстве вина.

Коротко о трёх самых известных видах зооглей: полезные свойства, лечебный эффект, благотворное влияние на организм при наружном и внутреннем применении.

Кефир на молочном грибе — не только вкусный, но и полезный продукт. В статье перечислены основные компоненты, оказывающие благотворное влияние на наш организм.

Приготовление кефира при помощи молочного гриба. Подробное описание всех операций, последовательно и с фотографиями. Применение кефира: улучшение обмена веществ, очистка организма.