Грибы Подберёзовики

Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.

Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам.

Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.

Виды Подберёзовиков:

Жёлчный гриб
Несъедобный
Ядовитый

Жёлчный гриб

Lat:

Tylopilus felleus

Синонимы: Горчак, Ложный белый гриб, Ложный подберёзовик, Гриб заячья губа, Тилопилус горький, Boletus felleus Bull 1788, Boletus alutarius Fr 1815, Tylopilus alutarius, Fr) Henn 1898.

Воплощение разочарования любого грибника – Ложный белый гриб, Горчак. Горький двойник Белого гриба и, в большей степени, Подберёзовика. Любит расти в хвойных лесах, как правило, имеет розоватый оттенок трубчатого слоя.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Гименофор: розовый
  • Цвет: желто-коричневые
  • Шляпки: выпуклые
  • Информация: крупные
  • Вкус: горький
  • Шляпки: подушковидные
  • Ножки: желто-охряные
  • Ножки: с сетчатым рисунком

635854

    45
Подберёзовик
Съедобный

Подберёзовик

Lat:

Leccinum scabrum

Синонимы: Подберёзовик обыкновенный, Берёзовик, Обабок, Обабок берёзовый.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые

280901

    25
Грабовик
Съедобный

Грабовик

Lat:

Leccinellum pseudoscabrum

Синонимы: Подберёзовик серый, Подберёзовик вязовый, Обабок серый, Leccinum griseum, Leccinum carpini.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: черные
  • Цвет: коричневые
  • Цвет: серые

63274

    8
Подберезовик розовеющий
Съедобный

Подберезовик розовеющий

Lat:

Leccinum roseofractum

Синонимы: Березовик окисляющийся, Leccinum oxydabile, Березовик разноцветный, Leccinum variicolor, Березовик пёстрый.

42765

    6
Подберезовик белый
Съедобный

Подберезовик белый

Lat:

Leccinum holopus

Синонимы: Подберёзовик болотный, Leccinum niveum, Березовик болотный, Березовик белый, Болотник.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: серые

35819

    6
Подберезовик жестковатый
Съедобный

Подберезовик жестковатый

Lat:

Leccinum duriusculum

Синонимы: Подберёзовик твердоватый, Подберёзовик тополевый, Обабок жестковатый, Обабок твердоватый, Boletus duriusculus, Leccinum nigellum.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые

24439

    7
Подберезовик болотный
Съедобный

Подберезовик болотный

Lat:

Leccinum holopus

Синонимы: Boletus holopus, Leccinum chioeum.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: серые

18039

    5
Подберезовик разноцветный
Съедобный

Подберезовик разноцветный

Lat:

Leccinum variicolor

Синонимы: Обабок разноцветный.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые

15062

    7
Суториус особенный
Несъедобный
Ядовитый

Суториус особенный

Lat:

Sutorius eximius

Синонимы: Суториус превосходный, Подберёзовик сиренево-бурый, Boletus robustus Frost 1874, Boletus eximius Peck 1887, Ceriomyces eximius, Peck) Murrill 1909, Tylopilus eximius, Peck) Singer 1947, Leccinum eximium, Peck) Pomerleau 1959, Leccinum eximium, Peck) Singer 1973.

Интересный представитель молодого самостоятельного рода грибов, сиренево-бурых цветов, напоминающий подберёзовик, который можно изредка встретить под дубками на Дальнем Востоке и в Северной Америке

3204

    4
Подберезовик тундровый
Съедобный

Подберезовик тундровый

Lat:

Leccinum rotundifoliae

Синонимы: Leccinum pulchrum, Leccinum pulchrum f fuscodiscum, Leccinum scabrum subsp tundrae.

Небольшой подберёзовик, растущий в северных регионах, часто образует микоризу с карликовой берёзой.

2114

    1