Грибы Ложные опята

Ложный опёнок, ложноопёнок — название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные опята. Чаще всего так называются грибы рода гифолома (Hypholoma) семейства строфариевых (Strophariaceae) и некоторые представители рода псатирелла (Psathyrella) семейства навозниковых (Coprinaceae) (по другой систематике — псатирелловых (Psathyrellaceae) ).

Иногда отдельные виды ложных опят относят к условно-съедобным грибам невысокого качества, но безопасность их употребления в пищу не доказана.

От опёнка осеннего и других грибов рода Armillariella и от опёнка летнего ложные опята легко отличаются по отсутствию у них кольца на ножке. Чтобы отличать их от других опят, нужно изучить характерные признаки плодовых тел отдельных видов и их экологические особенности.

Виды Ложных Опят:

Ложноопёнок серно-жёлтый
Несъедобный
Ядовитый

Ложноопёнок серно-жёлтый

Lat:

Hypholoma fasciculare

Синонимы: Опёнок серно-жёлтый.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Мякоть: желтоватая

218410

    15
Опёнок серопластинчатый
Съедобный

Опёнок серопластинчатый

Lat:

Hypholoma capnoides

Синонимы: Ложноопёнок серопластинчатый, Опёнок маковый, Ложноопёнок маковый, Гифолома маковая, Гифолома охряно-оранжевая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

100041

    10
Опёнок кирпично-красный
Условно-съедобный

Опёнок кирпично-красный

Lat:

Hypholoma lateritium

Синонимы: Гифолома кирпично-красная, Ложноопёнок кирпично-красный, Hypholoma sublateritium, Agaricus carneolus, Nematoloma sublateritium, Inocybe corcontica.

Растёт летом и осенью на пнях и валежнике лиственных и реже — хвойных пород. Шляпка до 10-12 см, в красно-бурых, кремовато-коричневых тонах, часто с белыми хлопьями по краю. Пластины светлые, с возрастом серо-бурые. Ножка до 10 см, светло-охристая до буроватого. Явновыраженного кольца как правило нет. Мякоть часто с горьким привкусом. Считается условно-съедобным.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: оранжевые
  • Цвет: красно-коричневые
  • Информация: деревообитающие

62276

    20
Псатирелла Кандолля
Условно-съедобный

Псатирелла Кандолля

Lat:

Psathyrella candolleana

Синонимы: Ложноопёнок Кандолля, Хруплянка Кандолля, Гифолома Кандолля, Hypholoma candolleanum, Psathyra candolleanus.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

17830

    7
Псатирелла водолюбивая (Псатирелла шаровидная)
Несъедобный

Псатирелла водолюбивая (Псатирелла шаровидная)

Lat:

Psathyrella piluliformis

Синонимы: Ложноопёнок водянистый, Псатирелла водолюбивая, Psathyrella hydrophila, Псатирелла гидрофильная, Хруплянка гидрофильная.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

12618

    3
Ложноопёнок длинноногий
Несъедобный
Ядовитый

Ложноопёнок длинноногий

Lat:

Hypholoma elongatum

Синонимы: Гифолома удлиненная, Hypholoma elongatipes.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

7484

    0
Ложноопёнок моховой
Несъедобный
Ядовитый

Ложноопёнок моховой

Lat:

Hypholoma polytrichi

Синонимы: Гифолома моховая.

4988

    0