Грибы Строчки

Строчок (лат. Gyromitra) — род грибов семейства Дисциновые (лат. Discinaceae), входящего в порядок Пецицевые (Pezizales).

Строчки часто путают со съедобными сморчками (Morchella). В сыром виде строчки смертельно ядовиты. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки, однако гиромитрин не разрушается полностью даже при длительном отваривании, поэтому во многих странах строчки относят к безусловно ядовитым грибам.

Виды Строчков:

Строчок обыкновенный
Несъедобный
Ядовитый

Строчок обыкновенный

Lat:

Gyromitra esculenta

Синонимы: Helvella mitra, Helvella esculenta, Physomitra esculenta.

Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta) Синонимы: Helvella mitra Helvella esculenta Physomitra esculenta Строчок обыкновенный (лат. Gyromitra esculenta) — вид сумчатых грибов рода Строчок (Gyromitra) семейства Дисциновые (Discinaceae) порядка Пецицевые (Pezizales); типовой вид рода. Из семейства ризиновых. Встречается довольно редко, на песчаной незадерненной почве, на опушках леса, на вырубках, на обочинах дорог, тропинок, краях канав. Плодоносит с […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

62733

    48
Строчок осенний
Несъедобный
Ядовитый

Строчок осенний

Lat:

Gyromitra infula

Синонимы: Лопастник осенний, Лопастник инфулоподобный, Гиромитра, Гельвелла инфула, Гельвелла инфулоподобная, Строчок рогатый, Гиромитра неприкосновенная, Смаржок, Helvella infula.

Строчок осенний (Gyromitra infula) Другие названия: Лопастник осенний Лопастник инфулоподобный Гиромитра Гельвелла инфула Гельвелла инфулоподобная Строчок рогатый Гиромитра неприкосновенная Смаржок Helvella infula Строчок осенний имеет прямое отношение к роду лопастников (или гельвелл). Считается наиболее распространённым из всего этого рода лопастников (или гельвелл).  А псевдоним «осенний» этот гриб получили из-за своей особенности расти в конце лета — […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

55780

    10
Строчок гигантский
Условно-съедобный

Строчок гигантский

Lat:

Gyromitra gigas

Синонимы: Строчок большой, Строчок исполинский, Гигас, Maublancomyces gigas, Discina gigas.

Крупный весенний гриб светло-коричневого цвета, со сморщенной мозговидной шляпкой и короткой толстой беловатой ножкой, растущий у поваленных деревьев или на них

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

46343

    33
Строчок пучковый
Условно-съедобный

Строчок пучковый

Lat:

Gyromitra fastigiata

Синонимы: Строчок островерхий, Строчок заострённый, Discina fastigiata, Дисцина островершинная, Helvella fastigiata, устаревшее).

Весенний гриб, крупный, с уникальной и узнаваемой формой шляпки: загнутыми вверх несколькими острыми верхушками, отсюда второе название: строчок островерхий.

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

11022

    4
Строчевик
Несъедобный
Ядовитый

Строчевик

Lat:

Pseudorhizina

Синонимы: Строчовик, Псевдоризина, Gyromitrodes, Ochromitra, Umbrella false morel.

Строчевик (Pseudorhizina) Синонимы: Строчовик Псевдоризина Gyromitrodes Ochromitra Umbrella false morel Современное название: по IF: Gyromitra (Peck) Sacc. по MB: Pseudorhizina (Peck) Pouzar Современное русское название Для Pseudorhizina/Gyromitra/Helvella sphaerospora и Pseudorhizina korshinskii: Строчевик круглоспоровый. Вариант Строчовик круглоспоровый (через «о») считается орфографически неправильным, хотя до сих пор иногда используется в научной литературе. Для Pseudorhizina/Gyromitra/Helvella californica: Псевдоризина калифорнийская. […]

913

    2