Род: Agaricus (Шампиньон)
Шампиньон обыкновенный
Agaricus campestris
Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris) Синонимы: Шампиньон настоящий Шампиньон луговой Печерица Описание: Шляпка шампиньона обыкновенного диаметром 8-10 (15) см, сначала шаровидная, полу-шаровидная, с завернутым краем и частным покрывалом, закрывающим пластинки, затем выпукло-распростертая, распростертая, сухая, шелковистая, иногда в зрелости мелко-чешуйчатая, с коричневатыми чешуйками в середине, с остатками покрывала по краю, белая, позднее слегка буроватая, на пораненных местах […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Пластинки: широкие
Шампиньон желтокожий
Agaricus xanthodermus
Шампиньон желтокожий (Agaricus xanthodermus) Синонимы: Шампиньон рыжеющий Печерица желтокожая Описание: Шампиньон желтокожий также называется печерицей желтокожей. Гриб является очень ядовитым, отравление им приводит к рвоте и многочисленным расстройствам в организме. Опасность печерицы заключается в том, что она по своему внешнему виду очень похожа на многие съедобные грибы, которыми, например, являются съедобные шампиньоны. Печерицу желтокожую украшает […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Мякоть: на срезе желтеет
Шампиньон лесной (Благушка)
Agaricus silvaticus
Небольшой тонкомясистый шампиньон с характерными концентрически расположенными ворсинками на шляпке и быстро краснеющей мякотью.
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе краснеет
- Растут: в хвойных лесах (с елью)
- Растут: в смешанных лесах (с елью)
- Растут: группами
- Растут: у муравьиных куч
- Запах: грибной
- Цвет: коричневые
Шампиньон двуспоровый
Agaricus bisporus
Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus) Синонимы: Шампиньон двухспоровый Шампиньон королевский Шампиньон коричневый Описание: Шляпка шампиньона двуспорового полушаровидная, с завернутым краем, слегка вдавленная, с остатками покрывала по краю, светлая, коричневатая, с бурыми пятнами, радиально-волокнистая или мелкочешуйчатая. Различают три цветовые формы: кроме коричневой существуют искусственно выведенные белая и кремовая, с гладкими, блестящими шляпками. Размер шляпки 5-15 сантиметров в […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Мякоть: на срезе розовеет
- Растут: на открытых пространствах
- Растут: на пастбищах
- Запах: грибной
- Мякоть: плотная
Шампиньон полевой
Agaricus arvensis
Шампиньон полевой (Agaricus arvensis) Другие названия: Шампиньон обыкновенный Шампиньон тротуарный Плодовое тело: Шляпка диаметром от 5 до 15 см, белая, шелковисто-блестящая, долгое время полушаровидная, закрытая, потом распростертая, в старости поникающая. Пластинкивыгнутые, в молодости бело-сероватые, потом розовые и, наконец, шоколадно-коричневые, свободные. Споровый порошок пурпурно-коричневый. Ножка толстая, крепкая, белая, с двухслойным свисающим кольцом, его нижняя часть разрывается […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе желтеет
- Запах: аниса
- Запах: сильный
- Растут: на открытых пространствах
- Растут: в садах и парках
- Растут: на пастбищах
- Растут: на лесных полянках
- Растут: в траве
Шампиньон августовский
Agaricus augustus
Шампиньон августовский (Agaricus augustus) Описание: Шляпка у шампиньона августовского до 15 см в диаметре, сначала шаровидная, затем полураспростертая, темно-коричневая или темно-оранжевая. Кожица, покрывающая шляпку, растрескивается, отчего шляпка становится чешуйчатой. Пластинки свободные, с возрастом меняют окраску от светлой до розовато-красной и, наконец, до темно-коричневой. Ножка белая, от прикосновения желтеет, плотная, с кольцом белого цвета с желтоватыми […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе желтеет
- Запах: аниса
- Цвет: коричневые
Шампиньон перелесковый
Agaricus sylvicola
Шампиньон перелесковый (Agaricus sylvicola) Синонимы: Шампиньон тонкий Agaricus silvicolae-similis Шампиньон перелесковый (лат. Agaricus sylvicola) — гриб семейства шампиньоновых (Agaricaceae). Шляпка: Цвет от белого до кремового, диаметр 5-10 см, сначала шаровидная, затем распростерто-выпуклая. Чешуйки практически отсутствуют. Мякоть сравнительно тонкая, плотная; запах анисовый, вкус ореховый. При надавливании шляпка охотно принимает желто-оранжевый цвет. Пластинки: Частые, тонкие, свободные, при созревании […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе желтеет
- Запах: аниса
- с кольцом
- Запах: грибной
- Растут: в смешанных лесах (с елью)
- Растут: в траве
- Растут: группами
- Мякоть: на срезе розовеет
Шампиньон плоскошляпковый
Agaricus placomyces
Шампиньон плоскошляпковый (Agaricus placomyces) Описание: Шляпка диаметром 5-9 см, у молодых экземпляров яйцевидная, затем расправляющаяся до плоской, в центре с небольшим бугорком. Кожица сухая, белая или сероватая, покрыта множеством мелких серовато-коричневых чешуек, сливающихся в центре в темное пятно. Пластинки свободные, частые, у молодых грибов слабо розовые, затем постепенно темнеют до черновато-коричневых. Споровый порошок пурпурно-коричневый. Споры эллиптические, […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Запах: карболки
- Запах: фенола
- Запах: химический
Шампиньон Бернарда
Agaricus bernardii
Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) принадлежит к семейству агариковых – Agaricaceae. Шляпка шампиньона Бернарда 4-8 (12) см в диаметре, толстонежномясистая, шаровидная, со временем выпукло- или плоскораспростертая, белая, грязно-белая, иногда с легким розововатым или коричневатым оттенком, голая или со слабозаметными чешуйками, блестящая, шелковистая. Пластинки шампиньона Бернарда свободные, розововатые, грязно-розовые, позже темно-коричневые. Ножка 3-6 […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Растут: в траве
- Мякоть: белая
- Мякоть: плотная
- Запах: неприятный
- Пластинки: свободные
- Пластинки: частые
- с кольцом
Шампиньон пёстрый
Agaricus moelleri
Шампиньон пёстрый (Agaricus moelleri) Синонимы: Шампиньон Мёллера Psalliota meleagris Agaricus meleagris Agaricus placomyces Шампиньон Мёллера (лат. Agaricus moelleri) — гриб семейства шампиньоновых (Agaricaceae). Шляпка дымчато-сероватая, более темная в середине, покрыта плотными, мелкими, отстающими чешуйками дымчато-серой окраски. Реже чешуйки коричневые. Возле края шляпка почти белая. Мякоть белая, на срезе быстро коричневеет, с неприятным запахом. Ножка длиной […]