Род: Agaricus (Шампиньон)

Шампиньон лесной (Благушка)
Съедобный

Шампиньон лесной (Благушка)

Lat:

Agaricus silvaticus

Синонимы: Благушка, Agaricus silvaticus, Agaricus laceratus, Agaricus haemorrhoidarius, Agaricus sanguinarius, Agaricus vinosobrunneus, Psalliota sylvatica, Psalliota silvatica.

Небольшой тонкомясистый шампиньон с характерными концентрически расположенными ворсинками на шляпке и быстро краснеющей мякотью.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе краснеет
  • Растут: в хвойных лесах (с елью)
  • Растут: в смешанных лесах (с елью)
  • Растут: группами
  • Растут: у муравьиных куч
  • Запах: грибной
  • Цвет: коричневые

34481

   4
Шампиньон желтокожий
Лечебный
Несъедобный
Ядовитый

Шампиньон желтокожий

Lat:

Agaricus xanthodermus

Синонимы: Шампиньон рыжеющий, Печерица желтокожая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Мякоть: на срезе желтеет

32690

   18
Шампиньон обыкновенный
Съедобный

Шампиньон обыкновенный

Lat:

Agaricus campestris

Синонимы: Шампиньон настоящий, Шампиньон луговой, Печерица.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: широкие

22797

   5
Шампиньон августовский
Съедобный

Шампиньон августовский

Lat:

Agaricus augustus

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: аниса
  • Цвет: коричневые

14609

   2
Шампиньон полевой
Съедобный

Шампиньон полевой

Lat:

Agaricus arvensis

Синонимы: Шампиньон обыкновенный, Шампиньон тротуарный.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: аниса
  • Запах: сильный
  • Растут: на открытых пространствах
  • Растут: в садах и парках
  • Растут: на пастбищах
  • Растут: на лесных полянках
  • Растут: в траве

13068

   0
Шампиньон двуспоровый
Съедобный

Шампиньон двуспоровый

Lat:

Agaricus bisporus

Синонимы: Шампиньон двухспоровый, Шампиньон королевский, Шампиньон коричневый.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Мякоть: на срезе розовеет
  • Растут: на открытых пространствах
  • Растут: на пастбищах
  • Запах: грибной
  • Мякоть: плотная

11738

   4
Шампиньон перелесковый
Условно-съедобный

Шампиньон перелесковый

Lat:

Agaricus sylvicola

Синонимы: Шампиньон тонкий, Agaricus silvicolae-similis.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: аниса
  • с кольцом
  • Запах: грибной
  • Растут: в смешанных лесах (с елью)
  • Растут: в траве
  • Растут: группами
  • Мякоть: на срезе розовеет

8280

   5
Шампиньон плоскошляпковый
Несъедобный
Ядовитый

Шампиньон плоскошляпковый

Lat:

Agaricus placomyces

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Запах: карболки
  • Запах: фенола
  • Запах: химический

7910

   1
Шампиньон Бернарда
Условно-съедобный

Шампиньон Бернарда

Lat:

Agaricus bernardii

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Растут: в траве
  • Мякоть: белая
  • Мякоть: плотная
  • Запах: неприятный
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: частые
  • с кольцом

6716

   0
Шампиньон крупноспоровый
Съедобный

Шампиньон крупноспоровый

Lat:

Agaricus macrosporus

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с кольцом
  • Ножки: белые
  • Шляпки: выпуклые
  • Цвет: белые
  • Мякоть: на срезе краснеет
  • Мякоть: белая
  • Запах: миндаля

6108

   1