Шампиньон двуспоровый

Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Agaricus (Шампиньон)
  • Вид: Agaricus bisporus (Шампиньон двуспоровый)

Синонимы:

  • Шампиньон двухспоровый

  • Шампиньон королевский

  • Шампиньон коричневый

Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus)

Описание:
Шляпка шампиньона двуспорового полушаровидная, с завернутым краем, слегка вдавленная, с остатками покрывала по краю, светлая, коричневатая, с бурыми пятнами, радиально-волокнистая или мелкочешуйчатая. Различают три цветовые формы: кроме коричневой существуют искусственно выведенные белая и кремовая, с гладкими, блестящими шляпками.
Размер шляпки 5-15 сантиметров в диаметре, в единичных случаях — до 30-33 см.

Пластинки частые, свободные, сначала серо-розовые, затем темно-коричневые, темно-бурые с фиолетовым оттенком.

Споровый порошок темно-коричневый.

Ножка толстая, длиной 3-8 см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, иногда суженная к основанию, гладкая, выполненная, одноцветная со шляпкой, с буроватыми пятнами. Кольцо — простое, узкое, толстое, белое.

Мякоть плотная, мясистая, беловатая, на срезе слабо розовеет, с приятным грибным запахом.

Распространение:
Шампиньон двуспоровый растет с самого конца мая до конца сентября на открытых пространствах и окультуренной почве, рядом с человеком, в садах, огородах, в теплицах и канавах, на улицах, на пастбищах, редко в лесах, на почве, где совсем мало или нет травы, не часто. Культивируется во многих странах.

Оценка:
Шампиньон двуспоровый — Вкусный съедобный гриб (2 категории), используется, как другие виды шампиньонов.

Фото гриба Шампиньон двуспоровый из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
(4 голосов, Рейтинг: 4,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

4 комментария

Очень позновательный и полезный сайт.Замечательный.

а на деревянных култышках он растет?

нашла на поваленных деревьях большие красивые грибы.. как оказалось — шампиньоны.. но подруга сомневается, можно ли их есть)) но я верю, что это королевский шампиньон

 

Вы бы сфотографировали находку и выложили в «Определитель» — большая зелёная кнопка «Добавить вопрос с фото гриба»:

https://wikigrib.ru/raspoznavanie-gribov/

Прокомментируйте данный гриб (id: 5631)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.