Шампиньон двуспоровый 3 фото гриба 16.05.2017

Татьяна (Tatiana_A)
Харьков
 2017.05.16 15:47

Описание гриба:

Лиственный лес. Сегодня. Шампиньон — какой? Прошу прошения за качество фото.

Фото:

Гриб определён: Шампиньон двуспоровый
Шампиньон двуспоровый Шампиньон двуспоровый 4/5 из 2

Ответов: 1      Комментариев: 24

Нехилого размера, однако…

Да. Самый большой был червивый, мы его не взяли. Самый большой из тех, что взяли — 273 грамма.

Запах обалденный, грибной. Никаких химических оттенков.

Татьяна, шляпу бы анфас.

Понимаю. Но они все получились откровенно засвеченные, которые в лесу. Есть вот такое на столе, но тоже мало что видно, вот фото как есть, не уменьшенное: https://kvity.com.ua/images/shamp.JPG

А там вообще не двойное кольцо? В середине слева гриб, похоже двойное кольцо, тогда двукольцевой.

Это, похоже, тень так падает. В среднем ряду посередине — самый молодой. Вроде, одно кольцо. И когда мыла, в очках, вроде, не видела, чтобы двойное кольцо. pardon

Вообще с таким низким кольцом скорее всего луговой (обыкновенный).

Никогда не думала, что придётся разбираться в шампиньонах. Как-то я с детства с подозрением к ним отношусь. unknw

Почитала описание лугового и двукольцевого. У моих мякоть на разрезе белая, белоснежная, без намёка на розовинку, я один гриб разрезала прямо в лесу, так он и домой приехал — остался белоснежным на срезе. Он на втором фото в вопросе, только там ничего не видно, кроме белого пятна.

 

Татьяна, не меняет цвет только перелесковый, правда шляпка может желтеть при надавливании, но тут на снимке грибочки в возрасте. Но у него полая ножка. Тут еще надо знать какие у вас чаще встречаются. Единственное — он с июня, но, судя по поступающим снимкам, у вас пораньше все-таки грибы появляются.

Да, ножка странная. Такая была только у двух самых крупных. Ровная тонкая полость, а сверху из шляпки в эту полость как треугольник спускается.

Тут еще надо знать какие у вас чаще встречаются.

Понятия не имею. Они постоянно попадаются, и мы их не берём. Мне кажется, в основном перелесковые и есть, во всяком случае, выглядят точно так, как здесь на основном фото в статье.

Ну и укажите.

Ну и укажите.

Что? Перелескового? Но это не он, мне кажется.

Зря не берете, отличные грибы.

Один раз взяла, пару лет назад, мама попросила, да, желтели при надавливании, были молодые, воняли при отваривании то ли аптекой, то ли краской, — улетели в унитаз.

это не перелесковый точно.

Зря не берете, отличные грибы.

Двукольцевой и полевой отметаются сразу. Видно, что шляпка в чешуйках

Да, шляпка в чешуйках, совершенно верно.

А запах? Как у обычного шампиньона или похож, но более сладковатый, резкий? Или какой другой?

Ирина, я не знаю, какой запах у обычного шампиньона. Мы их не считаем за грибы и не берём, никакие. Если мне вдруг придёт в голову приготовить шампиньонов, я их куплю в ближайшем супермаркете. laugh

Запах приятный, грибной, не резкий, немного сладковатый. Я бы сказала — такой классический, хрестоматийный грибной запах.

Татьяна, это безусловно двуспоровый. Помимо того, что он упоминается в литературе как один из ранних видов на Украине, не поленилась «прошерстила» описания этого гриба и вот что нашла на англоязычных сайтах : Шляпка в диаметре достигает 3-16 см, в единичных случаях до 33 см, ножка — 1-3 см в диаметре, высотой 3-10 см с хорошо выраженным кольцом, которое может исчезать в зрелости..  В природе шампиньон двуспоровый растет в лесах, садах и огородах, в местах, богатых органикой. Плодоношение происходит с мая по октябрь. Данное описание совпадает с описанием одного российского сайта о культивируемых грибах.

которое может исчезать в зрелости.

PS У нас в описании нет размера шляпки.

Так что Сергей прав, это двуспоровый.

Условно похож на двуспоровый, но я в них не копенгаген….

У нас в описании нет размера шляпки.

Это поправимо, добавим. yes

Так что Сергей прав, это двуспоровый.

Кто будет добавлять ответ?

сами давайте. Я в шампах и лепиотах не разбираюсь, ну их в африку.

ну их в африку

laugh

Татьяна, добавляйте ответ. smile

Шампиньон двуспоровый

Синонимы: Agaricus bisporus, Шампиньон двухспоровый, Шампиньон королевский, Шампиньон коричневый.

После долгих метаний назову. Он, и колечко почти исчезающее, и размер и цвет пластинок — все его. На англоязычных сайтах видела именно похожего размера. Снимок тоже оценила, так как у нас в энциклопедии похоже снимки окультуренных (выращенных) грибов.

 

+6
Знаете что за гриб?
+ Добавить ответ +
Комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.

Помогите распознать другие грибы:

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0

Ответов: 0