Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)

Подразделы:

Шампиньон обыкновенный
Съедобный

Шампиньон обыкновенный

Lat:

Agaricus campestris

Синонимы: Шампиньон настоящий, Шампиньон луговой, Печерица.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: широкие

248217

   7
Дождевик съедобный
Съедобный

Дождевик съедобный

Lat:

Lycoperdon perlatum

Синонимы: Дождевик, Дождевик настоящий, Дождевик шиповатый, Дождевик жемчужный.

Обычно собственно дождевиком называют молодые плотные грибы, у которых ещё не образовалась порошковидная масса спор («пыль»). Также их называют: пчелиная губка, заячья картошка, а созревший гриб — порховка, пырховка, пылевик, дедушкин табак, волчий табак, табачный гриб, чёртова тавлинка и прочие.

Характеристики:
  • Цвет: белые
  • Группа: гастеромицеты

241773

   37
Зонтик чешуйчатый
Несъедобный
Ядовитый

Зонтик чешуйчатый

Lat:

Lepiota brunneoincarnata

Синонимы: Лепиота чешуйчатая, Лепиота коричнево-красная.

151399

   19
Зонтик пёстрый
Съедобный

Зонтик пёстрый

Lat:

Macrolepiota procera

Синонимы: Зонтик, Зонтик большой, Зонтик высокий, Макролепиота процера.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с кольцом

122686

   47
Шампиньон желтокожий
Лечебный
Несъедобный
Ядовитый

Шампиньон желтокожий

Lat:

Agaricus xanthodermus

Синонимы: Шампиньон рыжеющий, Печерица желтокожая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Мякоть: на срезе желтеет

111202

   28
Головач гигантский
Условно-съедобный

Головач гигантский

Lat:

Calvatia gigantea

Синонимы: Дождевик гигантский, Лангермания гигантская, Bovista gigantea, Langermannia gigantea, Lycoperdon giganteum.
Характеристики:
  • Форма: шарообразные
  • Группа: гастеромицеты

71647

   13
Шампиньон лесной (Благушка)
Съедобный

Шампиньон лесной (Благушка)

Lat:

Agaricus silvaticus

Синонимы: Благушка, Agaricus silvaticus, Agaricus laceratus, Agaricus haemorrhoidarius, Agaricus sanguinarius, Agaricus vinosobrunneus, Psalliota sylvatica, Psalliota silvatica.

Небольшой тонкомясистый шампиньон с характерными концентрически расположенными ворсинками на шляпке и быстро краснеющей мякотью.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе краснеет
  • Растут: в хвойных лесах (с елью)
  • Растут: в смешанных лесах (с елью)
  • Растут: группами
  • Растут: у муравьиных куч
  • Запах: грибной
  • Цвет: коричневые

66276

   7
Зонтик белый
Съедобный

Зонтик белый

Lat:

Macrolepiota excoriata

Синонимы: Зонтик полевой, Зонтик луговой.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

66021

   6
Зонтик краснеющий
Условно-съедобный

Зонтик краснеющий

Lat:

Chlorophyllum rhacodes

Синонимы: Зонтик лохматый, Курятник, Lepiota rhacodes, Macrolepiota rhacodes, Lepiota rachodes, Macrolepiota rachodes, Chlorophyllum rachodes.

57734

   28
Шампиньон полевой
Съедобный

Шампиньон полевой

Lat:

Agaricus arvensis

Синонимы: Шампиньон обыкновенный, Шампиньон тротуарный.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с кольцом
  • Пластинки: частые
  • Мякоть: на срезе желтеет
  • Запах: аниса
  • Запах: сильный
  • Растут: на открытых пространствах
  • Растут: в садах и парках
  • Растут: на пастбищах
  • Растут: на лесных полянках
  • Растут: в траве

43195

   2