Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)/Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)/Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)/Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)/Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)/
Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
Подразделы:
Съедобный
Вёшенка устричная
Lat:
Pleurotus ostreatus
Синонимы: Вёшенка обыкновенная, Устричный гриб, Глыва.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- Цвет: серые
Съедобный
Вёшенка королевская (Еринги, Вёшенка степная)
Lat:
Pleurotus eryngii
Синонимы: Еринги, Белый степной гриб, Степной гриб, Вёшенка королевская, Степной белый гриб.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
- Пластинки: низбегающие
Съедобный
Вёшенка лёгочная
Lat:
Pleurotus pulmonarius
Синонимы: Вешенка беловатая, Вешенка весенняя, Вешенка буковая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- Информация: деревообитающие
Съедобный
Вешенка рожковидная
Lat:
Pleurotus cornucopiae
Синонимы: Вешенка обильная.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Условно-съедобный
Вёшенка дубовая
Lat:
Pleurotus dryinus
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- Цвет: серые
- с кольцом
Съедобный
Съедобный
Вёшенка покрытая
Lat:
Pleurotus calyptratus
Синонимы: Вёшенка одиночная, Вёшенка зачехлённая, Agaricus calyptratus, Dendrosarcus calyptratus, Tectella calyptrata, Pleurotus djamor f calyptratus.
Небольшие плодовые тела, светлые, сидячие. Пластины закрыты светлым плотным покрывалом, остатки которого долго сохраняются. Пик плодоношения – май. Предпочитает осину.
Несъедобный
Хоенбюелия серая
Lat:
Hohenbuehelia grisea
Синонимы: Гоенбуелия серая, Pleurotus atrocoeruleus vargriseus, Pleurotus griseus, Resupinatus griseus, Hohenbuehelia grisea, Hohenbuehelia atrocoerulea var grisea, Hohenbuehelia fluxilis var grisea.
Цвет шляпки Hohenbuehelia atrocaerulea var. grisea колеблется от почти черного до темно-коричневого или коричневого, а var. atrocaerulea отличается оттенком, в котором могут присутствовать синие тона, как предполагает эпитет вида. Торн (Thorn) и Баррон (Barron) (1986) предполагают, что var. grisea гораздо более широко распространена.