Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)

Подразделы:

Гиропорус синеющий
Съедобный

Гиропорус синеющий

Lat:

Gyroporus cyanescens

Синонимы: Синяк, Болетус синеющий, Boletus cyanescens, Boletus constrictus, Leccinum constrictum, Suillus cyanescens, Suillus cyanescens, Leucoconius cyanescens.

Мякоть синяка при малейшем повреждении стремительно приобретает синий цвет. Соломенного цвета бархатистая шляпка и ножка с характерными кавернами.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Мякоть: на срезе синеет

191605

   36
Польский гриб
Съедобный

Польский гриб

Lat:

Imleria badia

Синонимы: Моховик каштановый, Коричневый гриб, Панский гриб, Xerocomus badius, Boletus badius.

Популярный и вкусный съедобный гриб (2-й категории) — особенно поздней осенью, когда сходят другие болетовые. Сине-голубая окраска белой мякоти исчезает при приготовлении. Используется разнообразно: свежим (в супах и жарком после отваривания 15 минут), соленым и маринованным, сушеным (обретает приятный светло-желтый цвет) и замороженным.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: красно-коричневые

187806

   60
Болет красивоножковый
Несъедобный

Болет красивоножковый

Lat:

Caloboletus calopus

Синонимы: Boletus calopus, Боровик красивый, Боровик несъедобный.

Болет красивоножковый (Caloboletus calopus) Другие названия: Boletus calopus Боровик красивый Боровик несъедобный Автор фото: Michal Mikšík Описание: Шляпка светло-коричневая, оливково-светло-бурая, бурая или буро-серая, гладкая, изредка морщинистая, у молодых грибов слегка волокнистая, матовая, сухая, с возрастом голая, вначале полукруглая, позже выпуклая с завернутым и неравномерно волнистым краем, диаметром 4-15 см. Трубочки вначале лимонно-желтые, позже — оливково-желтые, […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые

181137

   3
Мухомор вонючий
Несъедобный
Ядовитый

Мухомор вонючий

Lat:

Amanita virosa

Синонимы: Мухомор зловонный, Белоснежная поганка, Белая поганка, Agaricus virosus, Amanitina virosa, Amanita virosa var aculeata.

Белый растрёпанный мухомор в перекошенной шляпке, растёт в лесах разного типа, распространён в странах Европы и Азии. Смертельно ядовит.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • Информация: с кольцом
  • Запах: сладковатый, неприятный

180640

   12
Паутинник плюшевый
Несъедобный
Ядовитый

Паутинник плюшевый

Lat:

Cortinarius orellanus

Синонимы: Паутинник горный, Паутинник оранжево-красный.

Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus) Другие названия: Паутинник горный Паутинник оранжево-красный Описание: Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus) имеет шляпку сухую, матовую, покрытую мелкими чешуйками, имеющую в диаметре 3—8.5 см, в начале полушаровидную, затем плоскую, с невыразительным бугорком, оранжевую или коричнево-красную с золотым отливом. Все они отличаются нескользкими, всегда сухими плодовыми телами, войлочно-шелковистой шляпкой и стройной, не утолщенной […]

179843

   11
Чешуйчатка обыкновенная
Несъедобный

Чешуйчатка обыкновенная

Lat:

Pholiota squarrosa

Синонимы: Чешуйчатка ворсистая, Чешуйчатка чешуйчатая, Чешуйчатка сухая, Чешуйчатка шероховатая.

Красивая крупная чешуйчатка. Плодоносит со второй половины лета до морозов, растёт большими сростками в лиственных и реже в хвойных лесах. Считается несъедобной.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • с кольцом

177167

   108
Гигрофор оливково-белый
Условно-съедобный

Гигрофор оливково-белый

Lat:

Hygrophorus olivaceoalbus

Синонимы: Сластена, Черноголовик, Мокрица оливково-белая.

Гигрофор оливково-белый (Hygrophorus olivaceoalbus) Синонимы: Сластена Черноголовик Мокрица оливково-белая Гигрофор оливково-белый (лат. Hygrophorus olivaceoalbus) — вид грибов-базидиомицетов, входящий в род Гигрофор семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae). Внешнее описание Вначале шляпка колокольчатая, конусообразная, потом стает распростертой и вдавленной. В центре имеется бугорок, бороздчатые края. Слизистая блестящая и липкая кожа. Достаточно плотная, цилиндрическая, тонкая ножка. Редкие мясистые, широкие пластинки, […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие

176686

   12
Боровик придаточковый
Съедобный

Боровик придаточковый

Lat:

Butyriboletus appendiculatus

Синонимы: Боровик девичий, Боровик укороченный, Боровик красноватый, Боровик буро-желтый, Яичник, Boletus appendiculatus.

Боровик придаточковый (Butyriboletus appendiculatus) Другие названия: Боровик девичий Боровик укороченный Боровик красноватый Боровик буро-желтый Яичник Boletus appendiculatus Описание: Шляпка боровика придаточкового желто-бурая, красно-бурая, коричнево-бурая, вначале бархатистая, опушенная и матовая, позже голая, слегка продольно-волокнистая. У молодых плодовых тел полукруглая, позже выпуклая, диаметром 7-20 см., с толстым (до 4 см) мякишем, верхняя шкурка практически не снимается. Поры закругленные, […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые

173540

   0
Бледная поганка
Несъедобный
Ядовитый

Бледная поганка

Lat:

Amanita phalloides

Синонимы: Мухомор зелёный, Мухомор белый.

Один из самых известных среди смертельно ядовитых грибов. По строению — классический мухомор. Растёт летом и осенью во всей средней полосе в лесах различного типа.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: широкие
  • Пластинки: ланцетовидные
  • Пластинки: белые
  • Ножки: цилиндрические
  • Ножки: с клубеньком
  • Ножки: слабо чешуйчатые
  • Ножки: беловатые
  • с вольвой и кольцом

166787

   55
Мухомор красный
Галлюциногенный
Несъедобный
Ядовитый

Мухомор красный

Lat:

Amanita muscaria

Синонимы: Agaricus muscarius, Venenarius muscarius, Amanitaria muscaria, Agaricus pseudoaurantiacus, Agaricus imperialis, Amanita chrysoblema, Agaricus nobilis.

Самый узнаваемый и один из самых фотогеничных грибов: красная шляпка с белыми пятнышками, нарядная юбка на ножке. Распространён повсеместно в лесах различного типа.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • с вольвой и кольцом
  • Цвет: красные
  • Шляпки: с белыми хлопьями
  • Ножки: белые
  • Ножки: голые
  • Пластинки: белые
  • Ножки: желтоватые
  • хлопья белые
  • Информация: крупные

160905

   89