Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
Подразделы:
- Род: Lactifluus (5)
- Род: Russula (Сыроежка) (35)
- Род: Lactarius (Млечник) (48)
Подгруздок белый
Russula delica
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: белые
- Пластинки: частые
- Пластинки: узкие
Валуй
Russula foetens
Крупный гриб семейства сыроежковых. Отличается неприятным запахом и острым вкусом. Растёт в лесах разных типов с лета до осени.
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Серушка
Lactarius flexuosus
Серьёзный такой Млечник с серо-лиловатой шляпкой свинцовых оттенков, с необычно редкими пластинками, без особо выдающихся качеств, похожий на многих родичей, частый участник солёных ассорти.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
Млечник дубовый
Lactarius quietus
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Груздь перечный
Lactifluus piperatus
Один из нескольких видов бестолковых груздей белого цвета, маскирующихся под настоящие, но может поспорить с перцем по остроте и жгучести.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
Млечник обыкновенный
Lactarius trivialis
Млечник с фиолетово-свинцово-серой шляпкой, меняющий с возрастом цвет до неузнаваемости, достигающий внушительных размеров, любитель тенистых сырых и мшистых мест. По мнению ряда грибников – Король засолки, с необыкновенным цветом, ароматом и вкусом с лёгкой кисловатой горчинкой.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
Сыроежка Мэйра
Russula nobilis
Подгруздок чернеющий
Russula nigricans
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
- Пластинки: приросшие
Груздь жёлтый
Lactarius scrobiculatus
Родной брат Груздя настоящего, но радикально жёлтого цвета! Уступил брату трон Груздёвого Царства по какому-то придворному недоразумению. Ищите с удовольствием под ёлочками и берёзками.
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: желтые
Млечник камфорный
Lactarius camphoratus
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие