Съедобные грибы
Съедобный
Волнушка белая
Lat:
Lactarius pubescens
Синонимы: Белянка, Волжанка.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Опенок луговой
Lat:
Marasmius oreades
Синонимы: Негниючник луговой, Марасмиус луговой, Луговик, Гвоздичный гриб, Agaricus oreades.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
- Пластинки: свободные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
- Род: Marasmius (Негниючник)
Съедобный
Трюфель белый
Lat:
Choiromyces meandriformis
Синонимы: Трюфель троицкий, Трюфель польский.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
- Форма: клубнеобразные
- Цвет: желтые
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Choiromyces
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)
Съедобный
Мокруха еловая
Lat:
Gomphidius glutinosus
Синонимы: Мокруха клейкая, Гриб слизняк.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- с кольцом
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые)
- Род: Gomphidius (Мокруха)
Съедобный
Рыжик (Рыжик настоящий)
Lat:
Lactarius deliciosus
Синонимы: Рыжик обыкновенный, Рыжик осенний, Рыжик сосновый, Рыжик боровой, Рыжик деликатесный, Рыжик благородный, Agaricus deliciosus.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Пластинки: приросшие
- Цвет: оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Опёнок серопластинчатый
Lat:
Hypholoma capnoides
Синонимы: Ложноопёнок серопластинчатый, Опёнок маковый, Ложноопёнок маковый, Гифолома маковая, Гифолома охряно-оранжевая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
- Род: Hypholoma (Гифолома)
Съедобный
Шампиньон лесной (Благушка)
Lat:
Agaricus silvaticus
Синонимы: Благушка, Agaricus silvaticus, Agaricus laceratus, Agaricus haemorrhoidarius, Agaricus sanguinarius, Agaricus vinosobrunneus, Psalliota sylvatica, Psalliota silvatica.
Небольшой тонкомясистый шампиньон с характерными концентрически расположенными ворсинками на шляпке и быстро краснеющей мякотью.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе краснеет
- Растут: в хвойных лесах (с елью)
- Растут: в смешанных лесах (с елью)
- Растут: группами
- Растут: у муравьиных куч
- Запах: грибной
- Цвет: коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Съедобный
Грифола курчавая (Гриб-баран)
Lat:
Grifola frondosa
Синонимы: Гриб-баран, Трутовик густолиственный, Мейтаке, маитаке), Танцующий гриб, Трутовик листоватый.
Характеристики:
- Группа: трутовики
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Meripilaceae (Мерипиловые)
- Род: Grifola (Грифола)
- Порядок: Polyporales (Полипоровые)
Съедобный
Цезарский гриб (Мухомор цезаря)
Lat:
Amanita caesarea
Синонимы: Цезарев гриб, Кесарев гриб, Мухомор цезаря.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с вольвой и кольцом
- Цвет: оранжевые
- Цвет: красные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
- Род: Amanita (Мухомор)
Съедобный
Волнушка розовая
Lat:
Lactarius torminosus
Синонимы: Agaricus torminosus, Волнянка, Волжанка, Волвенка, Волвяница, Волминка, Волнуха, Краснуха, Красуля, Отваруха.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: розовые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)