Съедобные грибы

Рядовка чешуйчатая
Съедобный

Рядовка чешуйчатая

Lat:

Tricholoma imbricatum

Синонимы: Сластушка, Рядовка коричневатая, Рядовка волокнисто-чешуйчатая, Рядовка черепитчатая.

Красивая, аккуратная рядовка с приятной чешуйчатой шляпкой в коричневых тонах. Растёт в сосновых лесах как старых, так и в молодняке. В урожайные годы плодоносит очень обильно.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)

94951

    7
Дрожалка фукусовидная
Лечебный
Съедобный

Дрожалка фукусовидная

Lat:

Tremella fuciformis

Синонимы: Nakaiomyces nipponicus, Дрожалка веретеновидная, Дрожалка белая, Тремелла фукусовидная, Ледяной гриб, Снежный гриб, Серебряный гриб, Серебряное ухо, Снежное ухо, Гриб-медуза.
Характеристики:
  • Форма: желеобразные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Tremellomycetes (Тремелломицетовые)
  • Семейство: Tremellaceae (Дрожалковые)
  • Род: Tremella (Дрожалка)
  • Порядок: Tremellales (Дрожалковые)

92811

    10
Цезарский гриб (Мухомор цезаря)
Съедобный

Цезарский гриб (Мухомор цезаря)

Lat:

Amanita caesarea

Синонимы: Цезарев гриб, Кесарев гриб, Мухомор цезаря.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с вольвой и кольцом
  • Цвет: оранжевые
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)

91490

    19
Подмолочник
Съедобный

Подмолочник

Lat:

Lactarius volemus

Синонимы: Подмолочник, Молочай, Galorrheus volemus, Lactifluus volemus, Amanita lactiflua, Lactarius lactifluus, Lactifluus oedematopus, Lactarius oedematopus, Lactarius ichoratus, Galorrheus ichoratus, Lactifluus ichoratus, Lactarius testaceus, Млечник лучший, кстати официальное русскоязычное микологическое название), Подорешник, белорусск – Падарэшнік).
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

90699

    11
Головач гигантский
Съедобный

Головач гигантский

Lat:

Calvatia gigantea

Синонимы: Головач исполинский, Лангерманния гигантская, Дождевик исполинский, Giant Puffball, англ), Riesenbovist Riesenstäubling, нем), Vesse de loup géante, франц), Reuzenbovist, голанд).

Чемпион соревнования гигантов грибного мира! Если увидите в траве забытый кем-то большой белый мяч, не спешите пинать его, вдруг вам улыбнулась грибная удача.

Характеристики:
  • Форма: шарообразные
  • Группа: гастеромицеты
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Calvatia (Кальвация)

85061

    13
Трюфель белый
Съедобный

Трюфель белый

Lat:

Choiromyces meandriformis

Синонимы: Трюфель троицкий, Трюфель польский.
Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Форма: клубнеобразные
  • Цвет: желтые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Choiromyces
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

84110

    32
Подосиновик красный
Съедобный

Подосиновик красный

Lat:

Leccinum aurantiacum

Синонимы: Красноголовик, Подосиновик обыкновенный, Подосиновик кроваво-красный, Boletus sanguinescens.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinum (Обабок)

77648

    17
Говорушка дымчатая форма белая
Съедобный

Говорушка дымчатая форма белая

Lat:

Clitocybe robusta

Синонимы: Lepista robusta.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка)

77205

    5
Боровик королевский
Съедобный

Боровик королевский

Lat:

Butyriboletus regius

Синонимы: Boletus regius.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Butyriboletus (Бутириболет)

75494

    2
Зонтик белый
Съедобный

Зонтик белый

Lat:

Macrolepiota excoriata

Синонимы: Зонтик полевой, Зонтик луговой.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Macrolepiota (Макролепиота)

75350

    6