Съедобные грибы
Съедобный
Трюфель белый
Lat:
Choiromyces meandriformis
Синонимы: Трюфель троицкий, Трюфель польский.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
- Форма: клубнеобразные
- Цвет: желтые
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Choiromyces
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)
Съедобный
Подмолочник
Lat:
Lactarius volemus
Синонимы: Подмолочник, Молочай, Galorrheus volemus, Lactifluus volemus, Amanita lactiflua, Lactarius lactifluus, Lactifluus oedematopus, Lactarius oedematopus, Lactarius ichoratus, Galorrheus ichoratus, Lactifluus ichoratus, Lactarius testaceus, Млечник лучший, кстати официальное русскоязычное микологическое название), Подорешник, белорусск – Падарэшнік).
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: красно-коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Рядовка чешуйчатая
Lat:
Tricholoma imbricatum
Синонимы: Рядовка коричневатая, Рядовка волокнисто-чешуйчатая, Сластушка.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие зубцом
- Цвет: красно-коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)
Съедобный
Подосиновик красный
Lat:
Leccinum aurantiacum
Синонимы: Красноголовик, Подосиновик обыкновенный, Подосиновик кроваво-красный, Boletus sanguinescens.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Leccinum (Обабок)
Съедобный
Говорушка дымчатая форма белая
Lat:
Clitocybe robusta
Синонимы: Lepista robusta.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
- Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка)
Съедобный
Рядовка грязная
Lat:
Lepista sordida
Синонимы: Рядовка сорная, Синичка, Леписта грязная, Леписта сорная.
Встретить рядовку грязную можно на опушках, лугах на огородных грядках, в саду, в теплицах. Растёт на почве.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Lepista (Леписта)
Съедобный
Боровик королевский
Lat:
Butyriboletus regius
Синонимы: Boletus regius.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Butyriboletus (Бутириболет)
Съедобный
Зонтик белый
Lat:
Macrolepiota excoriata
Синонимы: Зонтик полевой, Зонтик луговой.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Macrolepiota (Макролепиота)
Съедобный
Шампиньон лесной (Благушка)
Lat:
Agaricus silvaticus
Синонимы: Благушка, Agaricus silvaticus, Agaricus laceratus, Agaricus haemorrhoidarius, Agaricus sanguinarius, Agaricus vinosobrunneus, Psalliota sylvatica, Psalliota silvatica.
Небольшой тонкомясистый шампиньон с характерными концентрически расположенными ворсинками на шляпке и быстро краснеющей мякотью.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе краснеет
- Растут: в хвойных лесах (с елью)
- Растут: в смешанных лесах (с елью)
- Растут: группами
- Растут: у муравьиных куч
- Запах: грибной
- Цвет: коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Съедобный
Белый гриб сетчатый
Lat:
Boletus reticulatus
Синонимы: Белый гриб дубовый, Боровик сетчатый, Белый летний гриб, Tubiporus aestivalis Paulet 1793, Boletus aestivalis, Paulet) Fr 1838, Versipellis aestivalis, Paulet) Quél 1886, Boletus edulis subsp reticulatus (Schaeff) 1926, Boletus carpinaceus Velen 1939, Boletus edulis f reticulatus, Schaeff) Vassilkov 1966.
Летний Управляющий дубово-липовых опушек, который изредка замещает своего старшего брата Белого гриба в жаркую знойную пору, весь растрескиваясь от усилий.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Boletus (Боровик)