Съедобные грибы

Съедобный
Вёшенка лимонная
Lat:
Pleurotus citrinopileatus
Синонимы: Вёшенка жёлтая, Ильмак.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
- Род: Pleurotus (Вёшенка)

Съедобный
Лентинеллус уховидный
Lat:
Lentinellus cochleatus
Синонимы: Лентинеллус раковинковидный.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые)
- Род: Lentinellus (Лентинеллус)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)

Съедобный
Трутовик овечий
Lat:
Albatrellus ovinus
Синонимы: Альбатреллус овечий, Овечий гриб, Scutiger ovinus.
Характеристики:
- Группа: трутовики
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые)
- Род: Albatrellus (Альбатреллус)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)

Съедобный
Меланолеука полосатоножковая
Lat:
Melanoleuca grammopodia
Синонимы: Melanoleuca grammopodium, Gyrophila grammopodia, Tricholoma grammopodium, Entoloma placenta.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Melanoleuca (Меланолеука)

Съедобный
Млечник беззоновый
Lat:
Lactarius azonites
Синонимы: Млечник безонный, Agaricus azonites.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)

Съедобный
Маслёнок раскрашенный
Lat:
Suillus spraguei
Синонимы: Маслёнок Спрэга, Болетин раскрашенный, Болетинус раскрашенный, Решетник раскрашенный, Boletinus pictus, Suillus pictus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: пурпурные
- Цвет: кирпично-красные
- Цвет: жёлто-бурые
- Мякоть: желтая
- Мякоть: на срезе краснеет
- частное покрывало белое
- Гименофор: желтый
- Гименофор: охристо-бурый
- Гименофор: низбегающий
- Шляпки: чешуйчатые
- Шляпки: подушковидные
- Информация: крупные
- с кольцом
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)

Съедобный
Гигрофор ранний
Lat:
Hygrophorus marzuolus
Синонимы: Гигрофор мартовский, Снежный гриб.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)

Съедобный
Шампиньон изящный
Lat:
Agaricus comtulus
Синонимы: Шампиньон розовопластинковый, Agaricus comtulus, Psalliota comtula.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)

Съедобный
Белосвинуха трёхцветная
Lat:
Leucopaxillus tricolor
Синонимы: Clitocybe tricolor, Melanoleuca tricolor, Tricholoma tricolor.
Очень редкая крупная белосвинуха с коричневатой шляпкой, желтоватым гименофором и белой ножкой — отсюда и название — трехцветная.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)

Съедобный
Дождевик ежевидно-колючий
Lat:
Lycoperdon echinatum
Синонимы: Дождевик ежовый, Дождевик ежевидный, Дождевик игольчатый, Дождевик шипастый.
Характеристики:
- Форма: шарообразные
- Группа: гастеромицеты
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Lycoperdon (Дождевик)