Съедобные грибы
Гепиния гельвеллоидная
Guepinia helvelloides
Guepinia — род гриба в порядке Auriculariales (Аурикуляриевые). Это монотипический род, содержащий единственный вид Guepinia helvelloides, больше известный как «Абрикосовое желе». Плодовые тела лососево-розовые, ухообразные, студенистые. Растут одиночно или небольшими группами на почве, но обычно связаны с погружённой в почву гниющей древесиной.
- Группа: аскомицеты
- Форма: языковидная, воронковидная
- Цвет: красно-оранжевые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Incertae sedis ()
- Род: Guepinia (Гепиния)
- Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)
Катателазма императорская
Catathelasma imperiale
Катателазма императорская (Catathelasma imperiale) Синонимы: Шампиньон императорский Катателазма царская Такой гриб, как Катателазма императорская многие еще называют императорским шампиньоном. Шляпка: 10-40 см; у молодых грибов выпуклая и липкая, позже становится плосковыпуклой или почти плоской и сухой; с обсыпающимися волокнами или чешуйками. Цвет от темно-коричневого до коричневого, красновато-коричневого или желтовато-коричневого, поверхность шляпки в зрелом возрасте часто […]
- Группа: пластинчатые
- с двойным кольцом
- Пластинки: низбегающие
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Catathelasmataceae (Катателазмовые)
- Род: Catathelasma (Катателазма)
Сыроежка Морзе
Russula illota
Сыроежка Морзе (Russula illota) Сыроежка Морзе относится к семейству сыроежковых, представителей которого можно встретить часто в лесах нашей страны. Специалисты считают, что именно на сыроежки различных видов приходится примерно до 45-47% от массы всех грибов в лесах. Russula illota, как и другие виды этого семейств, является пластинчатым грибом. Шляпка достигает в диаметре до 10-12 см, […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Меланолеука полосатоножковая
Melanoleuca grammopodia
Меланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodia) Синонимами основного названия вида являются латинские термины: Melanoleuca grammopodium, Gyrophila grammopodia, Tricholoma grammopodium, Entoloma placenta. Маланолеука полосатоножковая (Melanoleuca grammopodia) – гриб семейства Tricholomataceae (Рядовковые). Внешнее описание гриба Плодовое тело полосатоножковой меланолеуки состоит из цилиндрической и немного утолщённой внизу ножки, и изначально выпуклой и впоследствии распростёртой шляпки. Длина грибной ножки не превышает […]
- Группа: пластинчатые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Melanoleuca (Меланолеука)
Сыроежка золотистая
Russula aurea
Крупная красивая сыроежка с яркой красно-оранжевой шляпкой и желтовато-золотистыми пластинами. Съедобна, мякоть без особого вкуса.
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- Цвет: красные
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Миценаструм кожистый
Mycenastrum corium
Миценаструм кожистый (Mycenastrum corium) Плодовое тело: шаровидное или приплюснуто-шаровидное. Иногда плодовое тело имеет яйцевидную, удлиненную форму. Диаметр плодового тела примерно 5-10 сантиметров. У основания имеется толстый корневидный тяж мицелия, который плотным слоем покрывают песчинки. Позднее на месте тяжа образуется бугорок. Экзоперидий: сначала белого цвета, затем желтоватый и еще позднее сероватый, тонкий. По мере созревания гриба, […]
- Форма: звезды
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Mycenastrum (Миценаструм)
Маслёнок примечательный
Suillus spectabilis
Маслёнок примечательный (Suillus spectabilis) Синонимы: Болетин примечательный; Болетин нарядный; Фускоболетинус великолепный; Boletus spectabilis; Fuscoboletinus spectabilis; Boletinus spectabilis. Шляпка широкая, мясистая, чешуйчатая диаметром 5-15 см., от края к середине клейкая, со сдирающейся кожицей. Ножка сравнительно короткая 4-11 x 1-3,5 см., с кольцом, клейким с внутренней стороны, иногда полая. Свет спор охристый. Маслёнок примечательный распространен в Северной […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
Гигрофор краснеющий
Hygrophorus erubescens
Гигрофор краснеющий (Hygrophorus erubescens) или Гигрофор красноватый Гигрофор краснеющий также называют гигрофором красноватым. Он имеет классический внешний вид с куполообразной шляпкой и достаточно длинной ножкой. Полностью созревший гриб постепенно раскрывает свою шляпку. Поверхность у него розовато-беловатая с некоторые желтые пятнышками. Она неровная как по оттенку, так и по текстуре. Найти в обычных хвойных лесах или […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Сыроежка цельная
Russula integra
Сыроежка цельная (Russula integra) Русские синонимы: Сыроежка замечательная Сыроежка безупречная Сыроежка буро-красная Сыроежка цельная отличается шляпкой полушаровидной, потом распростертой, в центре вдавленной диаметром 4—12 см, кровяно-красной, в середине оливково-желтой или буроватой, плотной, слизистой. Кожица легко сдирающаяся, свежая — немного клейкая. Край волнистый, растрескивающийся, гладкий или слабосетчато-полосатый. Мякоть белая, ломкая, нежная, со сладковатым, потом острым вкусом. […]
- Группа: пластинчатые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Рыжик японский
Lactarius japonicus
Рыжик японский (Lactarius japonicus) Синонимы: Lactarius deliciosus var. japonicus Рыжик японский (Lactarius japonicus) относится к роду Млечник. Семейство гриба – Сыроежковые. Рыжик японский имеет среднюю шапку – диаметром от 6 до 8 сантиметров. Форма шляпки – плоская. Она вдавленная в центре, край – подвернутый, воронкообразный. Отличается тем, что имеет концентрические зоны. Окраска шляпки – розоватая, […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)