Съедобные грибы
Рыжик японский
Lactarius japonicus
Рыжик японский (Lactarius japonicus) Синонимы: Lactarius deliciosus var. japonicus Рыжик японский (Lactarius japonicus) относится к роду Млечник. Семейство гриба – Сыроежковые. Рыжик японский имеет среднюю шапку – диаметром от 6 до 8 сантиметров. Форма шляпки – плоская. Она вдавленная в центре, край – подвернутый, воронкообразный. Отличается тем, что имеет концентрические зоны. Окраска шляпки – розоватая, […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Рыжик полукрасный
Lactarius semisanguifluus
Рыжик полукрасный — млечник из семейства сыроежковых, отличается от более распространённых и более известных рыжиков окрасом, как шляпки, так и млечного сока. Зональная окраска шляпки с уходом в зелёный и изменение млечного сока с морковного до пурпурно-фиолетового, привязка к шотландской сосне — вот его отличительные особенности.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Шампиньон изящный
Agaricus comtulus
Шампиньон изящный (Agaricus comtulus) Синонимы: Шампиньон розовопластинковый Agaricus comtulus Psalliota comtula Шампиньон изящный, или шампиньон розовопластинковый, представляет собой редкий съедобный пластинчатый гриб, который растет поодиночке и группами с середины июля до конца сентября в лиственных и смешанных лесах, а также на плодородных почвах в садах и огородах. Встречается довольно редко, растет всегда среди травы. Иногда […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Гигрофор ранний
Hygrophorus marzuolus
Гигрофор ранний (Hygrophorus marzuolus) Синонимы: Гигрофор мартовский Снежный гриб Внешнее описание Мясистая и толстая шляпка, шаровидная сначала, затем распростертая, порой немного вдавленная. Она имеет бугристую поверхность, волнистые края. Сухая, гладкая кожица, шелковистая с виду, за счет покрывающим ее волоконцам. Толстая, короткая крепкая ножка, немного изогнутая или цилиндрическая, с отливающей серебром, бархатистой поверхностью. Широкие, частые пластинки, […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Ежовик альпийский
Hericium flagellum
Ежовик альпийский (Hericium flagellum) Синонимы: Гериций альпийский; Гериций приальпийский; Hericium alpestre. Внешнее описание Плодовые тела шириной и высотой 5-30 см, беловатые или белые, до светло-охряных при старении, образуется многократно разделяющимися ветками, которые идут от общей короткой ножки. На концах веток располагаются скопления конических висячих шипов длиной до 2 см. мелкобородавчатые бесцветные споры, амилоидные, от широко […]
- Форма: коралловидные
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Hericiaceae (Герициевые)
- Род: Hericium (Гериций)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Млечник голубой
Lactarius indigo
Красивый крупный млечник со светлой шляпкой и необычным млечным соком синего, джинсово-синего цвета.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Масленок рыже-красный
Suillus tridentinus
Масленок рыже-красный (Suillus tridentinus) или Масленок тридентский Шляпка у молодлых экземпляров желтовато-оранжевая, полукруглой или подушковидной формы; поверхность густо покрыта волокнистыми чешуйками оранжево-красноватого цвета. Трубочки приросшие, низбегающие, 0,8-1,2 см, желтоватого или желто-оранжевого цвета, с широкими угловатыми порами. Ножка желтовато-оранжевая, суживающаяся кверху и книзу. Споровый порошок оливково-желтый. Мякоть плотная, лимонно-желтая или желтоватая, со слабым грибным запахом, на изломе […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
Лентинеллус уховидный
Lentinellus cochleatus
Лентинеллус уховидный (Lentinellus cochleatus) или Лентинеллус раковинковидный Лентинеллус уховидный (Lentinellus cochleatus) – гриб семейства Auriscalpiaceae, рода Lentinellus. Синонимом названия лентинеллуса уховидного является Лентинеллус раковинковидный. Внешнее описание гриба Шляпка лентинеллуса раковинковидного имеет диаметр 3-10 см, с лопастями, глубоко воронковидной формы, по форме – раковинообразная или уховидная. Край шляпки – волнистый и немного загнутый. Цвет шляпки […]
- Группа: пластинчатые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые)
- Род: Lentinellus (Лентинеллус)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Маслёнок сибирский
Suillus sibiricus
Маслёнок сибирский (Suillus sibiricus) Шляпка масленка сибирского 4—10 см в диаметре, слизистая, у молодого плодового тела ширококоническая, у зрелого подушковидная, с тупым бугорком, оливково желтая, грязно-серножелтая, желто-оливковая. С вросшими радиальными бурыми волокнами. Мякоть шляпки и ножки масленка сибирского — желтая, не изменяющая цвета на изломе. Трубочки широкие 2-4 мм, у края шляпки более узкие, желтые, далеко низбегающие […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
Дождевик луговой
Lycoperdon pratense
Обычный небольшой белый дождевик, растущий на почве лугов и полян, вдоль обочин дорог одиночно и небольшими группами.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Lycoperdon (Дождевик)