Съедобные грибы
Съедобный
Лентинеллус уховидный
Lat:
Lentinellus cochleatus
Синонимы: Лентинеллус раковинковидный.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые)
- Род: Lentinellus (Лентинеллус)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Трюфель итальянский
Lat:
Tuber magnatum
Синонимы: Трюфель настоящий белый, Трюфель пьемонтский — от области Пьемонт в Северной Италии.
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Tuber (Трюфель)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)
Съедобный
Ежовик альпийский
Lat:
Hericium flagellum
Синонимы: Гериций альпийский, Гериций приальпийский, Hericium alpestre.
Характеристики:
- Форма: коралловидные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Hericiaceae (Герициевые)
- Род: Hericium (Гериций)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Млечник беззоновый
Lat:
Lactarius azonites
Синонимы: Млечник безонный, Agaricus azonites.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Маслёнок сибирский
Lat:
Suillus sibiricus
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
Съедобный
Сморчок полусвободный
Lat:
Morchella semilibera
Синонимы: Morchella hybrida, Morchella rimosipes.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
Систематика:
- Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
- Семейство: Morchellaceae (Сморчковые)
- Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
- Род: Morchella (Сморчок)
- Порядок: Pezizales (Пецицевые)
Съедобный
Сыроежка синяя
Lat:
Russula azurea
Синонимы: Сыроежка лазуревая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: синие
- Растут: с елью
- Шляпки: 25-100 мм
- Пластинки: частые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Сыроежка турецкая
Lat:
Russula turci
Синонимы: Russula murrillii, Russula lateritia, Russula purpureolilacina, Сыроежка Турко.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: фиолетовые
- Цвет: лиловые
- Цвет: серовато-фиолетовые
- Шляпки: 35-100 мм
- Пластинки: приросшие
- Пластинки: кремовые
- Вкус: сладковатый
- Запах: йодоформа
- Запах: сильный
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Сыроежка золотистая
Lat:
Russula aurea
Синонимы: Сыроежка золотисто-красная, Russula aurata, Russula esculenta, Russula variecolor, Agaricus auratus, Agaricus citrinus.
Крупная красивая сыроежка с яркой красно-оранжевой шляпкой и желтовато-золотистыми пластинами. Съедобна, мякоть без особого вкуса.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- Цвет: красные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Мицена молочная
Lat:
Mycena galopus
Синонимы: Mycena leucogala, Mycena fusconigra.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
- Род: Mycena (Мицена)