Съедобные грибы
Съедобный
Сыроежка сине-желтая
Lat:
Russula cyanoxantha
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Съедобный
Меланолеука коротконожковая
Lat:
Melanoleuca brevipes
Синонимы: Меланолевка коротконожковая, Меланолейка коротконожковая, Agaricus brevipes, Gymnopus brevipes, Tricholoma brevipes, Gyrophila brevipes, Gyrophila grammopodia var brevipes, Tricholoma melaleucum subvar brevipes.
Непропорционально короткая ножка с характерной коричневой мякотью, произрастание на лугах и городских газонах, невнятный мучной вкус позволяют почти безошибочно определить Меланолеуку коротконожковую.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Melanoleuca (Меланолеука)
Съедобный
Порховка чернеющая
Lat:
Bovista nigrescens
Синонимы: Заячья картошка, Порховка чёрная, Brown Puffball, Brown Balloon, Brown Bovist.
Беловатые грибы размерами с теннисный мячик, небрежно разбросанные в траве деревенских полей и лугов.
Характеристики:
- Группа: гастеромицеты
- Цвет: белые
- Форма: шарообразные
- Информация: мелкие
- Мякоть: белая
- Растут: группами
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Bovista (Порховка)
Съедобный
Гигрофор чёрный
Lat:
Hygrophorus camarophyllus
Синонимы: Водянка чёрная, Гигрофор сводчатопластинковый, Agaricus camarophyllus, Camarophyllus calophyllus, Hygrophorus caprinus, Limacium camarophyllum.
Самый крупный из северных Гигрофоров с серовато-коричневой шляпкой, коричневатой ножкой и белой мякотью, облюбовавший мшистые хвойные леса бореальной зоны.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
- Цвет: темно-коричневые
- Мякоть: хрупкая
- Пластинки: редкие
- Пластинки: широкие
- Пластинки: низбегающие
- Пластинки: белые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Съедобный
Шампиньон двукольцевой
Lat:
Agaricus bitorquis
Синонимы: Шампиньон четырехспоровый.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
- Пластинки: свободные
- с двойным кольцом
- Мякоть: толстая
- Мякоть: плотная
- Мякоть: белая
- Пластинки: частые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Съедобный
Маслёнок раскрашенный
Lat:
Suillus spraguei
Синонимы: Маслёнок Спрэга, Болетин раскрашенный, Болетинус раскрашенный, Решетник раскрашенный, Boletinus pictus, Suillus pictus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: пурпурные
- Цвет: кирпично-красные
- Цвет: жёлто-бурые
- Мякоть: желтая
- Мякоть: на срезе краснеет
- частное покрывало белое
- Гименофор: желтый
- Гименофор: охристо-бурый
- Гименофор: низбегающий
- Шляпки: чешуйчатые
- Шляпки: подушковидные
- Информация: крупные
- с кольцом
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)
Съедобный
Моховик моравский
Lat:
Aureoboletus moravicus
Синонимы: Boletus moravicus, Xerocomus moravicus, Болет моравский.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Aureoboletus (Ауреоболет)
Съедобный
Вёшенка лимонная
Lat:
Pleurotus citrinopileatus
Синонимы: Вёшенка жёлтая, Ильмак.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
- Род: Pleurotus (Вёшенка)
Съедобный
Гепиния гельвеллоидная
Lat:
Guepinia helvelloides
Синонимы: Tremiscus helvelloides, Гуепиния гельвеллоидная, Tremella helvelloides, Guepinia helvelloides, Gyrocephalus helvelloides, Phlogiotis helvelloides, Tremella rufa.
Guepinia — род гриба в порядке Auriculariales (Аурикуляриевые). Это монотипический род, содержащий единственный вид Guepinia helvelloides, больше известный как «Абрикосовое желе». Плодовые тела лососево-розовые, ухообразные, студенистые. Растут одиночно или небольшими группами на почве, но обычно связаны с погружённой в почву гниющей древесиной.
Характеристики:
- Группа: аскомицеты
- Форма: языковидная, воронковидная
- Цвет: красно-оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Incertae sedis ()
- Род: Guepinia (Гепиния)
- Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)
Съедобный
Белосвинуха трёхцветная
Lat:
Leucopaxillus tricolor
Синонимы: Clitocybe tricolor, Melanoleuca tricolor, Tricholoma tricolor.
Очень редкая крупная белосвинуха с коричневатой шляпкой, желтоватым гименофором и белой ножкой — отсюда и название — трехцветная.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)