Съедобные грибы

Коллибия Азема
Съедобный

Коллибия Азема

Lat:

Rhodocollybia Butyracea

Синонимы: Collybia Butyracea var Asema, Rhodocollybia Butyracea var Asema.

Коллибия Азема (Rhodocollybia Butyracea) Синонимы: Collybia Butyracea var. Asema Rhodocollybia Butyracea var. Asema Актуальное название — Rhodocollybia butyracea (согласно Species Fungorum). Коллибия Азема очень оригинально выглядит. Она может иметь ровную шляпку или же с подвернутыми вниз краями в зависимости от возраста грибов. Когда они полностью созревают все больше и больше раскрываются. Она очень маслянистая, блестящая. […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
  • Род: Rhodocollybia (Родоколлибия)

14510

    6
Сыроежка сине-желтая
Съедобный

Сыроежка сине-желтая

Lat:

Russula cyanoxantha

Сыроежка сине-желтая (лат. Russula cyanoxantha) Шляпка у этого гриба может иметь самую разнообразную окраску и множество оттенков. Чаще всего она бывает фиолетовой, серо-зеленой, сине-серой, середина может быть цвета охры или желтая, а края розовые. Во время сырой погоды поверхность шляпки становится блестящей, слизистой и клейкой, приобретает радиально-волокнистую структуру. Сначала сыроежка сине-желтая имеет полукруглую форму, затем […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

14494

    0
Порховка чернеющая
Съедобный

Порховка чернеющая

Lat:

Bovista nigrescens

Синонимы: Заячья картошка, Порховка чёрная, Brown Puffball, Brown Balloon, Brown Bovist.

Беловатые грибы размерами с теннисный мячик, небрежно разбросанные в траве деревенских полей и лугов.

Характеристики:
  • Группа: гастеромицеты
  • Цвет: белые
  • Форма: шарообразные
  • Информация: мелкие
  • Мякоть: белая
  • Растут: группами
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Bovista (Порховка)

14388

    0
Меланолеука коротконожковая
Съедобный

Меланолеука коротконожковая

Lat:

Melanoleuca brevipes

Синонимы: Меланолевка коротконожковая, Меланолейка коротконожковая, Agaricus brevipes, Gymnopus brevipes, Tricholoma brevipes, Gyrophila brevipes, Gyrophila grammopodia var brevipes, Tricholoma melaleucum subvar brevipes.

Непропорционально короткая ножка с характерной коричневой мякотью, произрастание на лугах и городских газонах, невнятный мучной вкус позволяют почти безошибочно определить Меланолеуку коротконожковую.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Melanoleuca (Меланолеука)

14160

    4
Маслёнок раскрашенный
Съедобный

Маслёнок раскрашенный

Lat:

Suillus spraguei

Синонимы: Маслёнок Спрэга, Болетин раскрашенный, Болетинус раскрашенный, Решетник раскрашенный, Boletinus pictus, Suillus pictus.

Маслёнок раскрашенный (Suillus spraguei) Синонимами являются: Маслёнок Спрэга Болетин раскрашенный; Болетинус раскрашенный; Решетник раскрашенный; Boletinus pictus; Suillus pictus. Маслёнок раскрашенный (Suillus spraguei) принадлежит к роду Маслёнок. Внешнее описание гриба Шляпка раскрашенного маслёнка имеет диаметр от 3 до 15 (а в исключительных случаях – до 18) см. По её краям часто можно увидеть остатки частного покрывала, […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: пурпурные
  • Цвет: кирпично-красные
  • Цвет: жёлто-бурые
  • Мякоть: желтая
  • Мякоть: на срезе краснеет
  • частное покрывало белое
  • Гименофор: желтый
  • Гименофор: охристо-бурый
  • Гименофор: низбегающий
  • Шляпки: чешуйчатые
  • Шляпки: подушковидные
  • Информация: крупные
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

13772

    5
Гигрофор чёрный
Съедобный

Гигрофор чёрный

Lat:

Hygrophorus camarophyllus

Синонимы: Водянка чёрная, Гигрофор сводчатопластинковый, Agaricus camarophyllus, Camarophyllus calophyllus, Hygrophorus caprinus, Limacium camarophyllum.

Самый крупный из северных Гигрофоров с серовато-коричневой шляпкой, коричневатой ножкой и белой мякотью, облюбовавший мшистые хвойные леса бореальной зоны.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: коричневые
  • Цвет: темно-коричневые
  • Мякоть: хрупкая
  • Пластинки: редкие
  • Пластинки: широкие
  • Пластинки: низбегающие
  • Пластинки: белые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

13675

    0
Моховик моравский
Съедобный

Моховик моравский

Lat:

Aureoboletus moravicus

Синонимы: Boletus moravicus, Xerocomus moravicus, Болет моравский.

Моховик моравский (Aureoboletus moravicus) Синонимы: Boletus moravicus; Xerocomus moravicus; Болет моравский. Моховик моравский – редкий гриб, внесённый в Красную книгу многих европейских стран. В Чехии имеет статус находящегося под угрозой исчезновения и запрещён к сбору. Штраф за незаконный сбор данного вида достигает 50000 крон. В 2010 году был перенесён из рода Xerocomus в род Aureoboletus. Внешнее […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Aureoboletus (Ауреоболет)

13552

    0
Шампиньон двукольцевой
Съедобный

Шампиньон двукольцевой

Lat:

Agaricus bitorquis

Синонимы: Шампиньон четырехспоровый.

Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis) или Шампиньон четырехспоровый Описание: Плодовое тело. Шляпка диаметром от 6 до 12 см, от белой до коричневатой, мясистая, раскрывается уже внутри почвы, а потому обычно покрыта землей, листиками и т.п. Этот гриб способен поднять асфальт и даже камни мостовой! Край шляпки завернутый. Пластинки в молодости розовые, позже шоколадно-коричневые, свободные. Споровый порошок […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
  • с двойным кольцом
  • Мякоть: толстая
  • Мякоть: плотная
  • Мякоть: белая
  • Пластинки: частые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Agaricus (Шампиньон)

13476

    1
Вёшенка лимонная
Съедобный

Вёшенка лимонная

Lat:

Pleurotus citrinopileatus

Синонимы: Вёшенка жёлтая, Ильмак.

Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) Синонимы: Вёшенка жёлтая Ильмак Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) – шляпочный гриб из семейства Рядовковых, относится к роду Pleurotus (Плевротус, Вёшенка). Внешнее описание Вёшенка лимонная (Pleurotus citrinopileatus) – это сорт декоративных и съедобных грибов, плодовое тело которых состоит из ножки и шляпки. Произрастает группами, причём отдельные экземпляры срастаются между собой, образуя красивую […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
  • Род: Pleurotus (Вёшенка)

13374

    3
Белосвинуха трёхцветная
Съедобный

Белосвинуха трёхцветная

Lat:

Leucopaxillus tricolor

Синонимы: Clitocybe tricolor, Melanoleuca tricolor, Tricholoma tricolor.

Очень редкая крупная белосвинуха с коричневатой шляпкой, желтоватым гименофором и белой ножкой — отсюда и название — трехцветная.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)

13275

    1