Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)/Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)/Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)/Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)/
Порядок: Russulales (Руссуловые)
Подразделы:
- Семейство: Incertae sedis (неопределённого положения) (1)
- Род: Laeticutis (1)
- Семейство: Bondarzewiaceae (Бондарцевиевые) (1)
- Семейство: Stereaceae (Стереовые) (3)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые) (5)
- Семейство: Hericiaceae (Герициевые) (5)
- Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые) (6)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) (86)
- Род: Lactifluus (1)
- Род: Russula (Сыроежка) (34)
- Род: Lactarius (Млечник) (51)
Условно-съедобный
Подгруздок белый
Lat:
Russula delica
Синонимы: Сухарь, Сухой груздь, Сыроежка превосходная, Сыроежка приятная.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: белые
- Пластинки: частые
- Пластинки: узкие
Условно-съедобный
Валуй
Lat:
Russula foetens
Синонимы: Сыроежка вонючая, Agaricus piperatus Bull, Agaricus bulliardii JF Gmel, Agaricus fastidiosus Pers, Agaricus foetens, Pers) Pers, Agaricus incrassatus Sowerby.
Крупный гриб семейства сыроежковых. Отличается неприятным запахом и острым вкусом. Растёт в лесах разных типов с лета до осени.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Съедобный
Ежовик коралловидный
Lat:
Hericium coralloides
Синонимы: Коралловый гриб, Ежевик решетчатовидный, Гериций ветвистый, Гериций коралловидный, Гериций коралловый, Гериций решетчатовидный.
Характеристики:
- Форма: коралловидные
- Цвет: белые
Съедобный
Млечник дубовый
Lat:
Lactarius quietus
Синонимы: Млечник нейтральный, Груздь дубовый, Млечник спокойный, Поддубник, Подорешник.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Несъедобный
Ядовитый
Сыроежка Мэйра
Lat:
Russula nobilis
Синонимы: Сыроежка заметная, Russula mairei, Russula fageticola, Russula fagetorum.
Условно-съедобный
Серушка
Lat:
Lactarius flexuosus
Синонимы: Млечник извилистый, Серая дуплянка, Груздь серо-лиловатый, Серый млечник, Серянка, Подорешница, Подорожница, Путик.
Серьёзный такой Млечник с серо-лиловатой шляпкой свинцовых оттенков, с необычно редкими пластинками, без особо выдающихся качеств, похожий на многих родичей, частый участник солёных ассорти.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
Лечебный
Условно-съедобный
Груздь перечный
Lat:
Lactarius piperatus
Синонимы: Lactifluus piperatus.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
Условно-съедобный
Млечник обыкновенный
Lat:
Lactarius trivialis
Синонимы: Гладыш, Дуплянка жёлтая, Груздь сизый, Ольшанка, Подольховик, Серушка болотная.
Млечник с фиолетово-свинцово-серой шляпкой, меняющий с возрастом цвет до неузнаваемости, достигающий внушительных размеров, любитель тенистых сырых и мшистых мест. По мнению ряда грибников – Король засолки, с необыкновенным цветом, ароматом и вкусом с лёгкой кисловатой горчинкой.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
Условно-съедобный
Подгруздок чернеющий
Lat:
Russula nigricans
Синонимы: Сыроежка чернеющая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
- Пластинки: приросшие
Съедобный
Млечник камфорный
Lat:
Lactarius camphoratus
Синонимы: Груздь камфорный.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие