Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)/Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)/Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)/Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)/
Порядок: Russulales (Руссуловые)
Подразделы:
- Семейство: Incertae sedis (неопределённого положения) (1)
- Род: Laeticutis (1)
- Семейство: Bondarzewiaceae (Бондарцевиевые) (1)
- Семейство: Stereaceae (Стереовые) (1)
- Семейство: Auriscalpiaceae (Аурискальпиевые) (5)
- Семейство: Hericiaceae (Герициевые) (5)
- Семейство: Albatrellaceae (Альбатрелловые) (6)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые) (85)
- Род: Lactifluus (1)
- Род: Russula (Сыроежка) (34)
- Род: Lactarius (Млечник) (50)
Условно-съедобный
Условно-съедобный
Подгруздок черный
Lat:
Russula adusta
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: коричневые
Съедобный
Сыроежка сереющая
Lat:
Russula decolorans
Синонимы: Сыроежка выцветающая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
Съедобный
Рыжик красный
Lat:
Lactarius sanguifluus
Синонимы: Рыжик кровавый, Рыжик кроваво-красный, Млечник красный, Млечник кровоточащий, Hypophyllum sanguifluum Paulet 1811, Lactifluus sanguifluus, Paulet) Kuntze 1891.
Рыжик, практически такой же, как и Рыжик настоящий (сосновый), только красный. Наверно, ему стыдно, что он так не часто балует грибников своим прекрасным видом и превосходным вкусом… Так и растёт ведь под теми же соснами!
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
Съедобный
Млечник неедкий
Lat:
Lactarius aurantiacus
Синонимы: Lactarius mitissimus, Млечник оранжевый.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: оранжевые
Съедобный
Сыроежка зелёная
Lat:
Russula aeruginea
Синонимы: Grass-green Russula, Green Russula, Сыроежка медно-ржавчинная, Сыроежка медно-зелёная, Сыроежка сине-зелёная.
Зелёная сыроежка растёт в лиственных, с берёзой, и хвойных, с елью, а так же смешанных лесах. Плодоносит обильно, встречается часто. Плотная мякоть у молодых грибов и мягкий вкус делают её желанной находкой для грибников. Годится для приготовления как в свежем виде, так и для засола.
Условно-съедобный
Млечник ароматный
Lat:
Lactarius glyciosmus
Синонимы: Груздь ароматный, Солодчак, Млечник пахучий, Млечник кокосовый, Млечник душистый, Agaricus glyciosmus, Galorrheus glyciosmus, Lactifluus glyciosmus.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Условно-съедобный
Сыроежка розовая
Lat:
Russula rosea
Синонимы: Сыроежка красивая, Russula lepida, Russula rosacea, Сыроежка розовидная.
Съедобный
Млечник буроватый
Lat:
Lactarius fuliginosus
Синонимы: Млечник тёмно-бурый, Млечник сажистый.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Цвет: коричневые
Съедобный
Сыроежка миндальная
Lat:
Russula grata
Синонимы: Сыроежка лавровишневая
Russula laurocerasi.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: желто-коричневые
- Цвет: желтые
- Цвет: жёлто-бурые
- Запах: миндаля
- Растут: в дубовых лесах
- Растут: вместе с валуями
- Шляпки: край рубчатый
- Шляпки: вдавленные в центре
- Вкус: жгучий
- Шляпки: 35-80 мм
- Шляпки: в начале выпуклые