Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)

Подразделы:

Трюфель летний (Трюфель чёрный русский)
Съедобный

Трюфель летний (Трюфель чёрный русский)

Lat:

Tuber aestivum

Синонимы: Трюфель чёрный русский, Скорцоне, Трюфель сен-жан, Трюфель летний чёрный.

Трюфель летний (Tuber aestivum) Другие названия: Трюфель чёрный русский Скорцоне Трюфель сен-жан Трюфель летний чёрный Трюфель летний (лат. Tuber aestivum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Относится к так называемым аскомицетам, или сумчатым грибам. Его близкими родственниками являются сморчки и строчки. Плодовые тела 2,5-10 см в диаметре, синевато-черные, черно-коричневые, поверхность с […]

37780

   9
Саркосома шаровидная
Лечебный
Условно-съедобный

Саркосома шаровидная

Lat:

Sarcosoma globosum

Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) Саркосома шаровидная – это удивительный гриб семейства саркосомовых. Является аскомицетовым грибом. Любит расти в хвойниках, особенно предпочитая сосновые леса и ельники, среди мхов, в опаде хвои. Сапрофит. Сезон – ранняя весна, конец апреля – конец мая, после того, как стает снег. Время появления – раньше строчков и сморчков. Период плодоношения – […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
  • Форма: шарообразные
  • Информация: крупные

36267

   5
Сморчок конический
Условно-съедобный

Сморчок конический

Lat:

Morchella esculenta

Синонимы: Morchella conica.

Сморчок конический (Morchella esculenta) Синонимы: Morchella conica На сегодняшний момент (2018 г.) причислен к виду Сморчок съедобный Morchella esculenta. Шляпка: конической удлиненной формы, диаметром до трех см. высотой до 10 см. Рыжевато-бурая с зеленым или серым оттенком. Бывает черной или так же с оттенком бурого. Шляпка, сросшаяся с ножкой. Внутри шляпка полая. Поверхность ячеистая, сетчатая, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

34720

   12
Дисцина щитовидная
Условно-съедобный

Дисцина щитовидная

Lat:

Discina perlata

Синонимы: Блюдцевик розово-красный, Блюдцевик щитовидный, Discina ancilis.

Дисцина щитовидная (Discina perlata) Синонимы: Блюдцевик розово-красный Блюдцевик щитовидный Discina ancilis Плодовое тело дисцины щитовидной: Форма дисковидная или блюдцевидная, жилковатая, часто неправильная, сильно волнистая. Диаметр шляпки 4-15 см. Цвет варьирует от коричневого до розовато-оливкового. Нижняя поверхность грязно-белая или серая, с явно выступающими жилками. Мякоть ломкая, тонкая, беловатая или серая, со слабым грибным запахом и вкусом. […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

33417

   3
Трюфель олений
Несъедобный

Трюфель олений

Lat:

Elaphomyces granulatus

Синонимы: Элафомицес зернистый, Elaphomyces cervinus.

Трюфель олений (Elaphomyces granulatus) Синонимы: Элафомицес зернистый; Elaphomyces cervinus. Трюфель олений (Elaphomyces granulatus) – гриб из семейства Элафомицетовых, принадлежащий к роду Элафомицес. Внешнее описание Образование и первичное развитие плодовых тел оленьего трюфеля происходит неглубоко в почве. Именно поэтому обнаружить их можно редко, когда лесные животные роют землю и выкапывают эти грибы. Расположенные под поверхностью грунта […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

32851

   1
Саркосцифа австрийская
Лечебный
Съедобный

Саркосцифа австрийская

Lat:

Sarcoscypha austriaca

Синонимы: Эльфова чаша, Красная эльфова чаша, Peziza austriaca, Lachnea austriaca.

От своего ближайшего двойника, саркосцифы алой, отличается наличием на нижней стороне плодового тела закрученных волосков, но нужно довольно сильное увеличение, чтобы это рассмотреть. Произрастает в более северных регионах.

31464

   9
Аскокорине мясная
Условно-съедобный

Аскокорине мясная

Lat:

Ascocoryne sarcoides

Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides) Аскокорине мясная (лат. Ascocoryne sarcoides) — вид грибов, типовой вид рода Аскокорине (Ascocoryne) семейства Гелоциевые (Helotiaceae). Анаморфа — Coryne dubia. Плодовое тело: Проходит две стадии развития, несовершенную (бесполую) и совершенную. На первой стадии образуются множественные «конидии» мозговидной, лопастевидной или язычковидной формы, высотой не более 1 см; затем они превращаются в блюдцевидные […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты

23785

   0
Микростома вытянутая
Несъедобный

Микростома вытянутая

Lat:

Microstoma protractum

Ранневесенний гриб, по форме напоминает цветок, яркий, оранжево-красный, на беловатой ножке. Мелкий, но хорошо заметен на веточках, из которых растёт.

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: красные

23304

   4
Пецица коричневая
Условно-съедобный

Пецица коричневая

Lat:

Peziza badia

Синонимы: Пецица тёмно-каштановая, Пецица каштановая, Пецица коричнево-каштановая, Пецица тёмно-коричневая, Пецица оливково-коричневая.

Пецица коричневая (Peziza badia) Другие названия: Пецица тёмно-каштановая Пецица каштановая Пецица коричнево-каштановая Пецица тёмно-коричневая Пецица оливково-коричневая Описание Плодовое телоn диаметром 1-5 (12) см, сначала почти шаровидное, позже чашевидное или блюдцевидное, волнисто-округлое, иногда овально сплющенное, сидячее. Внутренняя поверхность матовая коричнево-оливкового цвета, снаружи — буро-каштановая, иногда с оранжевым оттенком, с беловатой мелкозернистостью, особенно по краю. Мякоть тонкая, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые

20141

   8
Трюфель чёрный
Съедобный

Трюфель чёрный

Lat:

Tuber melanosporum

Синонимы: Трюфель чёрный французский, Трюфель перигорский, происходит от исторической области Перигор во Франции), Трюфель настоящий чёрный французский.

Трюфель чёрный (Tuber melanosporum) Другие названия: Трюфель чёрный французский Трюфель перигорский (происходит от исторической области Перигор во Франции) Трюфель настоящий чёрный французский Трюфель чёрный, (лат. Tuber melanosporum или Tuber nigrum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Существует около тридцати разновидностей трюфелей, лишь восемь из которых интересны в кулинарном отношении. Самым изысканным […]

20099

   4