Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)

Подразделы:

Краснушка
Условно-съедобный

Краснушка

Lat:

Lactarius subdulcis

Синонимы: Млечник сладковатый, Груздь сладкий, Попута.

Краснушка (Lactarius subdulcis) Синонимы: Млечник сладковатый Груздь сладкий Попута Краснушка (лат. Lactarius subdulcis) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Краснушка представляет собой очень красивый и интересный гриб, она рыжевато-красная, небольшого размера. Имеется шляпка с диаметром до 8 сантиметров. У нее немного подвернуты наружу края или полностью ровная поверхность. Эти грибы выделяют […]

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие

16451

   1
Млечник оранжевый
Несъедобный

Млечник оранжевый

Lat:

Lactarius porninsis

Млечник оранжевый (Lactarius porninsis) Млечник оранжевый (Lactarius porninsis) – гриб семейства Сыроежковых, принадлежащий к роду Млечников. Основным синонимом названия является латинский термин Lactifluus porninae. Внешнее описание гриба Плодовое тело млечника оранжевого состоит из ножки высотой 3-6 см и диаметром 0.8-1.5 см и шляпки диаметром 3-8 см. Также у гриба имеется под шляпкой пластинчатый гименофор, состоящий […]

15989

   3
Подгруздок бело-черный
Условно-съедобный

Подгруздок бело-черный

Lat:

Russula albonigra

Синонимы: Сыроежка бело-черная.

Подгруздок бело-черный (Russula albonigra) или Сыроежка бело-черная Подгруздок бело-черный (Russula albonigra) — относится к роду сыроежек, включается в семейство сыроежковых. Встречаются и такие названия гриба: Подгруздок черно-белый, Сыроежка бело-черная, Чернушка бело-черная. Гриб имеет интересный мятный привкус мякоти. Подгруздок бело-черный имеет шляпку диаметром от семи до двенадцати сантиметров. Сначала мякоть выпукла, но потом имеет подвернутый край. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

15127

   2
Сыроежка сине-желтая
Съедобный

Сыроежка сине-желтая

Lat:

Russula cyanoxantha

Сыроежка сине-желтая (лат. Russula cyanoxantha) Шляпка у этого гриба может иметь самую разнообразную окраску и множество оттенков. Чаще всего она бывает фиолетовой, серо-зеленой, сине-серой, середина может быть цвета охры или желтая, а края розовые. Во время сырой погоды поверхность шляпки становится блестящей, слизистой и клейкой, приобретает радиально-волокнистую структуру. Сначала сыроежка сине-желтая имеет полукруглую форму, затем […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

15072

   0
Млечник бурый
Условно-съедобный

Млечник бурый

Lat:

Lactarius lignyotus

Синонимы: Млечник древесинный, Груздь мавроголовый.

Млечник бурый (Lactarius lignyotus) Синонимы: Млечник древесинный Груздь мавроголовый Млечник бурый (лат. Lactarius lignyotus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен. Внешнее описание Шляпка млечника бурого: Диаметром 3-7 см, на ранних стадиях — подушковидной формы с аккуратно подвернутыми краями, затем постепенно раскрывается, обыкновенно сохраняя центральный выступ (нередко — заостренный); в старости […]

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: коричневые

13875

   3
Сыроежка Морзе
Съедобный

Сыроежка Морзе

Lat:

Russula illota

Сыроежка Морзе (Russula illota) Сыроежка Морзе относится к семейству сыроежковых, представителей которого можно встретить часто в лесах нашей страны. Специалисты считают, что именно на сыроежки различных видов приходится примерно до 45-47% от массы всех грибов в лесах. Russula illota, как и другие виды этого семейств, является пластинчатым грибом. Шляпка достигает в диаметре до 10-12 см, […]

13358

   0
Сыроежка золотистая
Съедобный

Сыроежка золотистая

Lat:

Russula aurea

Синонимы: Сыроежка золотисто-красная, Russula aurata, Russula esculenta, Russula variecolor, Agaricus auratus, Agaricus citrinus.

Крупная красивая сыроежка с яркой красно-оранжевой шляпкой и желтовато-золотистыми пластинами. Съедобна, мякоть без особого вкуса.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красные

13269

   4
Сыроежка выцветающая
Условно-съедобный

Сыроежка выцветающая

Lat:

Russula exalbicans

Синонимы: Сыроежка выцветающая, Сыроежка красивенькая, Сыроежка красивая, Russula pulchella.

Сыроежка выцветающая (Russula exalbicans) Синонимы: Сыроежка выцветающая; Сыроежка красивенькая; Сыроежка красивая; Russula pulchella. Внешнее описание Шляпка  у сыроежки выцветающей может иметь размеры от 5 до 10 см в диаметре. Она окрашена в насыщенный кроваво-красный цвет, причем края немного темнее, чем центральная часть шляпки. У молодых экземпляров шляпка по форме похожа на полушарие, постепенно она становится более выпуклой […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Цвет: розовые

13193

   3
Сыроежка цельная
Съедобный

Сыроежка цельная

Lat:

Russula integra

Синонимы: Сыроежка замечательная, Сыроежка безупречная, Сыроежка буро-красная.

Сыроежка цельная (Russula integra) Русские синонимы: Сыроежка замечательная Сыроежка безупречная Сыроежка буро-красная Сыроежка цельная отличается шляпкой полушаровидной, потом распростертой, в центре вдавленной диаметром 4—12 см, кровяно-красной, в середине оливково-желтой или буроватой, плотной, слизистой. Кожица легко сдирающаяся, свежая — немного клейкая. Край волнистый, растрескивающийся, гладкий или слабосетчато-полосатый. Мякоть белая, ломкая, нежная, со сладковатым, потом острым вкусом. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

12791

   1
Рыжик японский
Съедобный

Рыжик японский

Lat:

Lactarius japonicus

Синонимы: Lactarius deliciosus var japonicus.

Рыжик японский (Lactarius japonicus) Синонимы: Lactarius deliciosus var. japonicus Рыжик японский (Lactarius japonicus) относится к роду Млечник. Семейство гриба – Сыроежковые. Рыжик японский имеет среднюю шапку – диаметром от 6 до 8 сантиметров. Форма шляпки – плоская. Она вдавленная в центре, край – подвернутый, воронкообразный. Отличается тем, что имеет концентрические зоны. Окраска шляпки – розоватая, […]

12718

   2