Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)

Подразделы:

Млечник бледный
Условно-съедобный

Млечник бледный

Lat:

Lactarius pallidus

Синонимы: Млечник тусклый, Млечник бледно-жёлтый, Lactifluus pallidus, Galorrheus pallidus.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: охряные
  • Информация: с млечным соком
  • Информация: млечный сок белый
  • Растут: в дубовых лесах
  • Растут: в лиственных лесах
  • Растут: с буками
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Пластинки: одного цвета со шляпкой
  • Шляпки: ∅ 4—12 см
  • Ножки: ∅ до 1.5 см
  • Растут: с березами
  • Ножки: одного цвета со шляпкой

5113

   0
Сыроежка зелёная
Съедобный

Сыроежка зелёная

Lat:

Russula aeruginea

Синонимы: Grass-green Russula, Green Russula, Сыроежка медно-ржавчинная, Сыроежка медно-зелёная, Сыроежка сине-зелёная.

Зелёная сыроежка растёт в лиственных, с берёзой, и хвойных, с елью, а так же смешанных лесах. Плодоносит обильно, встречается часто. Плотная мякоть у молодых грибов и мягкий вкус делают её желанной находкой для грибников. Годится для приготовления как в свежем виде, так и для засола.

5094

   1
Подвалуй
Условно-съедобный

Подвалуй

Lat:

Russula subfoetens

Синонимы: Russula foetentula, Russula foetens var subfoetens, Russula foetens var minor, Russula subfoetens var johannis.

4974

   3
Сыроежка Келе
Несъедобный

Сыроежка Келе

Lat:

Russula queletii

Синонимы: Russula drimeia var queletii, Russula sardonia f queletii, Russula flavovirens.

Несъедобная из-за едкого вкуса сыроежка. Фиолетово-пурпурный, вишнёвый цвет шляпки и ножка в таких же тонах. Образует микоризу с хвойниками, предпочитает ель. Растёт в конце лета и осенью. Широко распространена в Северном полушарии.

4941

   1
Млечник мокрый
Условно-съедобный

Млечник мокрый

Lat:

Lactarius uvidus

Синонимы: Млечник лиловеющий, также называют другой вид — Lactarius violascens), Груздь серый лиловый, Lactarius lividorubescens.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие

4491

   0
Млечник водянисто-млечный
Условно-съедобный

Млечник водянисто-млечный

Lat:

Lactarius serifluus

Синонимы: Млечник шелковистый, Galorrheus serifluus, Agaricus serifluus, Lactifluus serifluus.

3939

   0
Млечник смолисто-чёрный
Условно-съедобный

Млечник смолисто-чёрный

Lat:

Lactarius picinus

Синонимы: Млечник смоляной, Груздь смолисто-чёрный, Lactifluus picinus.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие

3524

   0
Сыроежка
Условно-съедобный

Сыроежка

Lat:

Russula sp

Синонимы: чертоплох, горянка, валун, голубец.

Общее описание для сыроежек, какие фото нужны для максимально точного определения, какая информация поможет в определении сыроежки до вида.

1493

   1
Сыроежка красно-желто-травяная
Съедобный

Сыроежка красно-желто-травяная

Lat:

Russula fulvograminea

Крупная, мясистая и вкусная сыроежка, интересная для сбора.

1491

   2
Сыроежка золотисто-желтая
Условно-съедобный

Сыроежка золотисто-желтая

Lat:

Russula risigallina

Синонимы: Agaricus chamaeleontinus, Agaricus luteus, Agaricus risigallinus, Agaricus vitellinus, Russula armeniaca, Russula chamaeleontina, Russula lutea, Russula luteorosella, Russula ochracea, Russula singeriana, Russula vitellina.

Наиболее характерными отличительными признаками этого вида являются ярко-жёлтые пластинки, жёлтый споровый порошок и сильный запах роз у взрослых грибов.

736

   0