Краснушка

Краснушка (Lactarius subdulcis)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Вид: Lactarius subdulcis (Краснушка)

Синонимы:

  • Млечник сладковатый

  • Груздь сладкий

  • Попута

Краснушка (Lactarius subdulcis)

Краснушка (лат. Lactarius subdulcis) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).

Краснушка представляет собой очень красивый и интересный гриб, она рыжевато-красная, небольшого размера. Имеется шляпка с диаметром до 8 сантиметров. У нее немного подвернуты наружу края или полностью ровная поверхность. Эти грибы выделяют на внутренней части шляпки достаточно много млечного сока. Сначала белого, а потом он становится полупрозрачным. Выделяется достаточно активно. Краснушка располагается на ножке средней длины и толщины. Она немного светлее оттенком.

Данный гриб легко можно найти в разных лесах, если обратить внимание на залежи мха. Собирать их лучше всего с середины лета, до середины осени.

Гриб считается съедобным, однако для употребления в пищу его нужно варить или же солить, чтобы он не навредил здоровью. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырым.

Сходные виды
Горькушка (Lactarius rufus). От неё краснушка отличается более тёмным, бордовым цветом и неедким млечным соком.
Молочай (Lactarius volemus) легко отличается большим размером, мясиситой консистенцией и обильно стекающим млечным соком.

Фото гриба Краснушка из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(6 голосов, Рейтинг: 4,50 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

1 комментарий

Маленькие, ломкие грибочки с невыдающимся вкусом. Да и червивые частенько. Наверное есть смысл собирать только, если их очень много и нет других грибов. 

Прокомментируйте данный гриб (id: 22753)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.