Условно-съедобные грибы
Условно-съедобный
Лисичка ложная
Lat:
Hygrophoropsis aurantiaca
Синонимы: Говорушка оранжевая, Гигрофоропсис оранжевый, Кокошка, Agaricus aurantiacus, Merulius aurantiacus, Cantharellus aurantiacus, Clitocybe aurantiaca, Agaricus alectorolophoides, Agaricus subcantharellus, Cantharellus brachypodus, Cantharellus ravenelii, Merulius brachypodes.
Встречается летом и осенью в лиственных и хвойных лесах. Очень похожа на лисичку настоящую, у которой не пластинчатый, а складчатый гименофор.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- Цвет: оранжевые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Hygrophoropsidaceae (Гигрофоропсисовые)
- Род: Hygrophoropsis (Гигрофоропсис)
Условно-съедобный
Ежовик пёстрый
Lat:
Sarcodon Imbricatus
Синонимы: Ежовик чешуйчатый, Ежовик черепитчатый, Саркодон пёстрый, Саркодон черепитчатый, Hydnum imbricatum, Phaeodon imbricatus, Sarcodon imbricatum.
Красивый, мощный, мясистый гриб. Обитатель еловых и смешанных с елью лесов. Отличается от похожих саркодонов сильно оттопыренными центральными чешуйками на шляпке. Вкус мягкий.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Bankeraceae (Банкеровые)
- Род: Sarcodon (Саркодон)
- Порядок: Thelephorales (Телефоровые)
Условно-съедобный
Дубовик крапчатый
Lat:
Neoboletus erythropus
Синонимы: Поддубник, Боровик зернистоногий, Болет красноножковый, Boletus erythropus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Neoboletus
Условно-съедобный
Мухомор серо-розовый
Lat:
Amanita rubescens
Синонимы: Мухомор розовый, Мухомор краснеющий, Мухомор жемчужный.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
- Род: Amanita (Мухомор)
Условно-съедобный
Груздь настоящий
Lat:
Lactarius resimus
Синонимы: Груздь белый, Груздь сырой, Груздь мокрый, Груздь правский.
Характеристики:
- Информация: с млечным соком
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Условно-съедобный
Груздь дубовый
Lat:
Lactarius zonarius
Синонимы: Рыжик дубовый, Млечник зональный, Млечник дубовый, Agaricus insulsus Fr 1821, Lactarius insulsus Fr 1838, Galorrheus insulsus, Fr) PKumm 1871, Lactarius zonarius var insulsus, Fr) Bataille 1908, Gloeocybe insulsa Earle 1909.
Самый похожий на рыжики груздь, не зря получивший второе имя Рыжик дубовый. Может обмануть грибника внешним видом, но вот расстроить – вряд ли.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Lactarius (Млечник)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Условно-съедобный
Свинуха гигантская
Lat:
Leucopaxillus giganteus
Синонимы: Белосвинуха гигантская, Говорушка гигантская, Рядовка гигантская.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)
Условно-съедобный
Гигрофор оливково-белый
Lat:
Hygrophorus olivaceoalbus
Синонимы: Сластена, Черноголовик, Мокрица оливково-белая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Условно-съедобный
Рядовка фиолетовая
Lat:
Lepista nuda
Синонимы: Рядовка лиловая, Леписта голая, Леписта фиолетовая, Синюха, Синичка.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: фиолетовые
- Пластинки: свободные
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Lepista (Леписта)
Условно-съедобный
Рядовка украшенная
Lat:
Tricholomopsis decora
Синонимы: Рядовка красивая, Рядовка оливково-жёлтая.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: частые
- Пластинки: узкие
- Пластинки: темно-желтые
- Пластинки: желто-охряные
- Пластинки: желтые
- Пластинки: приросшие
- Шляпки: чешуйчатые
- Ножки: желтые
- Ножки: полые
- Мякоть: желтая
- Вкус: горький
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Tricholomopsis (Трихоломопсис)