Условно-съедобные грибы

Рядовка жёлто-красная
Условно-съедобный

Рядовка жёлто-красная

Lat:

Tricholomopsis rutilans

Синонимы: Рядовка краснеющая, Песочник красный, Ложнорядовка жёлто-красная, Опёнок жёлто-красный, Опёнок красный, Опёнок сосновый, Cortinellus rutilans.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: красные
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: желтые
  • Мякоть: плотная
  • Мякоть: толстая
  • Мякоть: желтая
  • Пластинки: приросшие
  • Шляпки: чешуйчатые
  • Ножки: желто-красные
  • Вкус: горький
  • Информация: крупные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholomopsis (Трихоломопсис)

49533

    14
Ежовик пёстрый
Условно-съедобный

Ежовик пёстрый

Lat:

Sarcodon Imbricatus

Синонимы: Ежовик черепитчатый, Ежовик чешуйчатый, Саркодон черепитчатый, Саркодон пёстрый, Колчак, Sarcodon squamosus.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Bankeraceae (Банкеровые)
  • Род: Sarcodon (Саркодон)
  • Порядок: Thelephorales (Телефоровые)

49232

    48
Волнушка розовая
Условно-съедобный

Волнушка розовая

Lat:

Lactarius torminosus

Синонимы: Agaricus torminosus, Волнянка, Волжанка, Волвенка, Волвяница, Волминка, Волнуха, Краснуха, Красуля, Отваруха.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: розовые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

48871

    16
Строфария сине-зеленая
Галлюциногенный
Условно-съедобный

Строфария сине-зеленая

Lat:

Stropharia aeruginosa

Синонимы: Псилоцибе Аеругиноса, Psilocybe aeruginosa, Тройшлинг ярь-медянковый.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Stropharia (Строфария)

40424

    14
Перечный гриб
Условно-съедобный

Перечный гриб

Lat:

Chalciporus piperatus

Синонимы: Маслёнок перечный, Xerocomus piperatus, Моховик перечный, Boletus piperatus, Suillus piperatus.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Chalciporus (Хальципорус)

39963

    13
Паутинник жёлтый
Условно-съедобный

Паутинник жёлтый

Lat:

Cortinarius triumphans

Синонимы: Паутинник триумфальный, Приболотник жёлтый, Приболотник триумфальный.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желтые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)

39781

    21
Подгруздок белый
Условно-съедобный

Подгруздок белый

Lat:

Russula delica

Синонимы: Сухарь, Сухой груздь, Сыроежка превосходная, Сыроежка приятная.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: белые
  • Пластинки: частые
  • Пластинки: узкие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

38308

    23
Валуй
Условно-съедобный

Валуй

Lat:

Russula foetens

Синонимы: Сыроежка вонючая, Agaricus piperatus Bull, Agaricus bulliardii JF Gmel, Agaricus fastidiosus Pers, Agaricus foetens, Pers) Pers, Agaricus incrassatus Sowerby.

Крупный гриб семейства сыроежковых. Отличается неприятным запахом и острым вкусом. Растёт в лесах разных типов с лета до осени.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

38089

    44
Опёнок кирпично-красный
Условно-съедобный

Опёнок кирпично-красный

Lat:

Hypholoma lateritium

Синонимы: Гифолома кирпично-красная, Ложноопёнок кирпично-красный, Hypholoma sublateritium, Agaricus carneolus, Nematoloma sublateritium, Inocybe corcontica.

Растёт летом и осенью на пнях и валежнике лиственных и реже — хвойных пород. Шляпка до 10-12 см, в красно-бурых, кремовато-коричневых тонах, часто с белыми хлопьями по краю. Пластины светлые, с возрастом серо-бурые. Ножка до 10 см, светло-охристая до буроватого. Явновыраженного кольца как правило нет. Мякоть часто с горьким привкусом. Считается условно-съедобным.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: оранжевые
  • Цвет: красно-коричневые
  • Информация: деревообитающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Hypholoma (Гифолома)

35975

    20
Весёлка обыкновенная
Лечебный
Условно-съедобный

Весёлка обыкновенная

Lat:

Phallus impudicus

Синонимы: Фаллюс нескромный, Сморчок вонючий, Сморчок подагрический, Выскочка, Чёртово яйцо, Яйцо ведьм, Срамотник, Земляное масло, Кокушки.
Характеристики:
  • Форма: булавовидные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Phallales (Весёлковые)
  • Семейство: Phallaceae (Весёлковые)
  • Род: Phallus (Весёлка)

35153

    20