Съедобные грибы

Цезарский гриб (Мухомор цезаря)
Съедобный

Цезарский гриб (Мухомор цезаря)

Lat:

Amanita caesarea

Синонимы: Цезарев гриб, Кесарев гриб, Мухомор цезаря.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • с вольвой и кольцом
  • Цвет: оранжевые
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)

89105

    19
Подмолочник
Съедобный

Подмолочник

Lat:

Lactarius volemus

Синонимы: Подмолочник, Молочай, Galorrheus volemus, Lactifluus volemus, Amanita lactiflua, Lactarius lactifluus, Lactifluus oedematopus, Lactarius oedematopus, Lactarius ichoratus, Galorrheus ichoratus, Lactifluus ichoratus, Lactarius testaceus, Млечник лучший, кстати официальное русскоязычное микологическое название), Подорешник, белорусск – Падарэшнік).
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

88150

    11
Трюфель белый
Съедобный

Трюфель белый

Lat:

Choiromyces meandriformis

Синонимы: Трюфель троицкий, Трюфель польский.
Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Форма: клубнеобразные
  • Цвет: желтые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Choiromyces
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

82987

    32
Головач гигантский
Съедобный

Головач гигантский

Lat:

Calvatia gigantea

Синонимы: Головач исполинский, Лангерманния гигантская, Дождевик исполинский, Giant Puffball, англ), Riesenbovist Riesenstäubling, нем), Vesse de loup géante, франц), Reuzenbovist, голанд).

Чемпион соревнования гигантов грибного мира! Если увидите в траве забытый кем-то большой белый мяч, не спешите пинать его, вдруг вам улыбнулась грибная удача.

Характеристики:
  • Форма: шарообразные
  • Группа: гастеромицеты
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Calvatia (Кальвация)

81550

    13
Подосиновик красный
Съедобный

Подосиновик красный

Lat:

Leccinum aurantiacum

Синонимы: Красноголовик, Подосиновик обыкновенный, Подосиновик кроваво-красный, Boletus sanguinescens.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: красные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinum (Обабок)

76274

    17
Говорушка дымчатая форма белая
Съедобный

Говорушка дымчатая форма белая

Lat:

Clitocybe robusta

Синонимы: Lepista robusta.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Clitocybe (Клитоцибе или Говорушка)

75099

    4
Боровик королевский
Съедобный

Боровик королевский

Lat:

Butyriboletus regius

Синонимы: Boletus regius.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Butyriboletus (Бутириболет)

73416

    2
Рядовка грязная
Съедобный

Рядовка грязная

Lat:

Lepista sordida

Синонимы: Рядовка сорная, Синичка, Леписта грязная, Леписта сорная.

Встретить рядовку грязную можно на опушках, лугах на огородных грядках, в саду, в теплицах. Растёт на почве.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Lepista (Леписта)

73030

    5
Зонтик белый
Съедобный

Зонтик белый

Lat:

Macrolepiota excoriata

Синонимы: Зонтик полевой, Зонтик луговой.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Macrolepiota (Макролепиота)

73015

    6
Белый гриб сетчатый
Съедобный

Белый гриб сетчатый

Lat:

Boletus reticulatus

Синонимы: Белый гриб дубовый, Боровик сетчатый, Белый летний гриб.

Летний Управляющий дубово-липовых опушек, который изредка замещает своего старшего брата Белого гриба в жаркую знойную пору, весь растрескиваясь от усилий.

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Boletus (Боровик)

71602

    2