Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)/Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)/Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)/Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)/
Порядок: Boletales (Болетовые)
Подразделы:
- Семейство: Diplocystaceae (Диплоцистаевые) (1)
- Семейство: Calostomataceae (Калостомовые) (1)
- Семейство: Hygrophoropsidaceae (Гигрофоропсисовые) (2)
- Семейство: Tapinellaceae (Тапинелловые) (2)
- Семейство: Serpulaceae (Серпуловые) (2)
- Семейство: Rhizopogonaceae (Ризопогоновые) (3)
- Cемейство: Gyroporaceae (Гиропоровые) (3)
- Семейство: Sclerodermataceae (Склеродермовые или Ложнодождевиковые) (5)
- Семейство: Paxillaceae (Свинушковые) (6)
- Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые) (7)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые) (20)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые) (70)
- Род: Rugiboletus (1)
- Род: Rubinoboletus (Рубиноболет) (1)
- Род: Neoboletus (1)
- Род: Chalciporus (Хальципорус) (1)
- Род: Hortiboletus (1)
- Род: Strobilomyces (Стробиломицес или Шишкогриб) (1)
- Род: Harrya (1)
- Род: Pseudoboletus (Псевдоболет) (1)
- Род: Buchwaldoboletus (1)
- Род: Imperator (1)
- Род: Imleria (1)
- Род: Xerocomus (Моховик) (1)
- Род: Cyanoboletus (Цианоболет) (1)
- Род: Phylloporus (Филлопорусы) (2)
- Род: Sutorius (Суториус) (2)
- Род: Caloboletus (Калоболет) (2)
- Род: Porphyrellus (Порфировик) (2)
- Род: Leccinellum (Лекцинеллум) (2)
- Род: Tylopilus (Тилопил) (2)
- Род: Aureoboletus (Ауреоболет) (3)
- Род: Suillellus (Суиллеллус) (3)
- Род: Hemileccinum (3)
- Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок) (4)
- Род: Butyriboletus (Бутириболет) (4)
- Род: Rubroboletus (6)
- Род: Boletus (Боровик) (10)
- Род: Leccinum (Обабок) (13)
Съедобный
Гиропорус синеющий
Lat:
Gyroporus cyanescens
Синонимы: Синяк, Болетус синеющий, Boletus cyanescens, Boletus constrictus, Leccinum constrictum, Suillus cyanescens, Suillus cyanescens, Leucoconius cyanescens.
Мякоть синяка при малейшем повреждении стремительно приобретает синий цвет. Соломенного цвета бархатистая шляпка и ножка с характерными кавернами.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Мякоть: на срезе синеет
Съедобный
Маслёнок желто-бурый
Lat:
Suillus variegatus
Синонимы: Маслёнок пёстрый, Моховик болотный, Моховик песчаный, Моховик желто-бурый, Болотовик, Пестрец, Научные синонимы.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Мякоть: на срезе синеет
- Мякоть: плотная
Несъедобный
Болет красивоножковый
Lat:
Caloboletus calopus
Синонимы: Boletus calopus, Боровик красивый, Боровик несъедобный.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Боровик придаточковый
Lat:
Butyriboletus appendiculatus
Синонимы: Боровик девичий, Боровик укороченный, Боровик красноватый, Боровик буро-желтый, Яичник, Boletus appendiculatus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Польский гриб
Lat:
Imleria badia
Синонимы: Моховик каштановый, Коричневый гриб, Панский гриб, Xerocomus badius, Boletus badius.
Популярный и вкусный съедобный гриб (2-й категории) — особенно поздней осенью, когда сходят другие болетовые. Сине-голубая окраска белой мякоти исчезает при приготовлении. Используется разнообразно: свежим (в супах и жарком после отваривания 15 минут), соленым и маринованным, сушеным (обретает приятный светло-желтый цвет) и замороженным.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: красно-коричневые
Несъедобный
Ядовитый
Сатанинский гриб
Lat:
Rubroboletus satanas
Синонимы: Boletus satanas, Болет сатанинский, Боровик сатанинский.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Моховик зелёный
Lat:
Boletus subtomentosus
Синонимы: Xerocomus subtomentosus.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Съедобный
Маслёнок настоящий
Lat:
Suillus luteus
Синонимы: Маслёнок настоящий, Маслёнок обыкновенный, Маслёнок жёлтый, Маслёнок поздний, Маслёнок осенний, Boletus luteus, Boletopsis lutea.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- с кольцом
- Шляпки: выпуклые
- Цвет: красно-коричневые
Съедобный
Мокруха еловая
Lat:
Gomphidius glutinosus
Синонимы: Мокруха клейкая, Гриб слизняк, Agaricus lubricus Scopoli, 1772), Agaricus glutinosus Schaeffer, 1774), Agaricus fuscus Batsch, 1783), Agaricus limacinus Dickson, 1785), Agaricus velatus Withering, 1792), Agaricus adhaerens JF Gmelin, 1792), Agaricus viscidus Persoon, Cortinarius viscidus Gray, 1821), Gomphidius glutinosus, Schaeffer) Fries, 1836), Gomphus glutinosus, Schaeffer) P Kummer, 1871), Leucogomphidius glutinosus Kotlába & Pouzar 1972, Gomphidius glutinosus, Schaeffer) Kotlaba & Pouzar, 1972).
Широко распространенный хороший съедобный пластинчатый гриб с характерным слизистым покрывалом, предпочитающий произрастать под елью, плодоносящий по всей северной и центральной России.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: низбегающие
- с кольцом
Съедобный
Полубелый гриб
Lat:
Hemileccinum impolitum
Синонимы: Желтожебрик, Болет полубелый, Боровик жёлтый, Boletus impolitus Fr 1838, Tubiporus impolitus, Fr) P Karst 1882, Xerocomus impolitus, Fr) Quél 1888, Leccinum impolitum, Fr) Bertault 1980, Hemileccinum impolitum, Fr) Šutara 2008.
Желтобокий подражатель Белого гриба, отталкивающий своим запахом и какой-то ненастоящестью, половинчатостью. Вроде и коренастый, но не очень. Бурый, но как-то тускло. Действительно оправдывает своё название. Но стоит только попробовать, и понимаешь – надо брать, он где-то рядом с Белым в табеле о рангах.
Характеристики:
- Группа: трубчатые