Съедобные грибы

Рыжик финский
Съедобный

Рыжик финский

Lat:

Lactarius fennoscandicus

Синонимы: Рыжик синеющий, Млечник финно-скандинавский.

Гриб — родной брат рыжика елового. С главным отличием — интенсивным посинением на срезе. Произрастает в Скандинавских странах Европы и северных регионах европейской части России. Желанный гость в корзинке!

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

1015

    1
Мокруха жёлтоножковая
Съедобный

Мокруха жёлтоножковая

Lat:

Chroogomphus flavipes

Синонимы: Gomphidius flavipes Peck 1905.

Краснокнижный представитель семейства Мокруховых, с характерной «мокруховой» внешностью, но маленький и очень редкий гриб, предпочитающий расти рядом с кедрами и елями.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Gomphidiaceae (Гомфидиевые или Мокруховые)
  • Род: Chroogomphus (Хроогомфус)

978

    0
Рыжик винный
Съедобный

Рыжик винный

Lat:

Lactarius vinosus

Синонимы: Рыжик вино-красный, Млечник пурпурный, Lactarius sanguifluus variant violaceus 1855, Lactarius sanguifluus var vinosus Quél 1881.

Такой же, как и все рыжики мясистый, вкусный и красивый. Только, как будто бы, перепил красного вина! Такого не часто встретишь.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

967

    1
Лимацелла капельная
Съедобный

Лимацелла капельная

Lat:

Limacella guttata

Синонимы: Лимацелла гуттирующая, Лимацелла крапчатая, Лимацелла сочащаяся, Agaricus guttatus Pers 1793 - basionym, Agaricus lenticularis Lasch 1828, Agaricus secretanii f guttatus Rabenh 1844, Amanita secretanii var guttata, Pers) PKumm 1871, Lepiota lenticularis, Lasch) Gillet 1874, Lepiota guttata, Pers) Quél 1877, Limacella lenticularis, Lasch) Maire 1924, Limacellopsis guttata, Pers) Zhu L Yang Q Cai & YY Cui 2018.

Малоизвестный съедобный гриб с кремово-розовой шляпкой, широким кольцом, и способностью гутировать, похожий на некоторые Мухоморы, внесённый в Красные книги нескольких регионов России.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Limacella (Лимацелла)

710

    0
Лимацелла клейкая
Съедобный

Лимацелла клейкая

Lat:

Limacella glioderma

Синонимы: Лимацелла слизистокожая, Agaricus delicatus Fr 1821, Agaricus gliodermus Fr 1851 - basionym, Lepiota glioderma, Fr) Gillet 1874, Gyrophila glioderma, Fr) Quél 1886, Amanitella glioderma, Fr) Maire 1913, Armillaria glioderma, Fr) JELange 1935, Limacella delicata var glioderma, Fr) Gminder 1994.

Красновато-бурый гриб, со слизистой клейкой шляпкой, редко встречающийся на богатых почвах лесов, парков и садов, сочетающий в себе признаки разных родов и семейств, внесённый в Красные книги нескольких регионов России.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Limacella (Лимацелла)

440

    0
Гипомицес кирпично-красный
Съедобный

Гипомицес кирпично-красный

Lat:

Hypomyces lateritius

Синонимы: Рыжик бабье ухо, Hypolyssus helvelloides, Hypolyssus deformans, Hypomyces vuilleminianus, Hypomyces volemi.
Характеристики:
  • Группа: паразиты грибов
  • Группа: аскомицеты
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Класс: Sordariomycetes (Сордариомицеты)
  • Порядок: Hypocreales (Гипокрейные)
  • Семейство: Hypocreaceae (Гипокрейные)
  • Род: Hypomyces (Гипомицес)

330

    1
Удемансиелла бурокрайная
Съедобный

Удемансиелла бурокрайная

Lat:

Oudemansiella brunneomarginata

Синонимы: Mucidula brunneomarginata, Fuchidoritsuetake.

Красивый гриб с полупрозрачной слизистой шляпкой и окантованными пластинами. Растёт на Дальнем востоке.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
  • Род: Oudemansiella (Удемансиелла)

257

    0