Съедобные грибы

Боровик неопушённый
Съедобный

Боровик неопушённый

Lat:

Hemileccinum depilatum

Синонимы: Боровик шагреневый.

Родной теплолюбивый брат Полубелого гриба с более коричневой ямчато-бугристой шляпкой, менее известный и более редкий, так же пахнет йодом или карболкой, растёт под грабом, дубом и орешником.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Hemileccinum

6070

    2
Рыжик лососёвый
Съедобный

Рыжик лососёвый

Lat:

Lactarius salmonicolor

Синонимы: Рыжик альпийский, Рыжик пихтовый, Млечник лососёвый, Кровяной гриб, Италия), Лососёвая кепка, Франция), Млечный опёнок, Англия).

Самый крупный и яркий из всех рыжиков. Вот уж правда, его грибной статус, пожалуй, не ниже осетрового в рыбном царстве! Соперник на звание короля с Рыжиком настоящим.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

5780

    1
Негниючник шаровидный
Съедобный

Негниючник шаровидный

Lat:

Marasmius wynnei

Синонимы: Marasmius wynnei, Chamaeceras wynnei, Chamaeceras wynneae.

Негниючник шаровидный (Marasmius wynneae) Синонимы: Marasmius wynnei Chamaeceras wynnei Chamaeceras wynneae Негниючник шаровидный (Marasmius wynneae) – съедобный гриб из рода Негниючников, основным синонимом названия которого является латинский термин Marasmius globularis Fr. Внешнее описание гриба Негниючник шаровидный (Marasmius wynneae) отличается от других разновидностей грибов этого рода белым цветом шляпки, редко расположенными пластинками. Диаметр шляпок составляет 2-4 […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
  • Род: Marasmius (Негниючник)

5740

    0
Боровик Фроста
Съедобный

Боровик Фроста

Lat:

Butyriboletus frostii

Синонимы: Boletus frostii, Exsudoporus frostii, Подберезовик Фроста, Яблочный подберезовик, Польский гриб Фроста, Panza agria.

Ярко красный боровик с характерной сетчатой ножкой, произрастающий в Северной Америке, образующий микоризу с лиственными деревьями.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Butyriboletus (Бутириболет)

5732

    0
Сыроежка красно-желто-травяная
Съедобный

Сыроежка красно-желто-травяная

Lat:

Russula fulvograminea

Крупная, мясистая и вкусная сыроежка, интересная для сбора.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

5669

    2
Белосвинуха белоснежная
Съедобный

Белосвинуха белоснежная

Lat:

Aspropaxillus candidus

Синонимы: Говорушка белоснежная, Leucopaxille blanc, франция), Moixernó de tardor, испания), Riesen-Krempentrichterling, германия).

Белоснежная свинуха горных полян и лугов, крупный гриб с характерным подогнутым краем, любит расти под ёлками, образует «дорожки» и «ведьмены круги»

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Leucopaxillus (Белосвинуха)

5613

    0
Фламмулина Фенны
Съедобный

Фламмулина Фенны

Lat:

Flammulina fennae

Синонимы: Flammulina flammulinae Bas 1983, Collybia velutipes var praecox FH Møller 1952.

Небольшой светлый гриб с характерной бархатистой ножкой, похож на Зимний опёнок, но растёт в основном в летний период.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
  • Род: Flammulina (Фламмулина)

5418

    7
Флоккулярия соломенно-желтая
Съедобный

Флоккулярия соломенно-желтая

Lat:

Floccularia straminea

Синонимы: Флоккулярия страминея.

Флоккулярия соломенно-желтая (Floccularia straminea) Синонимы: Флоккулярия страминея Флоккулярия соломенно-жёлтая (Floccularia straminea) – гриб, принадлежащий к западной разновидности флокуллярий. Внешнее описание Молодые грибы флоккулярии соломенно-жёлтой характеризуются ярким и насыщенным цветом плодового тела. Вся поверхность шляпки и ножки этого вида покрыта мягкой чешуёй больших размеров. Грибные споры – крахмалистые, а пластинки – плотно прилегают к поверхности плодового […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Floccularia (Флоккулярия)

5035

    15
Гигрофор дубравный
Съедобный

Гигрофор дубравный

Lat:

Agaricus nemoreus

Синонимы: Гигрофор душистый, Гигрофор золотистый, Agaricus nemoreus Pers, 1801), Camarophyllus nemoreus, Pers) P Kumm, Hygrophorus pratensis var nemoreus, Pers) Quel.

Мясистый гриб со шляпкой телесного цвета, низбегающими пластинками и суженной к низу ножкой. Встретить Гигрофор дубравный можно в дубовых рощах среди опавшей листвы.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)

4647

    0
Дакримицес золотистоспоровый
Съедобный

Дакримицес золотистоспоровый

Lat:

Dacrymyces chrysospermus

Синонимы: Дакримицес пальчатый, Dacrymyces palmatus, Tremella palmata Schwein.

Распространенный желеподобный оранжевый гриб мозговидной формы, произрастающий почти круглогодично на останках хвойных деревьев. Встречается повсеместно в Северной Америке, Евразии.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Dacrymycetes (Дакримицеты)
  • Порядок: Dacrymycetales (Дакримицетовые)
  • Семейство: Dacrymycetaceae (Дакримицевые)
  • Род: Dacrymyces (Дакримицес)

4488

    1