Съедобные грибы

Саркосцифа австрийская
Лечебный
Съедобный

Саркосцифа австрийская

Lat:

Sarcoscypha austriaca

Синонимы: Эльфова чаша, Красная эльфова чаша, Peziza austriaca, Lachnea austriaca.

От своего ближайшего двойника, саркосцифы алой, отличается наличием на нижней стороне плодового тела закрученных волосков. Произрастает в более северных регионах.

Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Sarcoscyphaceae (Саркосцифовые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Sarcoscypha (Саркосцифа)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

1411

    0
Подосиновик белоножковый
Съедобный

Подосиновик белоножковый

Lat:

Leccinum albostipitatum

Синонимы: Leccinum rufum, Krombholzia aurantiaca subsp rufa, Boletus rufus, Boletus aurantius var rufus.

Красивый, видный гриб с оранжевой шляпкой и белой ножкой, покрытой темнеющими с возрастом чешуйками. Встречается в осинниках и смешанных с осиной лесах, полностью оправдывая своё название.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinum (Обабок)

649

    6
Маслёнок Клинтона
Съедобный

Маслёнок Клинтона

Lat:

Suillus clintonianus

Синонимы: Boletus clintonianus, Маслёнок опоясанный, Маслёнок каштановый.

Съедобный гриб с красновато-коричневой шляпкой и почти такого же цвета ножкой, жёлтой над кольцом, пригодный для всех видов кулинарной обработки. Встречается в лесах Северной Америки и Евразии, образует микоризу с различными видами лиственниц.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

631

    0