Съедобные грибы

Трюфель зимний чёрный
Съедобный

Трюфель зимний чёрный

Lat:

Tuber brumale

Синонимы: Трюфель французский чёрный, Трюфель зимний чёрный, Tuber brumale) – гриб семейства Трюфелевых принадлежащий к роду Трюфель.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

5695

    0
Флоккулярия Рикена
Съедобный

Флоккулярия Рикена

Lat:

Floccularia rickenii

Синонимы: Armillaria rickenii, Ripartitella rickenii.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Floccularia (Флоккулярия)

5681

    0
Рогатик усечённый
Съедобный

Рогатик усечённый

Lat:

Clavariadelphus truncatus

Синонимы: Клавариадельфус усечённый, Булавастик усечённый, Clavaria truncata, Clavariadelphus borealis.

Высота 5-15, толщина до 8 см. На земле в хвойных лесах.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Gomphales (Гомфовые)
  • Семейство: Clavariadelphaceae (Клавариадельфовые)
  • Род: Clavariadelphus (Клавариадельфус)

5556

    0
Дождевик клочковатый
Съедобный

Дождевик клочковатый

Lat:

Lycoperdon mammiforme

Синонимы: Lycoperdon velatum.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Lycoperdon (Дождевик)

5554

    0
Ксерула длинноногая
Съедобный

Ксерула длинноногая

Lat:

Xerula pudens

Синонимы: Коллибия длинноногая, Xerula longipes, Collybia longipes, Oudemansiella longipes.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
  • Род: Xerula (Ксерула)

5506

    2
Филлопорус розово-золотистый
Съедобный

Филлопорус розово-золотистый

Lat:

Phylloporus pelletieri

Синонимы: Agaricus pelletieri, Agaricus paradoxus, Boletus paradoxus, Clitocybe pelletieri, Flammula paradoxa, Paxillus paradoxus, Paxillus paradoxus, Paxillus pelletieri, Phylloporus paradoxus, Xerocomus pelletieri.

Довольно редкий вид, характеризуется толстыми пластинами со множеством перемычек, образующих красивый узор в виде лабиринта.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Phylloporus (Филлопорусы)

5212

    0
Трюфель африканский
Съедобный

Трюфель африканский

Lat:

Terfezia leonis

Синонимы: Трюфель степной, Трюфель «Томболаны», Терфеция львино-желтая, Terfezia arenaria, Choiromyces leonis, Rhizopogon leonis.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Terfeziaceae (Терфезиевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)
  • Род: Terfezia (пустынные трюфели)

5193

    0
Гигрофор поэтичный
Съедобный

Гигрофор поэтичный

Lat:

Hygrophorus poetarum

Синонимы: Гигрофор поэтический.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

5069

    0
Трюфель белый мартовский
Съедобный

Трюфель белый мартовский

Lat:

Tuber borchii

Синонимы: TrufaBlanса demarzo, Tuber albidum, Tartufo-Bianchetto.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

5017

    0
Маслёнок Клинтона
Съедобный

Маслёнок Клинтона

Lat:

Suillus clintonianus

Синонимы: Boletus clintonianus, Маслёнок опоясанный, Маслёнок каштановый.

Съедобный гриб с красновато-коричневой шляпкой и почти такого же цвета ножкой, жёлтой над кольцом, пригодный для всех видов кулинарной обработки. Встречается в лесах Северной Америки и Евразии, образует микоризу с различными видами лиственниц.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

4738

    3