Съедобные грибы

Саркосцифа австрийская
Лечебный
Съедобный

Саркосцифа австрийская

Lat:

Sarcoscypha austriaca

Синонимы: Эльфова чаша, Красная эльфова чаша, Peziza austriaca, Lachnea austriaca.

От своего ближайшего двойника, саркосцифы алой, отличается наличием на нижней стороне плодового тела закрученных волосков. Произрастает в более северных регионах.

Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Sarcoscyphaceae (Саркосцифовые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Sarcoscypha (Саркосцифа)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

2978

    0
Трюфель африканский
Съедобный

Трюфель африканский

Lat:

Terfezia leonis

Синонимы: Трюфель степной, Трюфель «Томболаны», Терфеция львино-желтая, Terfezia arenaria, Choiromyces leonis, Rhizopogon leonis.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Terfeziaceae (Терфезиевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)
  • Род: Terfezia (пустынные трюфели)

2962

    0
Гигрофор Персона
Съедобный

Гигрофор Персона

Lat:

Hygrophorus persoonii

Синонимы: Agaricus limacinus, Hygrophorus dichrous, Hygrophorus dichrous var fuscovinosus.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

2926

    0
Дождевик желтоокрашенный
Съедобный

Дождевик желтоокрашенный

Lat:

Lycoperdon flavotinctum

Характеристики:
  • Форма: шарообразные
  • Цвет: желтые
  • Группа: гастеромицеты
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Lycoperdon (Дождевик)

2890

    3
Гигрофор поэтичный
Съедобный

Гигрофор поэтичный

Lat:

Hygrophorus poetarum

Синонимы: Гигрофор поэтический.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

2885

    0
Негниючник шаровидный
Съедобный

Негниючник шаровидный

Lat:

Marasmius wynnei

Синонимы: Marasmius wynnei, Chamaeceras wynnei, Chamaeceras wynneae.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
  • Род: Marasmius (Негниючник)

2747

    0
Рыжик полукрасный
Съедобный

Рыжик полукрасный

Lat:

Lactarius semisanguifluus

Синонимы: Рыжик красный сосновый, Рыжик зелёно-красный.

Рыжик полукрасный — млечник из семейства сыроежковых, отличается от более распространённых и более известных рыжиков окрасом, как шляпки, так и млечного сока. Зональная окраска шляпки с уходом в зелёный и изменение млечного сока с морковного до пурпурно-фиолетового, привязка к шотландской сосне — вот его отличительные особенности.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

2634

    4
Флоккулярия Рикена
Съедобный

Флоккулярия Рикена

Lat:

Floccularia rickenii

Синонимы: Armillaria rickenii, Ripartitella rickenii.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Floccularia (Флоккулярия)

2632

    0
Вёшенка покрытая
Съедобный

Вёшенка покрытая

Lat:

Pleurotus calyptratus

Синонимы: Вёшенка одиночная, Вёшенка зачехлённая, Agaricus calyptratus, Dendrosarcus calyptratus, Tectella calyptrata, Pleurotus djamor f calyptratus.

Небольшие плодовые тела, светлые, сидячие. Пластины закрыты светлым плотным покрывалом, остатки которого долго сохраняются. Пик плодоношения — май. Предпочитает осину.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
  • Род: Pleurotus (Вёшенка)

2488

    0
Филлопорус розово-золотистый
Съедобный

Филлопорус розово-золотистый

Lat:

Phylloporus pelletieri

Синонимы: Agaricus pelletieri, Agaricus paradoxus, Boletus paradoxus, Clitocybe pelletieri, Flammula paradoxa, Paxillus paradoxus, Paxillus paradoxus, Paxillus pelletieri, Phylloporus paradoxus, Xerocomus pelletieri.

Довольно редкий вид, характеризуется толстыми пластинами со множеством перемычек, образующих красивый узор в виде лабиринта.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Phylloporus (Филлопорусы)

2342

    6