Съедобные грибы
Вольвариелла вольвовая
Volvariella volvacea
Малоизвестный у нас съедобный гриб среднего размера с пепельно-серой, коричневатой шляпкой, широко распространённый и культивируемый в Азии сапрофит, который «вылупляется» из яйца.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Pluteaceae (Плютеевые)
- Род: Volvariella (Вольвариелла)
Шампиньон полуобутый
Agaricus subperonatus
Шампиньон полуобутый (Agaricus subperonatus) Шампиньон полуобутый (Agaricus subperonatus) – гриб, принадлежащий к семейству Агариковых, и роду Шампиньонов. Внешнее описание Плодовое тело полуобутого шампиньона состоит из ножки и шляпки. Диаметр шляпки варьируется в пределах 5-15 см, а сама она очень выпуклая, мясистая, с плотной мякотью. У зрелых грибов становится выпукло-распростёртой, даже – вдавленной в центральной части. […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Чесночник большой
Mycetinis alliaceus
Чесночник большой (Mycetinis alliaceus) Синонимы: Негниючник большой Agaricus alliaceus; Chamaeceras alliaceus; Mycena alliacea; Agaricus dolinensis; Marasmius alliaceus; Marasmius schoenopus. Чесночник большой (Mycetinis alliaceus) – разновидность грибов семейства негниючниковых, принадлежащий к роду Чесночников. Внешнее описание Большой чесночник (Mycetinis alliaceus) имеет шляпоножечное плодовое тело. У зрелых грибов диаметр шляпки достигает 1-6.5 см, поверхность – гладкая, голая, а […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
- Род: Mycetinis (Мицетинис)
Гигрофор золотистый
Hygrophorus chrysodon
Гигрофор золотистый (Hygrophorus chrysodon) Синонимы: Гигрофор золотистозубчатый Limacium chrysodon Внешнее описание Сначала шляпка выпуклая, затем расправленная, с бугристой поверхностью и бугорком. Тонкие края, у молодых грибов – подогнутые. Липкая и гладкая кожица, покрытая тонкими чешуйками – в особенности ближе к краю. Цилиндрическая или немного суженая у основания ножка, порой изогнутая. Она имеет клейкую поверхность, верху […]
- Группа: пластинчатые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Гимнопус желтопластинчатый
Gymnopus ocior
Гимнопус желтопластинчатый (Gymnopus ocior) Синонимы: Коллибия желтопластинчатая Гимнопус скороспелый Collybia ocior Collybia funicularis Collybia succinea Collybia extuberans Collybia xanthopus Collybia xanthopoda Collybia luteifolia Collybia aquosa var. ocior Collybia dryophila var. xanthopus Collybia dryophila var. funicularis Collybia dryophila var. extuberans Marasmius funicularis Marasmius dryophilus var. funicularis Chamaeceras funicularis Rhodocollybia extuberans Описание Шляпка диаметром 2-4 (до 6) […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: желто-коричневые
- Цвет: коричневые
- Цвет: красно-коричневые
- Ножки: желтоватые
- Ножки: желтые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Omphalotaceae (Омфалотовые)
- Род: Gymnopus (Гимнопус)
Гигроцибе пунцовая
Hygrocybe punicea
Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea) Красивый гриб с яркой шляпкой из семейства гигрофоровых. Относится к пластинчатым видам. Плодовое тело – шляпка и ножка. Шляпка конической формы, у молодых грибов в виде колокольчика, в более позднем возрасте – плоская. У всех грибов имеется небольшой бугорок посередине шляпки. Поверхность гладкая, покрыта липким слоем, иногда у некоторых экземпляров могут […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: красные
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrocybe (Гигроцибе)
Дождевик желтоокрашенный
Lycoperdon flavotinctum
Съедобный дождевик с необычным окрасом: от светло-жёлтого до насыщенного жёлто-оранжевого. Растёт редко, в лиственных и смешанных с преобладанием лиственных пород лесах.
- Форма: шарообразные
- Цвет: желтые
- Группа: гастеромицеты
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Lycoperdon (Дождевик)
Дождевик клочковатый
Lycoperdon mammiforme
Теплолюбивый лесной дождевик, покрытый «мухоморными» хлопьями, таящий в своей форме черты прекраснейших Божественных творений
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Lycoperdon (Дождевик)
Гигрофор снежно-белый
Cuphophyllus virgineus
Гигрофор снежно-белый (Cuphophyllus virgineus) Синонимы: Гигрофор белоснежный Hygrophorus niveus Camarophyllus niveus Внешнее описание Гриб с маленькими плодовыми телами белого цвета. Сначала выпуклая, потом распростертая шляпка диаметром 1-3 см, к старости середина вдавливается, имеет просвечивающий или рубчатый край, волнисто-изогнутая, тонкая, бывает клейкой, чисто-белая, потом беловатая. Редкие пластинки белого цвета, спускающиеся на цилиндрическую, гладкую, расширяющуюся вверху ножку […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Cuphophyllus (Куфофил)
Маслёнок Клинтона
Suillus clintonianus
Съедобный гриб с красновато-коричневой шляпкой и почти такого же цвета ножкой, жёлтой над кольцом, пригодный для всех видов кулинарной обработки. Встречается в лесах Северной Америки и Евразии, образует микоризу с различными видами лиственниц.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
- Род: Suillus (Маслёнок)