Съедобные грибы
Съедобный
Белошампиньон длиннокорневой
Lat:
Leucoagaricus barssii
Синонимы: Lepiota barssii, Lepiota macrorhiza, Lepiota pinguipes, Leucoagaricus macrorhizus, Leucoagaricus pinguipes, Leucoagaricus pseudocinerascens, Leucoagaricus macrorhizus.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)
Съедобный
Шампиньон августовский
Lat:
Agaricus augustus
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- с кольцом
- Пластинки: частые
- Мякоть: на срезе желтеет
- Запах: аниса
- Цвет: коричневые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Agaricus (Шампиньон)
Съедобный
Гигрофор Персона
Lat:
Hygrophorus persoonii
Синонимы: Agaricus limacinus, Hygrophorus dichrous, Hygrophorus dichrous var fuscovinosus.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Съедобный
Головач мешковатый
Lat:
Bovistella utriformis
Синонимы: Головач пузыревидный, Головач круглый, Дождевик мозаичный.
Большой беловатый мешочек, изредка встречающийся на лугах и полянах, по одному или несколькими штуками, младший брат трюфелей и родственник шампиньонов по вкусу.
Характеристики:
- Форма: шарообразные
- Цвет: белые
- Цвет: кремовые
- Группа: гастеромицеты
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Bovistella (Бовистелла)
Съедобный
Боровик двухцветный
Lat:
Boletus bicolor
Синонимы: Болет двухцветный, Ceriomyces bicolor.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Boletus (Боровик)
Съедобный
Моховик бархатный
Lat:
Xerocomellus pruinatus
Синонимы: Моховик восковатый, Моховик заиндевевший, Моховик матовый, Boletus fragilipes, Boletus pruinatus, Xerocomus pruinatus, Xerocomus fragilipes.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок)
Съедобный
Белошампиньон краснопластинчатый
Lat:
Leucoagaricus leucothites
Синонимы: Зонтик румянящийся, Лепиота краснопластинчатая, Lepiota naucina.
Характеристики:
- Группа: пластинчатые
- Цвет: белые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Leucoagaricus (Белошампиньон)
Съедобный
Подберезовик жестковатый
Lat:
Leccinum duriusculum
Синонимы: Подберёзовик твердоватый, Подберёзовик тополевый, Подосиновик твердоватый, Подосиновик серый, Обабок твёрдомясный, Обабок твердоватый, Обабок жестковатый.
Возможно, самый лучший в своей семейке – крепыш-богатырь! Как-будто Подосиновик решил спрятаться под шляпкой Подберёзовика, но забыл убежать от осин и тополей под берёзки.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Leccinum (Обабок)
Съедобный
Подосиновик белый
Lat:
Leccinum percandidum
Синонимы: Осиновик белый.
Характеристики:
- Группа: трубчатые
- Цвет: белые
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Leccinum (Обабок)
Съедобный
Зонтик Конрада
Lat:
Macrolepiota konradii
Синонимы: Lepiota excoriata var konradii, Lepiota konradii, Macrolepiota procera var konradii, Macrolepiota mastoidea var konradii, Agaricus mastoideus, Agaricus gracilentus, Lepiota rickenii.
Зонтик Конрада достаточно легко отличается от похожих видов по характерной «звёздочке», которую образует на шляпке растрескавшаяся тёмная кожица. Однако такого красивого рисунка может и не быть, тогда надо смотреть другие признаки.
Систематика:
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Macrolepiota (Макролепиота)