Подосиновик белый

Подосиновик белый (Leccinum percandidum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinum (Обабок)
  • Вид: Leccinum percandidum (Подосиновик белый)

или Осиновик белый

Подосиновик белый (Leccinum percandidum)Места сбора:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) растёт по всей лесной зоне во влажных сосновых лесах с примесью ели и других деревьев.

Описание:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) — гриб крупный, с мясистой шляпкой (в диаметре до 25 см) белого или сероватого цвета. Нижняя поверхность мелкопористая, у молодого гриба белая, затем становится серо-коричневой. Мякоть крепкая, у основания ножки обычно сине-зеленого цвета, на изломе быстро синеет до черноты.Ножка высокая, книзу утолщенная, белая с продолговатыми белыми или коричневыми чешуйками.

Использование:
Подосиновик белый (Leccinum percandidum) — cъедобный гриб второй категории. Собирают с середины августа и до конца сентября. Употребляют в пищу так же, как подосиновик красный. Молодые грибы лучше мариновать, а крупные зрелые — жарить или сушить.

Фото гриба Подосиновик белый из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично
(6 голосов, Рейтинг: 4,33 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

7 комментариев

Не синяк ли на последней фотографии?

собираю плотный вкусный гриб, он белый потому что не загорел в тени вырос, на опушке как и все красноголовик рыжеет, его хорошо видно травы нет рядом зеленой

Первый раз нашла в жизни)))Ростовская область,13062016

Белый в списке есть- странно, что чёрного нет!

А ведь растут такие чёрные в лесу…

В районе Байкальска случайно наткнулся на белый подосиновик. Не стал брать. «то третий раз я нахожу этот гриб, а по лесам хожу очень много. Редкий гриб.

Очень симпатичный подосиновик  good

Находил такие в Латвии (Вентспилс). Увидел семейство в очень затенённом ельнике. Поначалу отнёсся с недоверием wink , но увидев синеющую ножку понял — подосиновик. В течении трёх лет специально ходил за ними, нигде больше таких не встречал.

Прокомментируйте данный гриб (id: 4842)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.