Род: Russula (Сыроежка)

Сыроежка ломкая
Условно-съедобный

Сыроежка ломкая

Lat:

Russula fragilis

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

8817

   1
Подгруздок бело-черный
Условно-съедобный

Подгруздок бело-черный

Lat:

Russula albonigra

Синонимы: Сыроежка бело-черная.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

8788

   0
Сыроежка сине-желтая
Съедобный

Сыроежка сине-желтая

Lat:

Russula cyanoxantha

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие

8555

   0
Сыроежка цельная
Съедобный

Сыроежка цельная

Lat:

Russula integra

Синонимы: Сыроежка замечательная, Сыроежка безупречная, Сыроежка буро-красная.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые

8529

   1
Сыроежка синяя
Съедобный

Сыроежка синяя

Lat:

Russula azurea

Синонимы: Сыроежка лазуревая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: синие
  • Растут: с елью
  • Шляпки: 25-100 мм
  • Пластинки: частые

7163

   0
Сыроежка турецкая
Съедобный

Сыроежка турецкая

Lat:

Russula turci

Синонимы: Russula murrillii, Russula lateritia, Russula purpureolilacina, Сыроежка Турко.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: фиолетовые
  • Цвет: лиловые
  • Цвет: серовато-фиолетовые
  • Шляпки: 35-100 мм
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: кремовые
  • Вкус: сладковатый
  • Запах: йодоформа
  • Запах: сильный

7091

   0
Сыроежка берёзовая
Условно-съедобный

Сыроежка берёзовая

Lat:

Russula betularum

Синонимы: Russula emetica.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: розовые

6840

   1
Сыроежка золотистая
Съедобный

Сыроежка золотистая

Lat:

Russula aurea

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красные

6354

   1
Сыроежка Келе
Несъедобный

Сыроежка Келе

Lat:

Russula queletii

Синонимы: Russula drimeia var queletii, Russula sardonia f queletii, Russula flavovirens.

Несъедобная из-за едкого вкуса сыроежка. Фиолетово-пурпурный, вишнёвый цвет шляпки и ножка в таких же тонах. Образует микоризу с хвойниками, предпочитает ель. Растёт в конце лета и осенью. Широко распространена в Северном полушарии.

4769

   1
Подвалуй
Условно-съедобный

Подвалуй

Lat:

Russula subfoetens

Синонимы: Russula foetentula, Russula foetens var subfoetens, Russula foetens var minor, Russula subfoetens var johannis.

4677

   3