Съедобные грибы с фото и описаниями (стр. 14)

Боровик Берроуза

Lat:

Boletus barrowsii

Синонимы: Белый королевский боровик.

Белый гриб Северной Америки, с беловато-серой шляпкой, любитель хвойных и, реже, лиственных лесов, а также тёплого климата.

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Порядок: Boletales (Болетовые)
Семейство: Boletaceae (Болетовые)
Род: Boletus (Боровик)

21257

1

Лечебный

Съедобный

Саркосцифа австрийская

Lat:

Sarcoscypha austriaca

Синонимы: Эльфова чаша, Красная эльфова чаша, Peziza austriaca, Lachnea austriaca.

От своего ближайшего двойника, саркосцифы алой, отличается наличием на нижней стороне плодового тела закрученных волосков, но нужно довольно сильное увеличение, чтобы это рассмотреть. Произрастает в более северных регионах.

Систематика:

Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
Семейство: Sarcoscyphaceae (Саркосцифовые)
Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
Род: Sarcoscypha (Саркосцифа)
Порядок: Pezizales (Пецицевые)

20978

3

Съедобный

Сыроежка болотная

Lat:

Russula paludosa

Синонимы: Поплавуха.

Характеристики:

Группа: пластинчатые
Пластинки: приросшие
Цвет: красные

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
Род: Russula (Сыроежка)
Порядок: Russulales (Руссуловые)

20971

8

Съедобный

Зонтик Конрада

Lat:

Macrolepiota konradii

Синонимы: Lepiota excoriata var konradii, Lepiota konradii, Macrolepiota procera var konradii, Macrolepiota mastoidea var konradii, Agaricus mastoideus, Agaricus gracilentus, Lepiota rickenii.

Зонтик Конрада достаточно легко отличается от похожих видов по характерной «звёздочке», которую образует на шляпке растрескавшаяся тёмная кожица. Однако такого красивого рисунка может и не быть, тогда надо смотреть другие признаки.

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
Род: Macrolepiota (Макролепиота)

20950

2

Съедобный

Опёнок ссыхающийся

Lat:

Desarmillaria tabescens

Синонимы: Agaricus tabescens, Armillaria mellea, Armillaria tabescens, Clitocybe monadelpha, Collybia tabescens, Lentinus caespitosus, Pleurotus caespitosus, Monodelphus caespitosus, Pocillaria caespitosa.

Систематика: