Съедобные грибы

Сыроежка чешуйчатая
Съедобный

Сыроежка чешуйчатая

Lat:

Russula virescens

Синонимы: Сыроежка зеленоватая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9865

    0
Трюфель чёрный
Съедобный

Трюфель чёрный

Lat:

Tuber melanosporum

Синонимы: Трюфель чёрный французский, Трюфель перигорский, происходит от исторической области Перигор во Франции), Трюфель настоящий чёрный французский.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

9757

    3
Подберезовик болотный
Съедобный

Подберезовик болотный

Lat:

Leccinum holopus

Синонимы: Boletus holopus, Leccinum chioeum.
Характеристики:
  • Группа: трубчатые
  • Цвет: серые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Leccinum (Обабок)

9737

    5
Маслёнок кедровый плачущий
Съедобный

Маслёнок кедровый плачущий

Lat:

Suillus plorans

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

9577

    0
Сыроежка буреющая
Съедобный

Сыроежка буреющая

Lat:

Russula xerampelina

Синонимы: Сыроежка ароматная.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9564

    0
Ежовик белый
Съедобный

Ежовик белый

Lat:

Hydnum albidum

Синонимы: Ежовик беловатый, Dentinum albidum, Hydnum repandum var albidum.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Hydnaceae (Ежовиковые)
  • Род: Hydnum (Гиднум)
  • Порядок: Cantharellales (Лисичковые (Кантарелловые))

9478

    2
Ежовик гребенчатый
Съедобный

Ежовик гребенчатый

Lat:

Hericium erinaceus

Синонимы: Герициум гребенчатый, Гериций гребенчатый, Грибная лапша, Дедова борода, Clavaria erinaceus, Hericium echinus.
Характеристики:
  • Форма: коралловидные
  • Цвет: белые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Hericiaceae (Герициевые)
  • Род: Hericium (Гериций)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9282

    7
Полевик ранний
Съедобный

Полевик ранний

Lat:

Agrocybe praecox

Синонимы: Полёвка ранняя, Агроцибе ранняя, Чешуйчатка ранняя, Pholiota praecox.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Agrocybe (Агроцибе)

9198

    1
Боровик Фехтнера
Съедобный

Боровик Фехтнера

Lat:

Butyriboletus fechtneri

Синонимы: Болет Фехтнера, Болетус Фехтнера, Boletus fechtneri.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Butyriboletus (Бутириболет)

9191

    3
Сыроежка миндальная
Съедобный

Сыроежка миндальная

Lat:

Russula grata

Синонимы: Сыроежка лавровишневая Russula laurocerasi.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: желто-коричневые
  • Цвет: желтые
  • Цвет: жёлто-бурые
  • Запах: миндаля
  • Растут: в дубовых лесах
  • Растут: вместе с валуями
  • Шляпки: край рубчатый
  • Шляпки: вдавленные в центре
  • Вкус: жгучий
  • Шляпки: 35-80 мм
  • Шляпки: в начале выпуклые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

9178

    2