Съедобные грибы
Опёнок ссыхающийся
Desarmillaria tabescens
Опёнок ссыхающийся (Desarmillaria tabescens) Имеет несколько латинских синонимов: Agaricus tabescens; Armillaria mellea; Armillaria tabescens Clitocybe monadelpha; Collybia tabescens; Lentinus caespitosus; Pleurotus caespitosus; Monodelphus caespitosus; Pocillaria caespitosa. Опенок ссыхающийся (Armillaria tabescens) – гриб из семейства Физалакриевые, принадлежит к роду Опят. Впервые описание данному виду грибов дал в 1772 году учёный-ботаник из Италии, которого звали Джованни Скополи. […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Physalacriaceae (Физалакриевые)
- Род: Desarmillaria ()
Сыроежка буреющая
Russula xerampelina
Характерные признаки: специфический запах селёдки, сладковатый вкус, плотная мякоть, немного сереющая или буреющая на месте среза, и рост в хвойных лесах.
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: свободные
- Цвет: красно-коричневые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Порховка свинцово-серая
Bovista plumbea
Мелкие беловатые шарики, похожие на миниатюрную копию Гигантского головача, встречающиеся на утоптанных тропинках и полянках.
- Форма: шарообразные
- Цвет: белые
- Цвет: серые
- Группа: гастеромицеты
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
- Род: Bovista (Порховка)
Лейкофолиота древесинная
Leucopholiota lignicola
Лейкофолиота древесинная (Leucopholiota lignicola) Другие названия: Чешуйница древесинная Leucopholiota decorosa Лейкофолиота древесинная является грибом ксилоторофом, растет обычно на древесине лиственных деревьев, предпочитая валеже березы. Произрастает группами, а также и одиночно. Встречается в смешанных и лиственных лесах центральных и северных регионов, также может расти в горной местности. Сезон – с начала августа до конца сентября. Шляпка […]
- Группа: пластинчатые
- Цвет: желтые
- Информация: крупные
- Цвет: оранжевые
- Шляпки: чешуйчатые
- Пластинки: белые
- Ножки: желтые
- Ножки: оранжевые
- Ножки: чешуйчатые
- Информация: деревообитающие
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
- Род: Leucopholiota (Лейкофолиота)
Рогатик гроздевой
Ramaria botrytis
Рогатик гроздевой (Ramaria botrytis) Синонимы: Рамария гроздевидная Clavaria botrytis Corallium botrytis Описание Плодовое тело: высота плодового тела от восьми до пятнадцати сантиметров и диаметр тела такой же. Плодовое тело у молодых грибов беловатое, затем становится желтовато-бурым и наконец, охряным или розовато-красным. Ветки очень толстые, сужающиеся в верхней части. Форма концов срезанная. Сначала ветви красноватого цвета, […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Gomphales (Гомфовые)
- Семейство: Gomphaceae (Гомфовые)
- Род: Ramaria (Рамария)
Строфария морщинисто-кольцевая (Кольцевик)
Stropharia rugoso-annulata
Строфария кольцевая (Stropharia rugoso-annulata) Синонимы: Строфария морщинисто-кольцевая Кольцевик Строфария ферри Stropharia ferrii Шляпка: в молодом возрасте поверхность шляпки у этого довольно распространенного и на сегодняшний день культурного гриба изменяет окрас от желтовато до красно-коричневого. У зрелых грибов шляпка приобретает цвет от бледно-желтого до каштанового. В диаметре шляпка может достигать до 20 см. Весит гриб, примерно […]
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
- Род: Stropharia (Строфария)
Трутовик ячеистый
Neofavolus alveolaris
Небольшой аккуратный трутовичок на валежных ветках лиственных пород. Вырастает весной, но может сохраняться почти неизменным до глубокой осени. Отличается очень крупными нисходящими порами и коротенькой эксцентричной ножкой.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
- Род: Neofavolus
- Порядок: Polyporales (Полипоровые)
Сыроежка болотная
Russula paludosa
Сыроежка болотная (Russula paludosa) Синоним: Поплавуха Шляпка: диаметром 5-10 (15) см, сначала полушаровидная, колокольчатая, затем распростертая, вдавленная, с опущенным рубчатым краем, клейкая, блестящая, ярко-красная, оранжево-красная, с более темной красно-бурой серединой, иногда выцветающая светло-охряными пятнами. Кожица хорошо снимается до самого центра шляпки. Ножка: длинная, 5-8 см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, иногда вздутая, плотная, полая или […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: приросшие
- Цвет: красные
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
- Род: Russula (Сыроежка)
- Порядок: Russulales (Руссуловые)
Гигрофор пятнистый
Hygrophorus pustulatus
Гигрофор пятнистый (Hygrophorus pustulatus) Другие названия: Гигрофор пупырчатый Гигрофор пузырчатый Шляпка гигрофора пятнистого: В диаметре 2-5 см, у молодых грибов выпуклая, позже распростертая, как правило, с подвернутым краем, в центре слегка вогнутая. Поверхность сероватой шляпки (по краям светлее, чем в центре) густо покрыта мелкими чешуйками. При влажной погоде поверхность шляпки становится слизистой, чешуйки не так […]
- Группа: пластинчатые
- Пластинки: слабо нисходящие
- Цвет: серые
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
- Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
- Род: Hygrophorus (Гигрофор)
Боровик Берроуза
Boletus barrowsii
Белый гриб Северной Америки, с беловато-серой шляпкой, любитель хвойных и, реже, лиственных лесов, а также тёплого климата.
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
- Порядок: Boletales (Болетовые)
- Семейство: Boletaceae (Болетовые)
- Род: Boletus (Боровик)