Рыжики, тушёные в горшочках

Рыжики, тушёные в горшочках

Рыжики тушёные

Ингредиенты:

  • Рыжики свежие
  • Картофель 1-2 клубня
  • Пресное тесто
  • Сметана
  • Соль

Готовить тушёные Рыжики довольно просто. В горшочки ёмкостью 0,5 л нужно уложить на дно 1-2 клубня картофеля, нарезанного крупными кусочками. Сверху на картофель положить шляпки Рыжиков среднего размера, посолить по вкусу и залить свежей сметаной так, чтобы она покрыла все Рыжики. Горшочек закрыть сочнем из пресного теста и поставить для тушения в русскую печь или духовку. Через 20-30 минут грибы готовы. Их сразу же нужно подавать на стол. Сочень, выпеченный на горшочке, используют вместо хлеба.

Усвояемость Рыжиков организмом человека самая высокая, среди всех грибов. Из-за высокой питательности их даже не рекомендуют к употреблению страдающим ожирением и с заболеваниями печени и почек.

Автор: Андрей 3

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(9 голосов, Рейтинг: 4,56 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

Еще нет комментариев

Добавить комментарий:

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.