Съедобные грибы

Подвишень
Съедобный

Подвишень

Lat:

Clitopilus prunulus

Синонимы: Подвишенник, Ивишень, Вишняк, Клитопилус обыкновенный.

Подвишень (Clitopilus prunulus) Синонимы: Подвишенник Ивишень Вишняк Клитопилус обыкновенный Шляпка подвишенника: Диаметром 4-10 см, в молодости выпуклая, с возрастом раскрывается до воронковидной, хотя и не всегда. Цвет довольно изменчив, от белого до желтовато-серого, может существенно меняться в зависимости от условий произрастания и конкретного «штамма». Поверхность гладкая, сухая или немного влажная, блестящая (последнюю разновидность иной раз […]

4875

 5
Моховик припорошенный
Съедобный

Моховик припорошенный

Lat:

Boletus pulverulentus

Синонимы: Болет запылённый, Моховик припудренный, Cyanoboletus pulverulentus, Xerocomus pulverulentus.

Моховик припорошенный (Boletus pulverulentus) Другие названия гриба:Моховик припудренныйБолет запылённый Синонимы: Болет запылённый Моховик припудренный Cyanoboletus pulverulentus Xerocomus pulverulentus Описание: Шляпка: диаметром 3-8 (10) см, сначала полушаровидная, затем выпуклая с тонким завернутым краем, в старости с поднятым краем, матовая, бархатистая, в сырую погоду скользская, окраска довольно изменчивая и часто неоднородная, коричневая с более светлым краем, серо-коричневая, […]

4808

 3
Рогатик гроздевой
Съедобный

Рогатик гроздевой

Lat:

Ramaria botrytis

Рогатик гроздевой (Ramaria botrytis) Плодовое тело: высота плодового тела от восьми до пятнадцати сантиметров и диаметр тела такой же. Плодовое тело у молодых грибов беловатое, затем становится желтовато-бурым и наконец, охряным или розовато-красным. Ветки очень толстые, сужающиеся в верхней части. Форма концов срезанная. Сначала ветви красноватого цвета, затем становятся буро-коричневыми. Сильно разветвленные веточки толщиной до […]

4755

 1
Трюфель летний (Трюфель чёрный русский)
Съедобный

Трюфель летний (Трюфель чёрный русский)

Lat:

Tuber aestivum

Синонимы: Трюфель чёрный русский, Скорцоне, Трюфель сен-жан, Трюфель летний чёрный.

Трюфель летний (Tuber aestivum) Другие названия: Трюфель чёрный русский Скорцоне Трюфель сен-жан Трюфель летний чёрный Трюфель летний (лат. Tuber aestivum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Относится к так называемым аскомицетам, или сумчатым грибам. Его близкими родственниками являются сморчки и строчки. Плодовые тела 2,5-10 см в диаметре, синевато-черные, черно-коричневые, поверхность с […]

4693

 4
Маслёнок лиственничный
Съедобный

Маслёнок лиственничный

Lat:

Suillus grevillei

Синонимы: Suillus elegans.

Маслёнок лиственничный (Suillus grevillei) Синоним: Suillus elegans Маслёнок лиственничный (лат. Suillus grevillei) — гриб из рода Маслёнок (лат. Suillus). Произрастает с лиственницей и имеет шляпку различных оттенков жёлтого или оранжевого цвета. Места сбора: Маслёнок лиственничный растет под лиственницей, в сосновых лесах с примесью лиственницы, в лиственных лесах, особенно молодых посадках. Встречается редко и необильно, одиночно […]

4530

 2
Плютей олений
Съедобный

Плютей олений

Lat:

Pluteus cervinus

Синонимы: .

Плютей олений (Pluteus cervinus) Другие названия гриба:Олений гриб или Олений гриб Описание: Маленькие шляпки оленего гриба вначале выпуклые, затем плоские, с бугорком в центре и с гладкой кожицей, серо-коричневого и буроватого цвета. Пластинки широкие частые, белые или розовые. Ножки гладкие, почти такого же цвета, как и шляпки. Шляпка у Плютея оленьего (Pluteus cervinus) достигает диаметра […]

4520

 3
Млечник камфорный
Съедобный

Млечник камфорный

Lat:

Lactarius camphoratus

Синонимы: Груздь камфорный.

Млечник камфорный (Lactarius camphoratus) Другие названия: Груздь камфорный Млечник камфорный относится к семейству сыроежковых, к пластинчатому виду грибов. Растет в Евразии, лесах Северной Америки. Предпочитает хвойники и смешанные леса. Микориза с хвойниками. Любит расти на кислых почвах, на гниющей подстилке или древесине. В России часто встречается в европейской части, а также на Дальнем Востоке. Шляпка […]

4453

 1
Опёнок тёмный
Съедобный

Опёнок тёмный

Lat:

Armillaria ostoyae

Синонимы: Опёнок грунтовый, Опёнок еловый, Опёнок жёсткий еловый.

Опёнок тёмный (Armillaria ostoyae) Синонимы: Опёнок грунтовый Опёнок еловый Опёнок жёсткий еловый Опёнок тёмный (лат. Armillaria ostoyae) относится к роду грибов Опенок. По-другому он также называется грунтовым. Произрастает в лесах смешанного типа, богатых перегнивающей древесиной. Любит селиться у основания пней и упавших стволов. Желтоватая шляпка опенка темного в диаметре достигает десяти сантиметров. По мере роста […]

4350

 2
Вороночник рожковидный
Съедобный

Вороночник рожковидный

Lat:

Craterellus cornucopiodes

Синонимы: Кратереллус рожковидный, Вороночник воронковидный, Трубкогриб роговидный, Лисичка серая, ошибочно), Вороночник серый, Чёрный рожок.

Вороночник рожковидный (Craterellus cornucopiodes) Другие названия: Кратереллус рожковидный Вороночник воронковидный Трубкогриб роговидный Лисичка серая (ошибочно) Вороночник серый Чёрный рожок Шляпка ворончика рожковидного: Шляпка трубовидно-ворончатая, внутри цвет серо-черный, наружная поверхность морщинистая, серовато-белая. Диаметр шляпки 3-5 см. Мякоть тонкая, с приятным запахом и вкусом. Спороносный слой: Псевдопластинки, свойственные лисичке настоящей, Cantharellus cibarus у этого вида отсутствуют. Спороносный […]

4341

 5
Обабок дальневосточный
Съедобный

Обабок дальневосточный

Lat:

Leccinum extremiorientale

Обабок дальневосточный (Leccinum extremiorientale) Шляпка: дальневосточный обабок (Leccinum extremiorientale) имеет охристо-желтую окраску. У молодых грибов шляпка формы шара, у зрелых грибов – подушковидная, выпуклая. Поверхность шляпки покрывают радиальные морщины. На краях шляпки имеются остатки покрывала. В нижней части шляпка трубчатая, у основания ножки трубочки вмяты. У молодых грибов желтый трубчатый слой, у зрелых оливково-желтый. Диаметр […]

4334

 4