Виды грибов

Все грибы с фото и описаниями видов и удобной сортировкой по русским и латинским названиям. Растущие на территории России и стран СНГ.

Свинушка тонкая
Несъедобный
Ядовитый

Свинушка тонкая

Lat:

Paxillus involutus

Синонимы: Коровник, Кобылка, Свинух, Свинарь, Свинорой, Свинуха, Свиное ухо.

Свинушка тонкая (Paxillus involutus) Другие названия гриба:СвинушкаКоровникСвинуха Синонимы: Коровник Кобылка Свинух Свинарь Свинорой Свинуха Свиное ухо Свинушка тонкая (лат. Paxillus involutus) или просто Свинушка — гриб семейства свинушковых. До 1981 года этот гриб считался условно съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В настоящее время отнесён к ядовитым, хотя многие грибники не согласны […]

84524

 430
Дождевик съедобный
Съедобный

Дождевик съедобный

Lat:

Lycoperdon perlatum

Синонимы: Дождевик, Дождевик настоящий, Дождевик шиповатый, Дождевик жемчужный.

Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum) Другие названия гриба:Дождевик настоящийДождевик шиповатыйДождевик жемчужный Синонимы: Дождевик Дождевик настоящий Дождевик шиповатый Дождевик жемчужный Обычно собственно дождевиком называют молодые плотные грибы, у которых ещё не образовалась порошковидная масса спор («пыль»). Также их называют: пчелиная губка, заячья картошка, а созревший гриб — порховка, пырховка, пылевик, дедушкин табак, волчий табак, табачный гриб, чёртова тавлинка […]

51314

 9
Опёнок осенний
Съедобный

Опёнок осенний

Lat:

Armillaria mellea

Синонимы: Опёнок настоящий, Опёнок.

Опёнок осенний Другие названия гриба:Опёнок настоящийОпёнок Синонимы: Опёнок настоящий Опёнок Опёнок осенний (Armillaria mellea) — так научно правильно называть самый популярный у грибников вид опят, растущих на дереве. Шляпка: Диаметр шляпки осенних опят 5-10 см (иногда до 15), у молодых грибов шаровидная, с загнутым внутрь краем, затем плоско-выпуклая с бугорком в центре, серо-желтая или желто-коричневая, […]

44466

 24
Польский гриб
Съедобный

Польский гриб

Lat:

Boletus badius

Синонимы: Моховик каштановый, Коричневый гриб, Панский гриб, Xerocomus badius.

Польский гриб (Boletus badius) Другие названия гриба:Моховик каштановыйКоричневый грибПанский грибXerocomus badius Синонимы: Моховик каштановый Коричневый гриб Панский гриб Xerocomus badius Места обитания и время роста: Польский гриб растет на кислых почвах в смешанных (часто под дубами, каштанами и буками) и в хвойных лесах — под немолодыми деревьями, на подстилке, на песчаных почвах и во мху, […]

41394

 39
Белый гриб
Съедобный

Белый гриб

Lat:

Boletus edulis

Синонимы: Боровик.

Белый гриб (Boletus edulis) или Боровик Белый гриб (лат. Boletus edulis) — гриб из рода Боровик. Шляпка: Цвет шляпки белого гриба, в зависимости от условий произрастания, варьируется от беловатого до темно-коричневого, иногда (особенно у сосновой и еловой разновидностей) с красноватым отливом. Форма шляпки вначале полушаровидная, позже подушковидная, выпуклая, очень мясистая, диаметр до 25 см. Поверхность […]

38579

 8
Подберёзовик
Съедобный

Подберёзовик

Lat:

Leccinum scabrum

Синонимы: Подберёзовик обыкновенный, Берёзовик, Обабок, Обабок берёзовый.

Подберёзовик Другие названия гриба:ОбабокБерёзовикПодберёзовик обыкновенный Синонимы: Подберёзовик обыкновенный Берёзовик Обабок Обабок берёзовый Подберёзовик (Leccinum scabrum) Шляпка: У подберёзовика шляпка может варьироваться от светло-серого до темно-коричневого (цвет зависит, очевидно, от условий произрастания и вида дерева, с которым образована микориза). Форма — полу-шаровидная, затем подушкообразная, голая или тонковойлочная, диаметром до 15 см, в сырую погоду чуть слизистая. […]

38011

 17
Груздь настоящий
Условно-съедобный

Груздь настоящий

Lat:

Lactarius resimus

Синонимы: Груздь настоящий, Груздь белый, Груздь сырой, Груздь мокрый, Груздь правский.

Груздь Синонимы: Груздь настоящий Груздь белый Груздь сырой Груздь мокрый Груздь правский Груздь настоящий (лат. Lactarius resimus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Шляпка ∅ 5—20 см, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета с неясными водянистыми концентрическими зонами, часто […]

35821

 17
Жёлчный гриб
Несъедобный
Ядовитый

Жёлчный гриб

Lat:

Tylopilus felleus

Синонимы: Горчак, Ложный белый гриб.

Жёлчный гриб (Tylopilus felleus) Другие названия гриба:ГорчакЛожный белый гриб Другие названия: Горчак Ложный белый гриб Жёлчный гриб (лат. Tylopilus felleus) — несъедобный из-за горького вкуса трубчатый гриб рода Тилопил (лат. Tylopilus) семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Жёлчный гриб растёт в хвойных лесах, преимущественно на песчаной почве, редко и необильно с июля по октябрь. Шляпка до 10 см […]

32000

 44
Колпак кольчатый
Съедобный

Колпак кольчатый

Lat:

Rozites caperata

Синонимы: Приболотух, Гриб курочка, Приболотник белый, Розитес тусклый, Гриб турок.

Колпак кольчатый (Rozites caperata) Другие названия гриба:ПриболотухГриб курочкаПриболотник белыйРозитес тусклыйГриб турок Другие названия: Приболотух Гриб курочка Приболотник белый Розитес тусклый Гриб турок Распространение: Колпак кольчатый — это вид, типичный прежде всего для лесов на горах и в предгорьях. В горных хвойных лесах на кислых почвах растет он чаще всего с августа до октября. Собирают его, […]

31454

 16
Рядовка зелёная
Условно-съедобный

Рядовка зелёная

Lat:

Tricholoma equestre

Синонимы: Зеленушка, Зелёнка, Agaricus equestris, Tricholoma flavovirens.

Рядовка зелёная (Tricholoma equestre) Другие названия гриба:ЗеленушкаЗелёнкаTricholoma flavovirens Другие названия: Зеленушка Зелёнка Agaricus equestris Tricholoma flavovirens Рядовка зелёная — гриб рода Трихолома семейства Рядовковых. Своё название получил за зелёную окраску, сохраняющуюся даже после варки. Шляпка зеленушки достигает размеров в диаметре от 4 до 15 сантиметров. Довольно таки плотная и мясистая. Пока гриб молодой плоско выпуклая […]

30628

 19