Условно-съедобные грибы

Паутинник многообразный
Условно-съедобный

Паутинник многообразный

Lat:

Cortinarius multiformis

Паутинник многообразный (Cortinarius multiformis) Гриб под названием паутинник многообразный (лат. Cortinarius multiformis) является редким условно-съедобным видом пластинчатого гриба. Он получил свое название за белое паутинистое покрывало, которое у молодых грибов соединяет края шляпки с ножкой. В настоящее время известно более сорока видов паутинников. Данный вид гриба произрастает по одиночке или группами с середины лета до […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)

16835

    1
Пилолистник тигровый
Условно-съедобный

Пилолистник тигровый

Lat:

Lentinus tigrinus

Синонимы: Omphalia tigrina, Clitocybe tigrina, Lentodium tigrinum, Panus tigrinus.

Пилолистник тигровый (Lentinus tigrinus) Синонимы: Omphalia tigrina Clitocybe tigrina Lentodium tigrinum Panus tigrinus Гриб Пилолистник тигровый, или Lentinus tigrinus, считается дереворазрушающим грибом. По своим вкусовым свойствам считается условно-съедобным грибом третьей, а иногда четвертой категории. Обладает высоким содержанием протеина и прекрасной перевариваемостью мицелия, но во взрослом возрасте становится довольно жёстким. Внешнее описание Шляпка: 4-8 (до 10) […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
  • Род: Lentinus (Пилолистник)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

16829

    3
Пилолистник бокаловидный
Условно-съедобный

Пилолистник бокаловидный

Lat:

Neolentinus cyathiformis

Синонимы: Лентинус бокаловидный, Lentinus cyathiformis, Agaricus cyathiformis, Agaricus schaefferi, Panus cyathiformis, Pocillaria cyathiformis, Neolentinus schaefferi, Lentinus schaefferi, Favolus cyathiformis, Polyporus cyathiformis, Neolentinus cyathiformis, Panus urnula, Lentinus degener, Lentinus leontopodius, Panus schurii, Panus inverse-conicus, Panus inverseconicus, Lentinus variabilis, Pocillaria degeneris.

Бежевая, бежевато-рыжеватая шляпка, частые зазубренные нисходящие пластины, очень плотная белая мякоть и произрастание на древесине лиственных пород.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: низбегающие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
  • Род: Neolentinus (Неолентинус)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

16723

    8
Трутовик клубненосный
Условно-съедобный

Трутовик клубненосный

Lat:

Polyporus tuberaster

Трутовик клубненосный (Polyporus tuberaster) Внешнее описание Шляпка: шляпка имеет округлую, несколько вдавленную в центральной части форму. Диаметр шляпки от 5 до 15 см. при благоприятных условиях, шляпка в диаметре может достигать и 20 см. Поверхность шляпки имеет рыжевато-желтый окрас. Всю поверхность шляпки, особенно густо в центральной части покрывают плотно прижатые мелкие чешуйки коричневого цвета. Эти […]

Характеристики:
  • Группа: трутовики
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Polyporaceae (Полипоровые)
  • Род: Polyporus (Полипорус)
  • Порядок: Polyporales (Полипоровые)

16572

    6
Краснушка
Условно-съедобный

Краснушка

Lat:

Lactarius subdulcis

Синонимы: Млечник сладковатый, Груздь сладкий, Попута.

Краснушка (Lactarius subdulcis) Синонимы: Млечник сладковатый Груздь сладкий Попута Краснушка (лат. Lactarius subdulcis) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Краснушка представляет собой очень красивый и интересный гриб, она рыжевато-красная, небольшого размера. Имеется шляпка с диаметром до 8 сантиметров. У нее немного подвернуты наружу края или полностью ровная поверхность. Эти грибы выделяют […]

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

16451

    1
Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик)
Условно-съедобный

Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик)

Lat:

Pseudohydnum gelatinosum

Синонимы: Псевдохидиум желатиновый, Ледяной гриб, Ложноежовик, Псевдоежовик, Псевдогиднум.

Псевдоежовик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum) Синонимы: Псевдохидиум желатиновый Ледяной гриб Ложноежовик Псевдоежовик Псевдогиднум Плодовое тело: тело гриба имеет листовидную или языковидную форму. Ножка, расположенная, как правило, эксцентрически, плавно переходит в шляпку шириной от двух до пяти см. Поверхность беловато-серого или коричневого цвета, может значительно изменяться в зависимости от степени насыщенности водой. Мякоть: желеобразная, студенистая, мягкая, но […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Эксидиевые (Exidiaceae)
  • Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)
  • Род: Pseudohydnum (Псевдогиднум)

16442

    15
Моховик тупоспоровый
Условно-съедобный

Моховик тупоспоровый

Lat:

Xerocomellus truncatus

Синонимы: Моховик розовоногий, Боровик тупоспоровый, Boletus trunctatus, Xerocomus trunctatus.

Моховик тупоспоровый (Xerocomellus truncatus) Синонимы: Моховик розовоногий; Боровик тупоспоровый; Boletus trunctatus; Xerocomus trunctatus. Очень похож на другие моховики, но отличается от них спорами с притупленным («срезанным») концом. Отмечен в Европе и Северной Америке; в пределах бывшего СССР отмечается в европейской части (ряд областей Украины, Саратовская область) и на Северном Кавказе.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Xerocomellus (Ксерокомеллус или Моховичок)

16199

    5
Лопастник бокальчатый
Условно-съедобный

Лопастник бокальчатый

Lat:

Helvella acetabulum

Синонимы: Гельвелла бокальчатая, Паксина ацетабулум, Paxina acetabulum, Лопастник обыкновенный, Гельвелла обыкновенная, Ацетабула обыкновенная.

Лопастник бокальчатый (Helvella acetabulum) Другие названия: Гельвелла бокальчатая Паксина ацетабулум Paxina acetabulum Лопастник обыкновенный Гельвелла обыкновенная Ацетабула обыкновенная Лопастник бокальчатый, или Гельвелла бокальчатая, также ацетабула обыкновенная (лат. Helvélla acetábulum) — вид грибов, входящий в род Лопастник, или Гельвелла (Helvella) семейства Гельвелловые (Helvellaceae). Распространение: Лопастник бокальчатый растет с мая по июнь в лиственных и хвойных лесах, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Helvellaceae (Гельвелловые)
  • Род: Helvella (Гельвелла)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

16094

    0
Строфария небесно-синяя
Условно-съедобный

Строфария небесно-синяя

Lat:

Stropharia caerulea

Строфария небесно-синяя (Stropharia caerulea) Интересный гриб из семейства строфариевых, имеющий красивую зеленовато-голубую шляпку. Распространен в нашей стране, встречается в Северной Америке, Казахстане, странах Европы. Строфария данного типа растет или поодиночке, или небольшими группами. Любит расти в парках, вдоль дорог, на пастбищах, предпочитая гниющие травяные подстилки, влажные почвы, богатые гумусом. У строфарии небесно-синей шляпка имеет коническую […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Stropharia (Строфария)

16022

    4
Поплавок желто-коричневый
Условно-съедобный

Поплавок желто-коричневый

Lat:

Amanita fulva

Синонимы: Мухомор оранжевый, Мухомор желто-коричневый, Поплавок бурый, Поплавок оранжевый.

Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva) Другие названия: Мухомор оранжевый Мухомор желто-коричневый Поплавок бурый Поплавок оранжевый Гриб входит в род мухоморов, относится к многочисленному семейству аманитовых. Произрастает везде: Северная Америка, Европа, Азия, и даже в некоторых регионах Северной Африки. Растет небольшими группами, также часто встречаются одиночные экземпляры. Любит заболоченные местности, кислые почвы. Предпочитает хвойники, в лиственных лесах […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: коричневые
  • Цвет: красно-коричневые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)
  • Подрод: Amanitopsis (Поплавок)

15971

    16