Условно-съедобные грибы

Обабок окрашенноногий
Условно-съедобный

Обабок окрашенноногий

Lat:

Harrya chromipes

Синонимы: Гаррия окрашенноножковая, Подосиновик окрашенноногий, Березовик окрашенноножковый, Boletus chromapes, Ceriomyces chromapes, Krombholzia chromapes, Leccinum chromapes, Tylopilus chromapes, Harrya chromapes.

Обабок окрашенноногий (Harrya chromipes) Синонимы: Гаррия окрашенноножковая Подосиновик окрашенноногий Березовик окрашенноножковый Boletus chromapes Ceriomyces chromapes Krombholzia chromapes Leccinum chromapes Tylopilus chromapes Harrya chromapes Легко отличается от всех других обабков розоватой окраской шляпки, желтоватой ножкой с розовыми чешуйками, розовой, а в основании ножки ярко-желтой мякотью, желтым мицелием и розоватыми спорами. Произрастает с дубом и березой. Этот […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Harrya

20646

    1
Шампиньон Бернарда
Условно-съедобный

Шампиньон Бернарда

Lat:

Agaricus bernardii

Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) Шампиньон Бернарда (Agaricus bernardii) принадлежит к семейству агариковых – Agaricaceae. Шляпка шампиньона Бернарда 4-8 (12) см в диаметре, толстонежномясистая, шаровидная, со временем выпукло- или плоскораспростертая, белая, грязно-белая, иногда с легким розововатым или коричневатым оттенком, голая или со слабозаметными чешуйками, блестящая, шелковистая. Пластинки шампиньона Бернарда свободные, розововатые, грязно-розовые, позже темно-коричневые. Ножка 3-6 […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Растут: в траве
  • Мякоть: белая
  • Мякоть: плотная
  • Запах: неприятный
  • Пластинки: свободные
  • Пластинки: частые
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Agaricus (Шампиньон)

20447

    4
Пецица коричневая
Условно-съедобный

Пецица коричневая

Lat:

Peziza badia

Синонимы: Пецица тёмно-каштановая, Пецица каштановая, Пецица коричнево-каштановая, Пецица тёмно-коричневая, Пецица оливково-коричневая.

Пецица коричневая (Peziza badia) Другие названия: Пецица тёмно-каштановая Пецица каштановая Пецица коричнево-каштановая Пецица тёмно-коричневая Пецица оливково-коричневая Описание Плодовое телоn диаметром 1-5 (12) см, сначала почти шаровидное, позже чашевидное или блюдцевидное, волнисто-округлое, иногда овально сплющенное, сидячее. Внутренняя поверхность матовая коричнево-оливкового цвета, снаружи — буро-каштановая, иногда с оранжевым оттенком, с беловатой мелкозернистостью, особенно по краю. Мякоть тонкая, […]

Характеристики:
  • Группа: аскомицеты
  • Цвет: коричневые
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Pezizaceae (Пецицевые)
  • Род: Peziza (Пецица)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

20428

    8
Паутинник багряный
Условно-съедобный

Паутинник багряный

Lat:

Cortinarius purpurascens

Паутинник багряный (Cortinarius purpurascens) Паутинник багряный (Cortinarius purpurascens) – гриб, который по некоторым источникам относится к съедобным, принадлежит к роду Паутинников, семейству Паутинниковых.  Основным синонимом его названия считается французский термин Cortinarius purpurascens. Внешнее описание Плодовое тело паутинника багряного состоит из ножки длиной от 6 до 8 см и шляпки, диаметр которой составляет до 15 см. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)

20063

    5
Сыроежка охристая
Условно-съедобный

Сыроежка охристая

Lat:

Russula ochroleuca

Синонимы: Сыроежка бледно-охристая, Сыроежка бледно-желтая, Сыроежка лимонная, Сыроежка охристо-желтая, Сыроежка охристо-белая, Сыроежка охряно-желтая.

Сыроежка охристая (Russula ochroleuca) Синонимы: Сыроежка бледно-охристая Сыроежка бледно-желтая Сыроежка лимонная Сыроежка охристо-желтая Сыроежка охристо-белая Сыроежка охряно-желтая Сыроежка охристая (лат. Russula ochroleuca). Гриб, относящийся к роду сыроежек, включается в семейство сыроежковых. Это наиболее известная нам сыроежка, которая распространена повсеместно, во многих лесах умеренной зоны. Внешнее описание Сыроежка охристая имеет шляпку от шести до десяти сантиметров. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

20017

    1
Лисичка желтеющая
Условно-съедобный

Лисичка желтеющая

Lat:

Craterellus lutescens

Синонимы: Cantharellus lutescens, Craterellus lutescens f lutescens, Helvella cantharelloides, Agaricus cantharelloides, Merulius nigripes, Merulius cantharelloides, Clitocybe aurantiaca var nigripes.

Обитатель сырых хвойных лесов, отличается перфорированной шляпкой, гладкой желтоватой ножкой и очень слабо выраженными складками с нижней стороны шляпки.

Характеристики:
  • Группа: афиллофоровые
  • Ножки: желтые
  • Мякоть: желтоватая
  • Пластинки: нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Hydnaceae (Ежовиковые)
  • Род: Craterellus (Вороночник)
  • Порядок: Cantharellales (Лисичковые (Кантарелловые))

19750

    5
Ежовик красновато-желтый
Условно-съедобный

Ежовик красновато-желтый

Lat:

Hydnum rufescens

Синонимы: Ежовик рыжеющий, Hydnum repandum var rufescens.

Ежовик красновато-желтый (Hydnum rufescens) Синонимы: Ежовик рыжеющий Hydnum repandum var. rufescens Гриб ежовик красновато-желтый является дикорастущим грибным видом. По внешнему виду является необычайно разлапистым грибом, достаточно редко встречающимся в российских лесах. Его поверхность с первого взгляда напоминает отпечаток от следа крупного дикого зверя. Произрастает преимущественно небольшими группами в лесах смешанного типа. Иногда встречается во мху […]

Характеристики:
  • Информация: с шипиками
  • Цвет: оранжевые
  • Группа: афиллофоровые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Hydnaceae (Ежовиковые)
  • Род: Hydnum (Гиднум)
  • Порядок: Cantharellales (Лисичковые (Кантарелловые))

19710

    6
Рядовка лиственная
Условно-съедобный

Рядовка лиственная

Lat:

Tricholoma frondosae

Синонимы: Зеленушка осиновая, Рядовка осиновая, Tricholoma equestre var populinum.

Похожая на всем известную Зеленушку из хвойных лесов, но эта предпочитает осины. Возможно, содержит ядовитые вещества, поэтому во многих странах считается несъедобной.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)

19613

    5
Млечник блёклый
Условно-съедобный

Млечник блёклый

Lat:

Lactarius vietus

Синонимы: Болотная волнушка.

Млечник блеклый (Lactarius vietus) Синонимы: Болотная волнушка Млечник блеклый (Lactarius vietus) – гриб семейства Сыроежковые, принадлежащий к роду Млечник. Внешнее описание гриба Плодовое тело млечника блеклого (Lactarius vietus) состоит из ножки и шляпки. Гименофор представлен пластинчатым типом. Пластинки в нём располагаются часто, имеют беловатый оттенок, немного нисходят по ножке, по цвету – жёлто-охряные, но сереют […]

Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: слабо нисходящие
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Lactarius (Млечник)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

19284

    2
Белопаутинник луковичный
Условно-съедобный

Белопаутинник луковичный

Lat:

Leucocortinarius bulbiger

Синонимы: Белопаутинник клубненосный.

Белопаутинник луковичный (Leucocortinarius bulbiger) или Белопаутинник клубненосный Шляпка: Диаметр 4-8 см, у молодых экземпляров полуяйцевидная или колокольчатая, с возрастом постепенно раскрывается до полураспростертой; в центре долго сохраняется тупой бугор. Края шляпки покрыты белыми остатками кортины, особенно заметными у молодых экземпляров; цвет неопределенный, переходящий, от кремового до грязно-оранжевого, поверхность гладкая и сухая. Мякоть шляпки толстая, мягкая, […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
  • Цвет: оранжевые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Leucocortinarius (Белопаутинник)

19277

    4