Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик)

Псевдоежовик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Auriculariomycetidae
  • Порядок: Auriculariales (Аурикуляриевые)
  • Семейство: Эксидиевые (Exidiaceae)
  • Род: Pseudohydnum (Псевдогиднум)
  • Вид: Pseudohydnum gelatinosum (Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик))

Синонимы:

  • Псевдохидиум желатиновый

  • Ледяной гриб

  • Ложноежовик

  • Псевдоежовик

  • Псевдогиднум

Псевдоежовик студенистый (Pseudohydnum gelatinosum)

Плодовое тело: тело гриба имеет листовидную или языковидную форму. Ножка, расположенная, как правило, эксцентрически, плавно переходит в шляпку шириной от двух до пяти см. Поверхность беловато-серого или коричневого цвета, может значительно изменяться в зависимости от степени насыщенности водой.

Мякоть: желеобразная, студенистая, мягкая, но при этом сохраняет форму. Полупрозрачная, в серовато-коричневатых тонах.

Запах и вкус: Не имеет особо проявленного вкуса и запаха.

Гименофор: нисходящий по ножке, шипиковый, светло-серого или белого окраса.

Pseudohydnum gelatinosum - Псевдоежовик студенистый

Порошок спор: белого окраса.

Распространение: Встречается Псевдоежовик студенистый (Рseudohydnum gelatinosum) не часто. Плодоносит с конца лета и до первых холодов. Произрастает в лесах различного типа, предпочитает остатки лиственных, но чаще хвойных деревьев.

Схожесть: Псевдоежовик студенистый — единственный гриб, имеющий одновременно студенистую мякоть и шипиковый гименофор. Его можно принять только за какую-то другую форму ежовиков.

Псевдоежовик студенистый

Съедобность: Все доступные источники описывают Псевдоежовик студенистый как гриб, пригодный в употребление, правда, при этом его называют совершенно бесполезным с кулинарной точки зрения. В любом случае, встречается он достаточно редко и его гастрономические перспективы не особо велики.

Замечания: Можно назвать Студенистый Псведоежовик уникальным видом, так как одновременно существует практически везде и не встречается практически нигде. В любом хорошем бумажном справочнике есть информация о Pseudohydnum gelatinosum, его встречают и в Америке, и в Австралии, и в Северной Европе. Но увидеть его можно только где-то во Владимирской или Ивановской области. Там в лесу можно найти пни густо поросшие грибными ушами.

В статье использованы фотографии: Оксана, Мария.

Фото гриба Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик) из вопросов в распознавании:



Псевдоежовик студенистый (Ложноежовик) упоминается в отчетах:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(11 голосов, Рейтинг: 4,64 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

10 комментариев

В Восточной Сибири не так уж редок. По фото и описанию вполне подходит.

В Тосненском районе Ленинградской области встретились. Росли на мне в сыром еловом лесу.

Илья, хватит бродить в сырых лесах, а то и другими грибами зарастете.  laugh

Сегодня нашел пяток таких, в сосновом лесу недалеко от Питера. Засолю с остальными

Ломоносовский район Ленинградской области

Подольск, Московская область.

Встречается в Истринском районе Московской области.

Делаю  с ним, сырым салат-помидоры лук и псевдоежовик,на вкус норм.По примеру грибоведов кстати.А так не знала что съедобен. Не понимаю как его  можно солить (из коммента товарища выше..)))))

30 км от Зеленограда. Можно было набрать пару горстей. Очень красивый цвет: как будто изнури подсвечен. И цвета дымчатого кварца.

Прокомментируйте данный гриб (id: 12933)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.