Условно-съедобные грибы

Гигрофор благоуханный
Условно-съедобный

Гигрофор благоуханный

Lat:

Hygrophorus agathosmus

Синонимы:  Гигрофор душистый.

Гигрофор благоуханный (Hygrophorus agathosmus) Другое название:  Гигрофор душистый Внешнее описание Шляпка: Диаметр шляпки 3-7 см. Сначала шляпка имеет выпуклую форму, затем становится плоской с выступающим в центре бугорком. Кожица шляпки слизистая, гладкая. Поверхность имеет сероватый, оливково-серый или желто-серый цвет. По краям шляпка более светлого оттенка. Края шляпки долгое время остаются вогнутыми внутрь. Пластинки: мягкие, толстые, […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: слабо нисходящие
  • Цвет: серые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

15621

    2
Поплавок белый
Условно-съедобный

Поплавок белый

Lat:

Amanita vaginata var. alba

Синонимы: Поплавок серый форма белая, Agaricus vaginatus var albus, Amanita alba, устаревшее), Amanitopsis albida, устаревшее), Amanitopsis vaginata var alba, устаревшее).

Белая форма поплавка серого: цвет белый, без оттенков. Не рекомендуется к сбору, так как неопытный грибник может перепутать его с мухомором, а некоторые сходные виды мухоморов смертельно ядовиты.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: белые
  • Пластинки: свободные
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Amanitaceae (Аманитовые)
  • Род: Amanita (Мухомор)

15506

    5
Порфировик порфироспоровый
Условно-съедобный

Порфировик порфироспоровый

Lat:

Porphyrellus porphyrosporus

Синонимы: Болет пурпуроспоровый, Ежовик порфировый, Порфиреллюс красноспоровый, Шоколадник, Boletus porphyrosporus.

Порфировик порфироспоровый (Porphyrellus porphyrosporus) Синонимы: Болет пурпуроспоровый Ежовик порфировый Порфиреллюс красноспоровый Шоколадник Boletus porphyrosporus Внешнее описание Шляпка: шляпка гриба сначала имеет полусферическую форму, затем становится выпуклой, толстая и мясистая с гладкой, блестящей и бархатистой кожицей. Поверхность шляпки сероватого цвета с шелковистым отливом может изменяться в процессе созревания гриба, до темно-коричневого. Ножка: гладкая, цилиндрическая ножка с […]

Характеристики:
  • Группа: трубчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Porphyrellus (Порфировик)

15402

    0
Маслёнок полоножковый
Условно-съедобный

Маслёнок полоножковый

Lat:

Suillus cavipes

Синонимы: Болетин полоножковый, Решетник полоножковый, Моховик полноножковый, Boletinus cavipes.

Маслёнок полоножковый (Suillus cavipes) Другие названия: Болетин полоножковый; Решетник полоножковый; Моховик полноножковый; Boletinus cavipes. Шляпка: у маслёнка полоножкового эластичная, тонкая шляпка сначала имеет колокольчатую форму, затем становится выпуклой и плоской с волнистой поверхностью у зрелого гриба. На шляпке хорошо виден небольшой, выступающий бугорок. Края шляпки маслёнка полоножкового лопастевидные, с обрывками покрывала. Цвет шляпки в процессе […]

Характеристики:
  • Цвет: охряные
  • Цвет: коричневые
  • Группа: трубчатые
  • Гименофор: жёлтый
  • Ножки: коричневые
  • Ножки: полые
  • с кольцом
  • частное покрывало белое
  • Растут: с лиственницей
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

15362

    4
Ложная лисичка рыжая
Условно-съедобный

Ложная лисичка рыжая

Lat:

Hygrophoropsis rufa

Синонимы: Hygrophoropsis aurantiaca var rufa.

Hygrophoropsis rufa был описан как разновидность ложной лисички (говорушки оранжевой) Hygrophoropsis aurantiaca и только совсем недавно получил статус самостоятельного вида. Внешне он очень похож на говорушку оранжевую, только более коричневый за счёт украшающих его коричневых чешуек.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Hygrophoropsidaceae (Гигрофоропсисовые)
  • Род: Hygrophoropsis (Гигрофоропсис)

15180

    4
Подгруздок бело-черный
Условно-съедобный

Подгруздок бело-черный

Lat:

Russula albonigra

Синонимы: Сыроежка бело-черная.

Подгруздок бело-черный (Russula albonigra) или Сыроежка бело-черная Подгруздок бело-черный (Russula albonigra) — относится к роду сыроежек, включается в семейство сыроежковых. Встречаются и такие названия гриба: Подгруздок черно-белый, Сыроежка бело-черная, Чернушка бело-черная. Гриб имеет интересный мятный привкус мякоти. Подгруздок бело-черный имеет шляпку диаметром от семи до двенадцати сантиметров. Сначала мякоть выпукла, но потом имеет подвернутый край. […]

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

15127

    2
Лиофиллум дымчато-серый
Условно-съедобный

Лиофиллум дымчато-серый

Lat:

Lyophyllum fumosum

Синонимы: Рядовка дымчатая, Говорушка серая, Говорушка дымчато-серая, Clitocybe fumosa.

В настоящее время данный вид упразднён. Обратите внимание на Лиофиллум симедзи и Лиофиллум скученный, именно в этих видах следует искать бывших дымчато-серых.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Lyophyllaceae (Лиофилловые)
  • Род: Lyophyllum (Лиофиллум)

14991

    1
Полевик жёсткий
Условно-съедобный

Полевик жёсткий

Lat:

Agrocybe dura

Синонимы: Агроцибе твёрдая, Полёвка твёрдая, Чешуйчатка твёрдая, Полевица твёрдая, Чешуйчатка жёсткая.

Неприметный гриб кремового оттенка, встречающийся на полях, газонах и лугах с жёсткой горьковатой мякотью.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: приросшие зубцом
  • с кольцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Agrocybe (Агроцибе)

14964

    4
Рядовка Гульден
Условно-съедобный

Рядовка Гульден

Lat:

Tricholoma guldeniae

Синонимы: Tricholoma guldenii.

Эта съедобная рядовка очень похожа на классическую «серушку», массово собираемую в сухих песчаных сосновых лесах среди мхов вместе с зеленушкой, однако обитает в других биотопах, и имеет некоторые отличия по внешнему виду.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
  • Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)

14230

    4
Моховик паразитирующий
Условно-съедобный

Моховик паразитирующий

Lat:

Pseudoboletus parasiticus

Синонимы: Моховик паразитный, Boletus parasiticus, Xerocomus parasiticus.

Моховик паразитирующий (Pseudoboletus parasiticus) Синонимы: Моховик паразитный; Boletus parasiticus; Xerocomus parasiticus. Шляпка: плотная и мясистая шляпка гриба сначала имеет полусферическую форму. Затем шляпка становится плоской. Поверхность шляпки покрыта пушком, поэтому кожица на вид бархатистая. Диаметр шляпки примерно 5 см. гриб отличается очень маленькими размерами. В основном, шляпка имеет коричнево-желтоватый окрас. Ножка: тонкая, как правило, искривленная. […]

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Pseudoboletus (Псевдоболет)

14223

    3