Съедобные грибы

Трюфель африканский
Съедобный

Трюфель африканский

Lat:

Terfezia leonis

Синонимы: Трюфель степной, Трюфель «Томболаны», Терфеция львино-желтая, Terfezia arenaria, Choiromyces leonis, Rhizopogon leonis.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Terfeziaceae (Терфезиевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)
  • Род: Terfezia (пустынные трюфели)

5526

    0
Гигрофор поэтичный
Съедобный

Гигрофор поэтичный

Lat:

Hygrophorus poetarum

Синонимы: Гигрофор поэтический.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Hygrophoraceae (Гигрофоровые)
  • Род: Hygrophorus (Гигрофор)

5448

    0
Маслёнок Клинтона
Съедобный

Маслёнок Клинтона

Lat:

Suillus clintonianus

Синонимы: Boletus clintonianus, Маслёнок опоясанный, Маслёнок каштановый.

Съедобный гриб с красновато-коричневой шляпкой и почти такого же цвета ножкой, жёлтой над кольцом, пригодный для всех видов кулинарной обработки. Встречается в лесах Северной Америки и Евразии, образует микоризу с различными видами лиственниц.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
  • Род: Suillus (Маслёнок)

5412

    3
Трюфель белый мартовский
Съедобный

Трюфель белый мартовский

Lat:

Tuber borchii

Синонимы: TrufaBlanса demarzo, Tuber albidum, Tartufo-Bianchetto.
Систематика:
  • Отдел: Ascomycota (Аскомицеты)
  • Семейство: Tuberaceae (Трюфелевые)
  • Класс: Pezizomycetes (Пецицомицеты)
  • Род: Tuber (Трюфель)
  • Порядок: Pezizales (Пецицевые)

5196

    0
Тилопил чёрно-бархатный
Съедобный

Тилопил чёрно-бархатный

Lat:

Tylopilus alboater

Синонимы: Тилопил беловато-чёрный, Боровик черноватый, Боровик чёрный бархатный.

Яркий представитель рода Tylopílus с красивой бархатной чёрной или коричневой шляпкой и белой губкой снизу. Редкий друг дубов, буков и других широколиственных деревьев Дальнего Востока России, Азии и Северной Америки. В своём роду один из лучших съедобных грибов.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Tylopilus (Тилопил)

5050

    1
Негниючник шаровидный
Съедобный

Негниючник шаровидный

Lat:

Marasmius wynnei

Синонимы: Marasmius wynnei, Chamaeceras wynnei, Chamaeceras wynneae.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Marasmiaceae (Негниючниковые)
  • Род: Marasmius (Негниючник)

4809

    0
Вёшенка сёмгово-соломенная
Съедобный

Вёшенка сёмгово-соломенная

Lat:

Pleurotus djamor

Синонимы: Вёшенка розовая, Вёшенка лососево-соломенная, Розовый фламинго.

Оригинальная вёшенка красивых розовых, сёмгово-соломенных цветов, встречается на древесине в лесах Америки, Азии и, редко, на Дальнем Востоке России.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Pleurotaceae (Вёшенковые)
  • Род: Pleurotus (Вёшенка)

4413

    0
Боровик Фроста
Съедобный

Боровик Фроста

Lat:

Butyriboletus frostii

Синонимы: Boletus frostii, Exsudoporus frostii, Подберезовик Фроста, Яблочный подберезовик, Польский гриб Фроста, Panza agria.

Ярко красный боровик с характерной сетчатой ножкой, произрастающий в Северной Америке, образующий микоризу с лиственными деревьями.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Boletales (Болетовые)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые)
  • Род: Butyriboletus (Бутириболет)

4084

    0
Флоккулярия соломенно-желтая
Съедобный

Флоккулярия соломенно-желтая

Lat:

Floccularia straminea

Синонимы: Флоккулярия страминея.
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Agaricaceae (Шампиньоновые)
  • Род: Floccularia (Флоккулярия)

3959

    14
Сыроежка красно-желто-травяная
Съедобный

Сыроежка красно-желто-травяная

Lat:

Russula fulvograminea

Крупная, мясистая и вкусная сыроежка, интересная для сбора.

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Семейство: Russulaceae (Сыроежковые)
  • Род: Russula (Сыроежка)
  • Порядок: Russulales (Руссуловые)

3855

    2