Порядок: Russulales (Руссуловые)

Подразделы:

Ежовик альпийский
Съедобный

Ежовик альпийский

Lat:

Hericium flagellum

Синонимы: Гериций альпийский, Гериций приальпийский, Hericium alpestre.
Характеристики:
  • Форма: коралловидные

8697

   0
Млечник липкий
Условно-съедобный

Млечник липкий

Lat:

Lactarius blennius

Синонимы: Млечник слизистый, Млечник серо-зелёный, Груздь серо-зелёный, Agaricus blennius.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые

8596

   1
Сыроежка синяя
Съедобный

Сыроежка синяя

Lat:

Russula azurea

Синонимы: Сыроежка лазуревая.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: синие
  • Растут: с елью
  • Шляпки: 25-100 мм
  • Пластинки: частые

8575

   0
Сыроежка турецкая
Съедобный

Сыроежка турецкая

Lat:

Russula turci

Синонимы: Russula murrillii, Russula lateritia, Russula purpureolilacina, Сыроежка Турко.
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: фиолетовые
  • Цвет: лиловые
  • Цвет: серовато-фиолетовые
  • Шляпки: 35-100 мм
  • Пластинки: приросшие
  • Пластинки: кремовые
  • Вкус: сладковатый
  • Запах: йодоформа
  • Запах: сильный

8538

   0
Сыроежка золотистая
Съедобный

Сыроежка золотистая

Lat:

Russula aurea

Синонимы: Сыроежка золотисто-красная, Russula aurata, Russula esculenta, Russula variecolor, Agaricus auratus, Agaricus citrinus.

Крупная красивая сыроежка с яркой красно-оранжевой шляпкой и желтовато-золотистыми пластинами. Съедобна, мякоть без особого вкуса.

Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Пластинки: свободные
  • Цвет: красные

8529

   5
Рыжик полукрасный
Съедобный

Рыжик полукрасный

Lat:

Lactarius semisanguifluus

Синонимы: Рыжик красный сосновый, Рыжик зелёно-красный.

Рыжик полукрасный — млечник из семейства сыроежковых, отличается от более распространённых и более известных рыжиков окрасом, как шляпки, так и млечного сока. Зональная окраска шляпки с уходом в зелёный и изменение млечного сока с морковного до пурпурно-фиолетового, привязка к шотландской сосне — вот его отличительные особенности.

8001

   4
Млечник чахлый
Условно-съедобный

Млечник чахлый

Lat:

Lactarius tabidus

Синонимы: Груздь чахлый, Груздь нежный, Lactifluus tabidus, Lactarius theiogalus.
Характеристики:
  • Информация: с млечным соком
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: коричневые

7882

   0
Альбатреллус сирени
Условно-съедобный

Альбатреллус сирени

Lat:

Albatrellus syringae

Характеристики:
  • Группа: трутовики
  • Цвет: желтые

7689

   0
Сыроежка Келе
Несъедобный

Сыроежка Келе

Lat:

Russula queletii

Синонимы: Russula drimeia var queletii, Russula sardonia f queletii, Russula flavovirens.

Несъедобная из-за едкого вкуса сыроежка. Фиолетово-пурпурный, вишнёвый цвет шляпки и ножка в таких же тонах. Образует микоризу с хвойниками, предпочитает ель. Растёт в конце лета и осенью. Широко распространена в Северном полушарии.

7207

   1
Подвалуй
Условно-съедобный

Подвалуй

Lat:

Russula subfoetens

Синонимы: Russula foetentula, Russula foetens var subfoetens, Russula foetens var minor, Russula subfoetens var johannis.

7145

   5