Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая)

Огневка ольховая (Pholiota alnicola)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Strophariaceae (Строфариевые)
  • Род: Pholiota (Чешуйчатка)
  • Вид: Pholiota alnicola (Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая))

или

Чешуйчатка ольховая

Огневка ольховая

Огневка ольховая (лат. Pholiota alnicola) — вид грибов, включённый в род Чешуйчатка (Pholiota) семейства Строфариевые (Strophariaceae).

Растет группами на пнях ольхи, березы. Плодоношение — Август-сентябрь. Встречается в Европейской части России, на Северном Кавказе, в Приморском крае.

Шляпка 5-6 см в ∅, плосковыпуклая, желто-охристая, с бурыми чешуйками, с остатками пленчатого покрывала в виде тонких хлопьев по краю шляпки.

Мякоть желтоватая. Пластинки приросшие, грязно-желтые или ржавые.

Ножка 4-8 см длиной, 0,4 см ∅, изогнутая, с кольцом; над кольцом – бледно-соломенная, ниже кольца – бурая, волокнистая.

Гриб несъедобен. Может вызвать отравление.

Фото гриба Огнёвка ольховая (Чешуйчатка ольховая) из вопросов в распознавании:

Оценить статью:

Очень плохоПлохоНормальноХорошоОтлично
(1 голосов, Рейтинг: 4,00 из 5)
Загрузка...

Поделиться статьёй:

10 комментариев

А почему на фото кольца нет? Собрали несколько таких грибов, похожих на фотографию, думали, чешуйчатка…. Кольца на ножке нет. Вот теперь боимся, есть или лучше выбросить….

На опёнка очень похож, но цвет другой, одно могу сказать несовместим с алкоголем. Я и жена их ели, ей ничего, а у меня нарушения ориентации, а потом аритмия, дня 4 продолжалось

Любитель! Проверьте свою сердечно-сосудистую систему!! Состав гриба близок к копринусу.

На нормального опёнка никак не похож: этот ядовито-жёлтого цвета!

я так понял по бурым пластинкам только от опенка молодого можно отличить.

По запаху можно отличить, не только по пластинкам. А опенка запах всем знакомый приятный, хоть так ешь. А у этих запах несъедобный, противный, сладковатый какой то. И да, цвет едко-желтый

Я этот гриб всегда считала съедобным и каждый год собирала. Никогда отравления не было. Есть ли у огнёвки ольховой съедобные двойники? Может, я их набирала, хотя по фото, ну точно эти.

Хотела бы я поглядеть как Вы его едите. Гриб горький даже после термической обработки, запах оставляет желать лучшего. Это насколько нужно быть голодным ?

Они горькие местами, а местами и не горькие совсем. Под ними на самом деле скрывается несколько малоотличимых видов, а может и вовсе не видов, а форм — еще Pholiota flavida и Pholiota pinicola, имеющие не очень ясный таксономический статус. Так что, тут как повезет, с горечью.

В прошлом году ел чешуйчатку без проблем. Наоборот, очень вкусный гриб. А в этом выловил 1-2 гриба из баночки-болит живот. Сегодня повторил эксперимент-тоже самое. Посмотрел фотки, и вижу, что в этом году я набрал Ольховую(

Люди, будьте внимательны!

 

Прокомментируйте данный гриб (id: 2901)

Не хотите каждый раз вводить имя и email? - зарегистрируйтесь.


Вы можете также подписаться без оставления комментария.